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第一章 概述1

第一节 黄颡鱼生物学特性1

一、分类与分布1

二、形态学特征3

三、生活习性3

四、食性4

五、生长5

六、生殖习性5

第二节 黄颡鱼“全雄1号”的培育及特点7

一、黄颡鱼“全雄1号”的培育7

二、黄颡鱼“全雄1号”的种质检测10

三、黄颡鱼“全雄1号”的优良特性11

第二章 黄颡鱼“全雄1号”鱼苗人工繁殖17

第一节 黄颡鱼“全雄1号”鱼苗繁殖方法17

第二节 黄颡鱼“全雄1号”的亲本培育20

一、亲鱼的来源20

二、亲鱼的运输22

三、亲鱼培育的方式及条件23

四、亲鱼的放养27

五、饲养管理28

六、亲鱼的捕捞32

第三节 黄颡鱼“全雄1号”人工繁殖技术33

一、亲鱼的选择33

二、催产药物种类及剂量37

三、人工催产38

四、人工授精42

五、人工孵化46

第四节 黄颡鱼“全雄1号”工厂化繁育技术53

一、黄颡鱼“全雄1号”工厂化繁育系统的布局设计55

二、黄颡鱼“全雄1号”苗种工厂化生产工艺流程中的关键技术64

三、黄颡鱼“全雄1号”苗种工厂化繁育技术应用效果72

第三章 黄颡鱼“全雄1号”夏花苗种培育73

第一节 鱼苗的分期与特点73

一、仔鱼前阶段73

二、仔鱼阶段75

三、稚鱼前阶段76

四、稚鱼阶段77

第二节 鱼苗开口78

一、池塘网箱暂养78

二、水泥池流水暂养85

三、循环水系统暂养86

四、开口饵料的选择88

五、投喂方法92

六、日常管理92

第三节 夏花培育93

一、池塘培育93

二、水泥池流水培育99

三、循环水系统培育99

四、饵料的选择99

五、投饵与驯食100

六、日常管理100

七、捕捞与运输102

第四章 大鱼种及成鱼养殖104

第一节 池塘主养黄颡鱼“全雄1号”104

一、池塘条件104

二、放养前的准备106

三、放养模式108

四、饵料选择109

五、饲养管理110

六、水质管理111

第二节 池塘套养黄颡鱼“全雄1号”112

一、池塘条件112

二、套养模式113

三、套养管理115

第三节 网箱养殖黄颡鱼“全雄1号”115

一、环境条件115

二、网箱的选择与装配116

三、网箱的设置118

四、鱼种放养119

五、饵料投喂120

六、日常管理121

第四节 捕捞与运输123

一、捕捞方法123

二、运输方法124

第五章 鱼病防治125

第一节 鱼病发生的原因125

一、水环境影响125

二、病原侵害125

三、养殖对象抵抗力差126

第二节 预防方法126

一、彻底清池消毒126

二、保持良好水质127

三、放养优质苗种127

四、投喂优质饵料127

五、日常精心管理128

六、药物预防128

第三节 治疗方法129

一、挂袋（篓）129

二、浴洗（浸洗）129

三、泼洒130

四、内服130

五、注射130

六、涂抹130

第四节 黄颡鱼“全雄1号”常见疾病与防治131

一、红头病131

二、肠炎134

三、出血性水肿136

四、细菌性败血症138

五、车轮虫与斜管虫病140

六、黏孢子虫病141

七、小瓜虫病142

八、水霉病144

九、烂鳃病146

十、气泡病147

十一、营养性疾病149

第五节 其他病害处理150

一、浮头、泛池150

二、氨氮、亚硝酸盐中毒152

三、藻毒素中毒153

第六章 黄颡鱼“全雄1号”养殖实例155

第一节 黄颡鱼“全雄1号”苗种培育155

一、主养黄颡鱼池塘套养中华鳖（2011年江西新干县）155

二、池塘主养黄颡鱼（2014年湖北仙桃市）158

三、池塘主养黄颡鱼（2013年湖北鄂州市）159

四、池塘主养黄颡鱼（2014年浙江湖州）160

第二节 网箱养殖实例162

一、水库小体积网箱养殖黄颡鱼（2009年江西万安）162

二、水库网箱养殖黄颡鱼（2014年广西南宁）164

参考文献165