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第一章 中草药知识入门20

药方组方原则20

中药的气味阴阳22

中药的五味24

药方的组成变化26

中草药的鉴别28

中药的煎煮及服用30

第二章 调养五官34

决明 降压润肠·清肝明目34

艾 明目生肌·止血安胎36

人参 安定精神·宁身益智38

防风 安神定志·疏肝理气40

茺蔚 活血调经·清肝明目42

黄精 补肝明目·强健筋骨44

牛蒡 疏散风热·宣肺祛痰46

地榆 除渴明目·疗刀箭伤48

第三章 调养五脏52

甘草 补益五脏·调理气血52

草豆蔻 燥湿行气·温中止呕54

芍药 通利血脉·补益肾气56

肉豆蔻 暖胃除痰·促进食欲58

香附 除胸中热·濡润肌肤60

白术 止汗止呕·帮助消化62

茉莉 理气和中·开郁辟秽64

麦门冬 养阴生津·润肺止咳66

藿香 开胃止吐·增加食欲68

菊花 调理肺肾·益肝补阴70

知母 清心除热·生津润燥72

桑叶 利通血气·可补肝肾74

芭蕉 止渴润肺·润肠通便76

小麦 养心益肾·除热止渴78

薏苡 健脾利湿·补肺清热80

大豆 健脾宽中·润燥消水82

葱 发汗散寒·散寒通阳84

大蒜 强健脾胃·解毒杀虫86

黄瓜 清热利水·生津止渴88

栗 滋阴补肾·令人耐饥90

梨 可助消化·润肺清心92

橄榄 开胃下气·清肺解毒94

槟榔 生肌止痛·健脾调中96

椰子 补脾益肾·面容光泽98

胡椒 温中散气·开胃解毒100

第四章 润肠利尿104

淫羊藿 通利小便·补益精气104

肉苁蓉 润肠通便·延年益寿106

紫苏 润肺宽肠·利大小便108

车前 清热利尿·凉血解毒110

泽泻 消除肿胀·通利小便112

豌豆 清凉解暑·利尿止泻114

海带 泄热利水·祛脂降压116

芝麻 滋润肌肤·解毒润肠118

苜蓿 健脾养胃·清利肠道120

灯心草 清心降火·利尿通淋122

桃 润肠通便·面色润泽124

菠菜 补血止血·止渴润肠126

石榴 治疗泻痢·便血脱肛128

香瓜 清肺润肠·有利小便130

葡萄 除肠间水·调中治淋132

菱角 利尿通乳·可解酒毒134

第五章 活血通经138

当归 活血补血·调经止痛138

牛膝 逐淤通经·引血下行140

番红花 活血化淤·解郁安神142

地黄 清热生津·生精补血144

王不留行 活血通经·下乳消肿146

马鞭草 活血通经·利水消肿148

丝瓜 解暑除烦·通经活络150

荔枝 生津止渴·益肝补脾152

山楂 消食化积·行气散淤154

慈姑 活血散淤·解毒消肿156

第六章 解毒止痛160

黄连 清热燥湿·泻火解毒160

紫草 解毒透疹·活血凉血162

茄子 散血止疼·解毒消肿164

秦艽 祛除风湿·可止痹痛166

细辛 祛风散寒·通窍止痛168

杏 止渴生津·清热去毒170

薄荷 疏风散热·辟秽解毒172

蒲公英 化解热毒·消除恶肿174

第七章 止咳化痰178

贝母 滋润心肺·化痰止咳178

黄芩 清热除湿·利气消痰180

远志 稳定心气·祛痰消肿182

桔梗 补劳养气·疗咽喉痛184

柴胡 除痰疏表·解热透邪186

生姜 治嗽温中·发散风寒188

第八章 益气补虚192

黄芪 生肌补血·益气壮骨192

枣 润泽心肺·补中益气194

沙参 补中益气·排脓消肿196

荸荠 开胃消食·温中益气198

附录一 中药蔬果索引200

附录二 中药蔬果图鉴218

附录三 中药蔬果养生食谱225