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第一章 海洋鱼类概述1

第一节 海洋鱼类的起源2

第二节 海洋鱼类的价值4

一、预防哮喘4

二、延缓衰老4

三、减少痴呆5

四、抵抗忧郁5

第三节 常见的海洋鱼类6

一、带鱼6

二、河豚鱼8

三、鲟鱼16

四、鲑鱼26

五、黄花鱼39

六、沙丁鱼43

第四节 观赏性海洋鱼类48

一、观赏鱼概述48

二、观赏鱼的评价标准49

三、观赏鱼的商业价值50

四、海水观赏鱼对水的要求50

五、海水观赏鱼对食物的要求53

六、海水观赏鱼的饲养方法简介55

七、海水观赏鱼的选择58

八、常见的海水观赏鱼58

第二章 海洋虾类概述61

第一节 海洋虾类的价值及种类62

一、海洋虾类的价值62

二、常见海洋虾的种类63

第二节 中国对虾简介65

一、中国对虾的特点介绍65

二、中国对虾的价值介绍66

三、中国对虾的加工技术66

第三节 斑节对虾简介67

一、斑节对虾的特点介绍67

二、斑节对虾的经济价值68

三、斑节对虾的发展前景68

第四节 南美白对虾简介69

一、南美白对虾的特点介绍69

二、南美白对虾的生活习性70

三、南美白对虾的发展前景71

第三章 海洋蟹类概述73

第一节 寄居蟹简介74

一、皱纹寄居蟹74

二、草莓寄居蟹74

三、凹足寄居蟹75

四、紫陆寄居蟹75

第二节 青蟹简介76

一、青蟹的基本特征76

二、青蟹的生活习性76

三、青蟹的价值78

第三节 梭子蟹简介79

一、梭子蟹的基本特性79

二、梭子蟹的生活习性79

三、梭子蟹的经济价值80

四、梭子蟹的食用价值80

五、梭子蟹的种类划分81

第四章 海洋植物概述85

第一节 海带简介86

一、海带的生物学特性86

二、海带的食用价值87

三、海带的医疗价值89

四、海带的其他价值91

第二节 海草简介92

一、海草的形成和分布92

二、海草的价值92

第三节 紫菜简介94

一、紫菜的种类及分布94

二、紫菜的生物特征96

三、紫菜的食用价值97

四、紫菜的药用价值99

第四节 鹿角菜简介101

一、鹿角菜的植物形态101

二、鹿角菜的实用价值101

三、鹿角菜的营养价值102

第五节 微型藻类简介103

一、金藻103

二、原甲藻105

第五章 海洋奇珍概述107

第一节 海参简介108

一、海参的生长环境108

二、海参的生物学特性109

三、海参的种类划分113

四、海参的营养价值114

第二节 海星简介116

一、海星的特征116

二、海星的生活习性116

三、海星的生殖能力118

四、海星的种类119

五、海星的价值120

六、海星的特殊功能121

第三节 海胆简介122

一、海胆的生物学特性122

二、海胆的分布及品种125

三、海胆的价值126

第四节 水母简介128

一、水母的生物特征128

二、水母的种类划分129

三、水母的繁殖过程144

第五节 珊瑚简介145

一、珊瑚的生态特征145

二、珊瑚的基本结构146

三、珊瑚的繁殖方式146

四、珊瑚的分类方式147

五、珊瑚虫简介149

六、珊瑚的药用价值150

七、珊瑚的美好寓意151

八、珊瑚的珠宝价值152

第六节 贝类简介153

一、鲍鱼153

二、牡蛎155

三、乌贼156

四、鹦鹉螺158

第六章 未来海洋生物探索159

第一节 海洋生物与科学技术161

一、能发电的鱼161

二、导航仪的发明161

三、人工鳃162

四、生物声呐162

五、鱼类的外形163

六、声呐导流罩的发明164

七、海水中的冷光源165

八、鲎的眼睛165

九、鲸鱼给核潜艇的启示166

十、“海洋火箭”167

十一、乌贼给人类的启示167

十二、海豹的耳朵168

十三、“水滴形”的船169

十四、人类的帮手——机器蟹170

十五、驼背鲸的启示172

十六、潜水艇的发明172

第二节 海洋生物与未知世界174

一、海藻的新天堂174

二、变性鱼给人们带来的思考175

三、鳕鱼的耐力176

四、黏合剂新思路177

第三节 海洋生物与和谐世界179