图书介绍
现代厨房设计手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 曲岩松等主编 著
- 出版社： 北京市：中国建筑工业出版社
- ISBN：7112052971
- 出版时间：2002
- 标注页数：171页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：218页
- 主题词：
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图书目录
第一章 厨房的环境设计1
一、厨房空间的利用1
二、环境与色彩1
三、采光与照明5
四、厨房的通风6
五、给排水、煤气、电源设置6
六、餐厅的桌、椅9
七、餐厅、厨房的绿化9
第二章 厨房的功能设计10
一、厨房作业的人体工学10
二、厨房设备的设计标准12
三、厨房设备的基本功能23
四、厨房设备布置设计23
第三章 橱柜设计54
一、橱柜的基本构造54
二、橱柜的常用材料55
三、橱柜部件选用图表68
四、整体厨房选用图表69
第四章 橱柜配件117
一、欧式橱柜配件117
二、和式整体厨房配件163