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第一章 概说1

第一节 果树修剪的意义1

一、修剪的定义1

二、整形和修剪的好处2

第二节 果树修剪的原则和依据4

一、整形和修剪的原则4

二、整形和修剪的依据6

第三节 果树的树冠结构与各部器官8

一、树冠的形式与结构8

二、树体的各部器官11

第四节 修剪时期与基本方法16

一、冬季修剪16

二、夏季修剪20

第五节 枝条的剪截和锯除22

一、操作方法22

二、锯口护理24

第六节 修剪用具和修剪工作注意事项25

一、修剪用具种类及保养方法25

二、修剪工作注意事项28

第二章 苹果30

第一节 生长与结果习性30

一、生长习性30

二、结果习性40

第二节 整形与修剪技术48

一、苹果的主要树形48

(一)基部三主枝半圆形49

(二)疏散分层形49

(三)疏层延迟开心形51

(四)小弯曲半圆形52

(五)自然开心形53

(六)主枝十字形54

二、幼树的整形修剪55

(一)定干和抹芽55

(二)二年生树的整形60

(三)三年生至结果初期树的整形64

(四)结果枝组的培养79

(五)春季和夏季修剪93

(六)几种不正常树形的改造102

三、密植苹果树的整形修剪112

(一)密植苹果树的树形112

(二)密植苹果树的修剪117

四、盛果期树的整形修剪122

(一)盛果初期的整形修剪123

(二)盛果期树的修剪128

五、衰老树的修剪138

(一)骨干枝的更新复壮139

(二)结果枝组的修剪141

(三)徒长枝的利用与培养141

六、主要品种特性及其修剪要点143

(一)美夏143

(二)金冠146

(三)元帅系品种150

(四)红玉154

(五)葵花158

(六)赤阳160

(七)青香蕉161

(八)甜香蕉165

(九)胜利166

(十)富士168

(十一)国光169

第三章 梨174

第一节 生长与结果习性174

一、生长习性174

二、结果习性175

第二节 整形与修剪技术179

一、梨树的主要树形179

(一)多主枝自然形179

(二)三挺身开心形180

(三)多主枝自然分层形181

(四)多主枝开心形182

(五)疏散分层形182

(六)盘状形183

二、幼树的整形修剪184

(一)定干184

(二)骨干枝的选留和培养184

三、初结果期的整形修剪189

(一)中心领导枝的培养189

(二)主、侧枝的选留和培养190

(三)轮生、交叉和密挤枝的处理192

(四)结果枝组的堵养193

四、密植梨树的整形修剪199

(一)密植梨树的树形199

(二)密植梨树的修剪203

五、盛果期树的修剪209

(一)巩固与调整树冠骨架209

(二)维持结果枝组的健壮生长211

(三)调整生长与结果关系213

六、衰老期树的更新复壮215

(一)骨干枝的更新复壮215

(二)结果枝组的修剪215

七、主要品种特性及其修剪要点216

(一)鸭梨216

(二)蜜梨218

(三)秋白梨221

(四)慈梨223

(五)雪花梨224

(六)京白梨226

(七)安梨226

(八)苹果梨229

(九)砀山酥梨229

(十)二十世纪230

(十一)巴梨231

第四章 葡萄233

第一节 生长与结果习性233

一、芽233

二、枝蔓235

三、花序、果穗和卷须237

第二节 整形与修剪技术238

一、架式238

(一)棚架238

(二)篱架240

(三)无架栽培241

二、整形242

(一)棚架的整形242

(二)篱架的整形244

(三)无架栽培整形247

三、修剪248

(一)冬季修剪248

(二)夏季修剪254

(三)盆栽葡萄的修剪256

第五章 桃259

第一节 生长与结果习性259

一、生长习性259

二、结果习性262

三、不同年龄时期的生长结果表现264

第二节 整形与修剪技术266

一、桃树的主要树形266

(一)杯状形266

(二)自然开心形267

(三)三挺身开心形268

(四)双层五主开心形268

(五)“丫”字形270

二、幼树的整形修剪271

(一)定干271

(二)二年生树的整形修剪272

(三)三、四年生树的整形修剪273

(四)“丫”字形树冠的整形和修剪275

三、初结果树的修剪277

(一)延长枝的修剪277

(二)平衡树势278

(三)枝组的培养280

(四)结果枝的修剪282

四、盛果期树的修剪283

(一)延长枝的修剪283

(二)枝组的修剪284

(三)结果枝的修剪285

五、衰老树的更新修剪286

(一)骨干枝的缩剪286

(二)小枝的处理287

(三)徒长枝的利用287

六、夏季修剪288

(一)苗木夏季修剪289

(二)幼树和结果树的夏季修剪290

第六章 杏292

第一节 生长与结果习性292

第二节 整形与修剪技术294

一、杏树的主要树形294

(一)自然圆头形294

(二)疏散分层开心形295

二、整形和修剪296

(一)幼树和结果初期树的整形修剪296

(二)盛果期和衰老树的修剪297

第七章 李300

第一节 生长与结果习性300

第二节 整形与修剪技术303

一、李树的主要树形303

(一)自然开心形303

(二)疏散分层开心形303

二、李树的修剪306

(一)幼树的修剪306

(二)成龄树的修剪308

第八章 樱桃310

第一节 生长与结果习性310

第二节 整形与修剪技术313

一、樱桃的主要树形313

(一)自然开心形313

(二)丛状自然开心形314

(三)疏散分层形314

二、樱桃树的修剪315

(一)幼树的修剪316

(二)结果期树的修剪316

(三)衰老树的修剪318

第九章 山楂320

第一节 生长与结果习性320

第二节 整形与修剪技术323

一、山楂的主要树形323

(一)疏散分层形323

(二)自然开心形325

二、山楂树的修剪325

(一)结果期大树的修剪326

(二)衰老树的修剪328

第十章 柿330

第一节 生长与结果习性330

第二节 整形与修剪技术333

一、柿树的主要树形333

(一)疏散分层形334

(二)自然开心形335

二、柿树的修剪336

(一)结果期大树的修剪336

(二)衰老树的修剪338

第十一章 核桃340

第一节 生长与结果习性340

第二节 整形与修剪技术343

一、核桃的主要树形343

(一)疏散分层形343

(二)自然开心形345

二、核桃树的修剪348

(一)结果树的修剪348

(二)衰老树的修剪352

(三)放任生长树的改造353

第十二章 板栗355

第一节 生长与结果习性355

第二节 整形与修剪技术358

一、板栗的主要树形358

(一)疏散分层形359

(二)自然半圆形360

(三)自然开心形361

二、板栗树的修剪361

(一)幼树的修剪361

(二)盛果期树的修剪362

(三)衰老树的修剪368

(四)清膛修剪树的改造368

第十三章 枣370

第一节 生长与结果习性370

第二节 整形与修剪技术374

一、枣树的主要树形374

(一)疏散分层形375

(二)多主枝自然圆头形377

二、枣树的修剪378

(一)结果期树的修剪378

(二)老树更新修剪379

(三)枣树的夏季修剪381