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第1章 化学基础知识1

1.1 化学基本知识2

1.1.1 化学基本概念2

1.1.2 分子的形成3

1.1.3 物质的分类4

1.1.4 化学反应和化学反应方程式4

1.1.5 热力学和热化学初步5

1.2 化学反应速率和化学平衡6

1.2.1 化学反应速率6

1.2.2 影响化学反应速率的因素6

1.2.3 可逆反应与化学平衡7

1.2.4 化学平衡移动7

1.3 溶液和电解质7

1.3.1 溶解和溶解平衡7

1.3.2 电解质和电离8

1.4 氧化还原反应10

1.5 重要元素及其重要化合物11

1.5.1 重要非金属元素及其重要化合物11

1.5.2 重要金属元素及其重要化合物14

1.6 有机化学基本知识17

1.6.1 有机化合物概述17

1.6.2 有机化合物的基本概念19

1.7 重要的有机化合物20

1.7.1 饱和烃20

1.7.2 不饱和烃22

1.7.3 芳香烃23

1.7.4 烃的衍生物24

1.7.5 醇、酚、醚26

1.7.6 醛和酮27

1.7.7 羧酸29

1.7.8 糖类30

1.7.9 有机高分子化合物31

思考题34

计算题34

第2章 化工基础知识和基本操作35

2.1 化工生产基本概念36

2.1.1 化工生产基本任务和生产特点36

2.1.2 化工单元操作及分类36

2.1.3 化工过程的基本规律37

2.1.4 化工生产中的部分基本概念38

2.2 化工生产的原料及化工产品40

2.2.1 化工原料的分类40

2.2.2 化工原料的利用40

2.2.3 化工产品42

2.3 离心泵的操作技术43

2.3.1 几个关于流体的物理量43

2.3.2 流体输送的基本原理46

2.3.3 离心泵的结构48

2.3.4 离心泵的工作原理50

2.3.5 离心泵的性能参数50

2.3.6 离心泵的安装52

2.3.7 离心泵的操作53

2.4 往复压缩机的操作技术57

2.4.1 往复压缩机的工作循环57

2.4.2 往复压缩机的主要参数58

2.4.3 往复压缩机的操作59

2.5 离心压缩机的操作技术65

2.6 传热装置的操作技术69

2.6.1 传热的基本概念70

2.6.2 传热的基本方式70

2.6.3 工业上的换热方法74

2.6.4 间壁式换热器74

2.6.5 强化传热77

2.6.6 列管式换热器结构78

2.6.7 列管式换热器操作79

2.7 精馏塔的操作技术80

2.7.1 精馏的几个基本概念80

2.7.2 精馏流程81

2.7.3 精馏操作的几种现象81

2.7.4 影响精馏操作的因素83

2.7.5 精馏塔操作84

2.8 填料塔的操作技术89

2.8.1 吸收原理和流程89

2.8.2 影响吸收操作的因素90

2.8.3 填料吸收塔的结构90

2.8.4 填料吸收塔的操作93

思考题96

计算题96

第3章 典型化工单元操作98

3.1 气固和液固混合物的分离99

3.2 蒸发100

3.3 萃取102

3.4 干燥103

3.5 吸附107

3.6 冷冻108

思考题110

计算题110

第4章 化工识图和机械基础知识111

4.1 识图112

4.1.1 图纸的基本知识112

4.1.2 零件图的表达方法114

4.1.3 读零件图的方法119

4.1.4 读化工设备图121

4.1.5 读化工工艺图126

4.1.6 读厂房建筑图和设备布置图133

4.1.7 管道布置图138

4.2 化工常用材料147

4.2.1 材料的性能147

4.2.2 化工常用材料149

4.3 化工管路156

4.3.1 化工管路的标准化156

4.3.2 管子及管件157

思考题168

第5章 化工安全知识170

5.1 化工安全生产的重大意义171

5.1.1 化工原料、产品的特点171

5.1.2 化工生产特点171

5.1.3 事故特点171

5.2 防火防爆172

5.2.1 燃烧172

5.2.2 爆炸174

5.2.3 防止火灾爆炸的安全措施176

5.2.4 灭火器材的种类及使用方法177

5.3 防尘防毒180

5.3.1 尘毒物质的来源及分类180

5.3.2 毒物对人体的危害181

5.3.3 防止和减少尘毒物质的主要措施182

5.3.4 尘毒防护器具及使用方法183

5.4 电器安全知识187

5.4.1 危险的电流强度187

5.4.2 防止触电及触电急救188

5.4.3 电气防火防爆189

5.4.4 防雷保护191

5.5 压力容器安全知识193

5.5.1 压力容器的分类193

5.5.2 压力容器安全技术194

5.5.3 气瓶安全使用要点195

5.5.4 防止气瓶超装的措施196

思考题196

第6章 环境保护知识198

6.1 环境保护的重大意义199

6.1.1 什么是环境199

6.1.2 环境问题和环境科学199

6.1.3 化工与环境保护199

6.2 大气污染与废气处理200

6.2.1 大气污染物的来源与危害200

6.2.2 大气污染物的治理201

6.2.3 颗粒污染物的净化202

6.2.4 大气污染的综合防治202

6.3 化工废水的危害与处理203

6.3.1 化工废水的来源与危害203

6.3.2 化工废水的处理方法203

6.4 化工废渣的处理205

6.4.1 化工废渣的来源及危害205

6.4.2 化工废渣的处理方法205

6.5 噪声污染和放射性污染及其防治207

6.5.1 噪声的来源、特征和危害207

6.5.2 噪声控制技术207

6.5.3 放射性污染来源及危害208

6.5.4 放射性污染的防治209

6.6 环境保护和可持续发展209

6.6.1 环境管理209

6.6.2 环境标准209

6.6.3 环境监测210

6.6.4 环境质量评价211

6.6.5 可持续发展战略212

思考题213

参考文献215