图书介绍
无公害蔬菜施肥技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吕英华主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109080641
- 出版时间：2003
- 标注页数：215页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：231页
- 主题词：蔬菜
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图书目录
第一章 无公害蔬菜生产知识1
一、无公害蔬菜的概念1
(一)什么叫无公害蔬菜2
(二)无公害蔬菜的特点2
(三)发展无公害蔬菜的必要性、紧迫性3
二、无公害蔬菜产地环境条件5
(一)农业生产环境中主要污染物的类型及危害5
(二)无公害蔬菜产地要求6
(三)无公害蔬菜产地环境条件的主要内容6
三、无公害蔬菜生产管理技术11
(一)无公害蔬菜栽培技术11
(二)无公害蔬菜施肥技术13
(三)无公害蔬菜病虫害防治技术14
第二章 蔬菜营养与施肥21
一、蔬菜营养元素及其生理功能21
(一)必需的营养元素21
(二)必需营养元素在植物体内的含量22
(三)必需营养元素的生理作用23
(四)几种必需营养元素的主要生理功能24
二、蔬菜对养分的吸收28
(一)根部营养28
(二)叶部营养32
三、蔬菜作物需肥特征33
四、蔬菜营养失调症35
(一)蔬菜缺氮症状36
(二)蔬菜缺磷症状37
(三)蔬菜缺钾症状38
(四)蔬菜缺钙症状39
(五)蔬菜缺镁症状40
(六)蔬菜缺硫症状40
(七)蔬菜缺微量元素症状41
(八)蔬菜营养元素过剩症状45
一、施肥的基本理论48
(一)养分归还学说48
第三章 无公害蔬菜施肥原理与技术48
(二)最小养分律50
(三)报酬递减律51
(四)因子综合作用律52
二、施肥量的确定52
(一)地力分区(级)法53
(二)养分平衡法54
(三)田间试验法59
(四)合理施肥的经济界限61
三、施肥的方式61
(一)基肥(底肥)61
(二)追肥62
(三)叶面肥62
第四章 施肥对无公害蔬菜品质的影响63
一、无公害蔬菜品质概述63
(一)感官品质63
(三)安全品质64
(二)营养品质64
(四)加工品质65
二、氮肥对无公害蔬菜品质的影响65
(一)氮肥对蔬菜感官品质的影响65
(二)氮肥对蔬菜营养品质的影响66
(三)氮肥对蔬菜安全品质的影响69
三、磷肥对无公害蔬菜品质的影响74
四、钾肥对无公害蔬菜品质的影响76
五、微量元素肥料对无公害蔬菜品质的影响78
(一)蔬菜施肥中存在的问题79
六、无公害蔬菜施肥原则79
(二)无公害蔬菜施肥原则80
第五章 无公害蔬菜生产常用肥料82
一、有机肥料85
(一)粪尿肥86
(二)堆沤肥93
(三)秸秆肥96
(四)绿肥98
(五)土杂肥98
(六)饼肥99
(七)海肥100
(八)泥炭101
(九)沼气发酵肥料102
二、微生物肥料102
(一)根瘤菌肥料103
(二)固氮菌肥料105
(三)磷细菌肥料107
(四)硅酸盐细菌肥料109
(五)复合微生物肥料110
三、有机无机肥料111
(一)腐殖酸铵111
(二)腐殖酸复(合)混肥112
(三)有机一无机复混肥112
四、无机肥料113
(一)氮肥113
(二)磷肥117
(三)钾肥119
(四)复混肥料121
(五)微量元素肥料124
五、叶面肥料126
(一)氨基酸叶面肥126
(二)微量元素叶面肥127
(三)腐殖酸叶面肥128
第六章 无公害蔬菜高产土壤特征与培育129
一、无公害蔬菜对土壤条件的要求129
二、无公害蔬菜高产土壤特征131
三、无公害蔬菜高产土壤的培育138
第七章 无公害蔬菜温室土壤特征与管理143
一、无公害蔬菜温室土壤特征144
二、无公害蔬菜温室土壤障碍因素154
三、无公害蔬菜温室土壤管理156
第八章 主要无公害蔬菜营养特性与施肥技术163
一、无公害茄果类蔬菜施肥技术163
(一)无公害番茄施肥技术163
(二)无公害茄子施肥技术165
(三)无公害甜椒施肥技术167
二、无公害瓜类蔬菜施肥技术169
(一)无公害黄瓜施肥技术169
(二)无公害西瓜施肥技术172
(三)无公害甜瓜施肥技术173
(四)无公害冬瓜施肥技术175
三、无公害白菜类蔬菜施肥技术176
(一)无公害大白菜施肥技术176
(二)无公害结球甘蓝施肥技术179
(三)无公害花椰菜施肥技术180
四、无公害豆类蔬菜施肥技术181
无公害菜豆施肥技术181
五、无公害绿叶菜类蔬菜施肥技术183
(一)无公害芹菜施肥技术183
(二)无公害菠菜施肥技术185
(三)无公害莴苣施肥技术187
六、无公害根菜类蔬菜施肥技术188
(一)无公害萝卜施肥技术188
(二)无公害胡萝卜施肥技术190
七、无公害薯芋类蔬菜施肥技术191
(一)无公害甘薯施肥技术191
(二)无公害马铃薯施肥技术193
八、无公害葱蒜类蔬菜施肥技术195
(一)无公害韭菜施肥技术195
(二)无公害大葱施肥技术197
(三)无公害大蒜施肥技术199
(一)无公害莲藕施肥技术201
九、无公害水生蔬菜施肥技术201
(二)无公害茭白施肥技术202
(三)无公害荸荠施肥技术204
十、无公害多年生蔬菜施肥技术205
(一)无公害香椿施肥技术205
(二)无公害百合施肥技术207
(三)无公害黄花菜施肥技术208
(四)无公害竹笋施肥技术210
主要参考文献213