图书介绍

生物化学与分子生物学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

张光毅等主编著
出版社：南京：东南大学出版社
ISBN：7810505726
出版时间：1999
标注页数：255页
文件大小：16MB
文件页数：267页
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图书目录

目录1

第一篇生物大分子的结构与功能1

第一章蛋白质1

第一节蛋白质的分子组成1

一、蛋白质的基本组成单位——氨基酸1

二、氨基酸在蛋白质分子中的连接方式2

三、医学上重要的肽3

第二节蛋白质的分子结构5

一、蛋白质的一级结构5

二、蛋白质的空间结构6

第三节蛋白质的结构和功能的关系9

一、构象决定生物学功能9

二、一级结构决定构象10

三、血浆蛋白与临床12

四、血红蛋白与镰状细胞贫血15

二、酶的催化作用16

一、酶化学本质的新概念16

第一节酶化学本质的新概念及催化作用16

第二章酶16

三、酶促反应的特点20

四、酶的分类和命名21

第二节酶的结构与功能21

一、酶的分子组成21

二、酶的分子结构25

三、酶原及其激活25

四、同工酶27

第三节酶活性的调节及影响酶促反应的因素28

一、酶活性的调节28

二、影响酶促反应的因素30

第四节酶与临床34

第三章核酸37

第一节核酸的分子组成37

第二节 DNA的结构与功能40

一、DNA的结构40

第三节 RNA的结构与功能43

二、DNA的功能43

第四节核酸的理化性质45

第四章多糖47

第一节多糖47

一、同多糖47

二、杂多糖49

第二节结合糖50

一、糖蛋白51

二、蛋白聚糖52

三、结合糖与临床52

第二篇遗传信息的传递和表达55

第五章复制55

第一节 DNA复制的基本特点55

第二节 DNA的复制酶和相关蛋白56

第三节 DNA复制过程59

第四节 DNA的损伤与修复61

一、转录的模板64

第一节转录64

第六章基因表达64

二、RNA聚合酶65

三、转录过程66

四、转录后加工68

第二节翻译72

一、蛋白质生物合成体系72

二、翻译过程75

三、翻译后加工78

四、翻译与临床80

第七章基因表达调控81

第一节原核生物基因表达的调控81

第二节真核生物基因表达的调控84

第八章分子生物学技术在医学中的应用90

第一节分子生物学实验技术90

第二节分子生物学技术在医学中的应用95

第九章糖代谢98

第一节血糖98

第三篇物质代谢98

一、血糖的来源与去路99

二、血糖浓度的调节99

第二节糖的分解代谢101

一、糖酵解101

二、糖的有氧氧化106

三、磷酸戊糖途径110

第三节糖原的代谢与糖异生112

一、糖原的代谢112

二、糖异生115

第四节糖代谢与临床117

一、高血糖及糖尿病117

二、低血糖119

三、先天性糖代谢异常120

第一节血浆脂蛋白123

一、脂类的消化和吸收123

第十章脂类代谢123

二、血浆脂蛋白124

第二节脂肪代谢127

一、脂肪的分解代谢127

二、脂肪的合成代谢132

第三节类脂代谢135

一、磷脂的代谢135

二、胆固醇的代谢138

第四节脂类代谢与临床142

第十一章生物氧化145

第一节生物氧化的基本概念145

第二节呼吸链147

第三节氧化磷酸化及能量的转换和利用152

第十二章氨基酸代谢157

第一节蛋白质的营养作用157

第二节蛋白质的消化吸收与腐败158

第三节氨基酸的一般代谢161

第四节个别氨基酸的代谢与临床166

第一节嘌呤核苷酸的代谢175

第十三章核苷酸代谢175

第二节嘧啶核苷酸的代谢178

第三节脱氧核糖核苷酸的合成180

第四节核苷酸代谢与临床181

第四篇组织器官代谢和细胞信号转导184

第十四章组织器官代谢184

第一节肝的代谢与功能184

一、肝在物质代谢中的功能184

二、肝的生物转化功能187

三、肝降解胆固醇形成胆汁酸的功能189

四、肝功能生化检查的理论基础191

五、与肝代谢有关的疾病197

第二节神经组织的代谢与神经递质的功能199

一、神经组织的化学组成199

二、神经组织的代谢200

三、神经递质的种类与功能206

四、老年人脑代谢的变化和基因表达的特点209

一、心肌细胞的代谢特点210

第三节心肌代谢与家族性心血管疾病的基因突变210

二、心肌代谢障碍及其对心脏活动的影响213

三、诊断、治疗心肌缺氧和缺血的生化依据214

四、心血管疾病的基因突变215

第四节肺代谢及其功能217

一、肺的物质代谢218

二、肺疾病的酶学诊断224

第五节骨与钙磷代谢228

一、骨228

二、钙磷代谢230

三、成骨、破骨、调节钙磷代谢与三种激素的关系233

四、骨质疏松与佝偻病的生化机制233

第十五章细胞信号转导236

第一节细胞信号和受体236

第二节 G蛋白耦联型受体的信号转导240

第三节催化型受体和酶耦联型受体的信号转导247

第四节胞内受体的信号转导252

第五节细胞信号转导与临床253