图书介绍
中国食物中毒概况 1949-1989PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张观行，韩松林主编 著
- 出版社： 南昌：江西科学技术出版社
- ISBN：7539004134
- 出版时间：1991
- 标注页数：384页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：389页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
中国食物中毒概况 1949-1989PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
目录1
第一章 概论1
第一节 全国食物中毒基本情况1
第二节 不同时期食物中毒状况10
第三节 重大食物中毒事件14
第二章 微生物性食物中毒38
第一节 葡萄球菌食物中毒38
第二节 副溶血性弧菌食物中毒47
第三节 沙门氏菌食物中毒54
第四节 变形杆菌食物中毒66
第五节 大肠杆菌食物中毒72
第六节 蜡样芽孢杆菌食物中毒82
第七节 肉毒梭菌食物中毒89
第八节 霉菌毒素食物中毒97
第三章 动物性食物中毒121
第一节 贝类中毒121
第二节 节肢动物中毒132
第三节 肉毒鱼类中毒135
第四节 魨毒鱼类中毒142
第五节 卵毒鱼类中毒154
第六节 胆毒鱼类中毒157
第七节 肝毒鱼类中毒162
第八节 含高组胺鱼类中毒163
第九节 家畜内脏中毒172
第四章 植物性食物中毒181
第一节 概述181
第二节 裸子植物中毒184
第三节 双子叶植物中毒185
第四节 单子叶植物中毒243
第一节 我国毒蕈的地理分布256
第五章 蕈中毒256
第二节 我国蕈中毒情况258
第三节 蕈中毒类型及毒理263
第四节 蕈中毒原因及预防270
第五节 主要的毒蕈274
第六章 化学性食物中毒316
第一节 概述316
第二节 有机磷农药中毒318
第三节 其他农药中毒328
第四节 无机化学物中毒343
第五节 有机化学物中毒369