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目 录1

第一篇毒理学总论1

第一章绪论1

第一节毒理学基本概念1

第二节毒物与毒性5

第二章毒物代谢13

第一节毒物的吸收、分布和排泄13

第二节毒物的生物转化23

第三章毒性作用及其影响因素37

第一节毒性作用37

第二节毒作用的影响因素45

第四章毒理学评价与应用55

第一节毒理学评价55

第二节卫生毒理学的应用65

第二篇毒理学研究方法68

第五章毒理学常用实验方法68

第一节急性毒性实验68

第二节研究毒物吸收、分布及排泄的实验方法80

第三节蓄积毒性实验87

第四节亚慢性和慢性毒性实验89

第五节致畸性与胚胎毒性实验92

第六节致突变性实验93

第七节致癌实验121

附件126

第六章毒理病理学检查方法128

第一节实验动物的处死方法129

第二节实验动物的解剖130

第三节标本的选取、固定与制片技术131

第四节电镜技术135

第七章 免疫毒理学研究方法137

第一节免疫系统检查137

第二节细胞免疫检查138

第三节体液免疫检查及应用150

第四节免疫毒理学检测的筛选程序157

第八章行为毒理学研究方法159

第一节动物实验160

第二节对人的观察174

第九章生殖毒理学研究方法186

第一节概述186

第二节男性（雄性）生殖毒性实验188

第三节女性（雌性）生殖毒性实验193

第四节发育毒性实验202

第十章器官毒理学研究方法211

第一节概述211

第二节肝脏毒理检查方法219

第三节肾脏毒理检查方法230

第四节肺脏毒理研究方法238

第五节 中枢神经系统毒理检查方法247

第三篇应用毒理学257

第十一章农药257

第一节有机磷酸酯类农药257

第二节甲脒类农药277

第三节拟除虫菊酯类农药289

第四节氨基甲酸酯类农药294

第五节其他农药301

第一节食品添加剂的一般概念310

第十二章食品添加剂310

第二节防腐剂（保存剂）311

第三节杀菌剂325

第四节抗氧化剂327

第五节食用色素331

第六节发色剂和漂白剂334

第七节香精香料336

第八节调味剂338

第十三章药物340

第一节镇静催眠药341

第二节抗癫痫药343

第三节抗震颤麻痹药345

第四节抗精神失常药346

第五节镇痛药349

第六节解热镇痛药350

第七节抗高血压药351

第八节作用于传出神经系统的药353

第九节强心药356

第十节抗心律失常药357

第十一节利尿药358

第十三节糖皮质激素类药360

第十二节抗组织胺药360

第十四节性激素类药362

第十五节降血糖药363

第十六节抗甲状腺药364

第十七节抗生素类药365

第十八节合成抗菌药368

第十九节抗结核药369

第二十节抗真菌药371

第十四章化妆品及洗涤剂372

第一节化妆品372

第二节合成洗涤剂379

第一节金属的一般生物学特性和毒理学特征386

第十五章金属386

第二节主要金属及其常见化合物的毒理学401

第十六章有机溶剂446

第一节烃类447

第二节 卤代烃类454

第三节醇类461

第四节醚酯类和酮类465

第五节其他类470

第十七章刺激性和窒息性气体474

第一节刺激性气体475

第二节窒息性气体490

第一节动物毒素505

第十八章天然毒素505

第二节有毒植物517

第十九章其他毒物529

第一节居民区常见环境污染物529

第二节高分子化合物542

第四篇临床毒理学558

第二十章总论558

第一节概述558

第二节 中毒的诊断原则566

第三节 中毒的治疗569

第一节铅及其化合物中毒588

第二十一章金属及类金属中毒588

第二节四乙基铅中毒593

第三节汞及其无机化合物中毒596

第四节砷及其化合物中毒601

第五节其他金属、类金属及其化合物中毒609

第二十二章农药中毒617

第一节概述617

第二节各类农药中毒618

第二十三章药物中毒631

第一节镇静、催眠、抗惊厥药中毒631

第二节解热止痛药中毒634

第三节抗菌药物中毒635

第四节循环系统药物中毒637

第五节拟胆碱药物与抗胆碱药物中毒640

第六节拟肾上腺素药与抗肾上腺素药中毒641

第七节抗组织胺药中毒643

第八节抗肿瘤药中毒643

第九节常用中药中毒644

第二十四章窒息性及刺激性气体中毒654

第一节一氧化碳中毒654

第二节硫化氢中毒657

第三节氰化物中毒660

第四节氮气所致急性缺氧窒息664

第五节二氧化碳中毒665

第六节氯气中毒666

第七节光气中毒668

第八节氮氧化物中毒670

第九节氨中毒671

第二十五章其他化学物质中毒674

第一节亚硝酸盐中毒674

第二节高分子化合物生产中的一些毒物中毒675

第三节有机化合物中毒683

第一节我国化学毒物管理及现行法规684

第五篇化学毒物管理684

第二十六章化学毒物的管理及法规684

第二节国外化学毒物管理及法规简介698

第二十七章化学毒物的安全性及危险度评估707

第一节概述707

第二节危险度评估时应注意的问题709

第三节危险度评估程序714

第二十八章制订有害物质卫生标准的原则和方法728

第一节环境中有害物质容许限值的有关概念729

第二节制订卫生标准的原则和途径736

第三节制订有害物质容许限值的方法740

第四节我国制订卫生标准工作的展望763

附录766

附录一 中华人民共和国地面水环境质量标准766

附录二生活饮用水卫生标准（试行）773

附录三 中华人民共和国污水综合排放标准781

附录四工业“三废”排放试行标准796

附录五中华人民共和国农药安全使用标准803

附录六国内新农药毒性试验的要求812

附录七农药毒性试验方法暂行规定 （试行）814

附录八 中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准818

附录九防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法823

附录十中华人民共和国食品中黄曲霉毒素B1容许量标准824

附录十一食品安全性毒理学评价程序 （试行）824

附录十二医药品毒性试验程序834

附录十三中华人民共和国化妆品卫生标准834

附录十四 中华人民共和国化妆品安全性评价程序和方法837

附录十五工业企业设计卫生标准839

附录十六 中华人民共和国职业性接触毒物危害程度分级853

附录十七工业化学物质安全性评价程序及其基本要求858

附录十八中华人民共和国职业性中毒诊断标准及处理862

原则862