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1 观光农业的概述1

1.1 观光农业的相关概念1

1.1.1 “农业”的定义1

1.1.2 “观光”的定义1

1.1.3 “观光农业”概念探讨1

1.2 观光农业的起源与发展4

1.2.1 观光农业产生的背景4

1.2.2 国内观光农业的起源与发展5

1.2.3 国外观光农业的起源与发展6

1.3 观光农业园的类型7

1.3.1 观光农园7

1.3.2 旅游农庄7

1.3.3 市民农园8

1.3.4 农业公园8

1.3.5 科技农园8

1.3.6 民俗观光村9

1.4 国内外观光农业发展的经验与借鉴9

1.4.1 国外观光农业的经验与借鉴9

1.4.2 国内观光农业的经验与借鉴17

2 观光农业园景观规划27

2.1 观光农业园景观概念27

2.2 观光农业园景观性质27

2.3 观光农业园景观规划设计理念28

2.3.1 开发与保护并举的理念28

2.3.2 大力推行社区经营的理念28

2.3.3 因地制宜，体现特色的理念29

2.3.4 坚持“农游合一”的理念29

2.4 观光农业园规划设计原则29

2.4.1 因地制宜，综合规划设计29

2.4.2 多项功能，提高游效29

2.4.3 培植精品，营造主题形象29

2.4.4 纯朴自然，便利实用30

2.4.5 效益兼顾，实现可持续发展30

2.5 观光农业园景观资源开发项目30

2.5.1 生态回归游30

2.5.2 观光采摘游31

2.5.3 休闲度假游33

2.5.4 科普实习游34

3 农业观光园景观规划36

3.1 农业观光园的相关概念36

3.1.1 农业观光36

3.1.2 农业观光旅游36

3.1.3 农业观光园36

3.1.4 农业资源37

3.2 农业观光园的规划原则37

3.2.1 生态原则37

3.2.2 经济性原则37

3.2.3 参与性原则37

3.2.4 突出特色原则37

3.2.5 文化原则38

3.2.6 多样性原则38

3.3 农业观光园规划原理38

3.3.1 景观生态学原理38

3.3.2 景观美学原理38

3.3.3 景观安全格局原理39

3.4 影响农业观光园规划的有关因素40

3.4.1 目标定位40

3.4.2 性质分析40

3.4.3 旅游供应40

4 观光农业园的规划内容42

4.1 总体定位42

4.1.1 确定区域地位42

4.1.2 资源分析42

4.1.3 发展模式43

4.1.4 确立发展目标43

4.2 功能分区43

4.2.1 功能的设置44

4.2.2 功能分区的要点44

4.2.3 典型功能分区44

4.3 道路交通规划45

4.3.1 外部引导线规划设计46

4.3.2 出入口规划设计47

4.3.3 内部道路规划设计47

4.3.4 内部交通组织48

4.4 景观结构规划49

4.4.1 景观结构规划49

4.4.2 竖向规划49

4.4.3 水系规划50

4.5 生产栽培规划51

4.5.1 露地栽培规划51

4.5.2 设施栽培规划52

4.6 园林种植规划53

5 观光农业园规划设计方法56

5.1 了解设计基地情况56

5.1.1 掌握自然条件、环境状况及历史沿革56

5.1.2 图纸资料收集56

5.1.3 现场踏查57

5.1.4 编制总体设计任务文件57

5.2 规划阶段58

5.2.1 观光农业建园条件分析58

5.2.2 基础资料收集59

5.2.3 分区规划61

5.2.4 规划成果61

5.3 总体设计方案阶段62

5.3.1 主要设计图纸内容62

5.3.2 总体设计说明书64

5.3.3 工程总框算64

5.4 局部详细设计阶段65

5.4.1 局部详细设计工作主要内容65

5.4.2 局部详细设计67

5.5 施工设计阶段74

5.5.1 施工设计图74

5.5.2 编制预算74

5.5.3 施工设计说明书75

6 案例分析76

6.1 案例一：双鸭山市双兴生态园景观规划设计76

6.1.1 区位分析76

6.1.2 现状分析76

6.1.3 设计原则77

6.1.4 设计目标77

6.1.5 功能分区79

6.2 案例二：肇庆市广新农业生态园83

6.2.1 区位条件与开发背景83

6.2.2 功能定位与经营现状84

6.2.3 广新农业生态园复合型开发模式的主要表现与新特色86

6.3 案例三：大同魏都生态园规划设计89

6.3.1 概况89

6.3.2 设计定位89

6.3.3 设计原则89

6.3.4 重点景区和道路规划90

6.3.5 总结92

6.4 案例四：北京市海淀区四季青观光采摘园93

6.4.1 概况93

6.4.2 总体布局与规划94

6.4.3 结语97

6.5 案例五：麟漳高科技农业开发园规划设计方案98

6.5.1 项目概况98

6.5.2 规划理念98

6.5.3 景点分析101

6.5.4 功能分区103

6.6 案例六：苏州胥王山生态农业观光园规划设计104

6.6.1 项目概况104

6.6.2 规划总则104

6.6.3 概念规划105

6.7 案例七：德国柏林莫阿比特邻里花园108

6.7.1 项目介绍108

6.7.2 总结设计经验形成结论108

6.8 案例八：日本北海道富田农场110

6.8.1 区位条件110

6.8.2 功能介绍110

6.8.3 模式启示112

6.9 案例九：北戴河集发农业观光园中的民俗作坊园112

6.9.1 基地现状分析及其构思112

6.9.2 设计布局113

6.9.3 功能分区113

参考文献116