图书介绍
湖南特产风味指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 本社 著
- 出版社： 长沙：湖南美术出版社
- ISBN：12233·1
- 出版时间：1983
- 标注页数：185页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：209页
- 主题词：
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图书目录
目录1
出版者的话1
雪峰蜜桔1
冰糖橙3
大红甜橙4
安江香柚6
浏阳金桔8
洞庭银鱼10
鲟鱼13
杂交鲤鱼17
鳜鱼22
娃娃鱼25
鳖29
君山金龟34
黄鳝37
宁乡猪41
湘黄鸡44
武冈铜鹅46
松花皮蛋49
相思鸟51
湘莲53
湘粉58
玉兰片59
黄花菜61
宝庆朝天椒63
龙牙百合65
龙牌酱油67
君山银针茶68
古丈毛尖茶71
碣滩茶73
高桥银峰茶75
龟蛇酒77
白沙液80
湘绣82
醴陵釉下彩瓷器85
铜官陶器88
浏阳菊花石雕90
桃源石雕93
洞口墨晶石雕95
邵阳翻簧竹刻98
浏阳烟花炮竹101
岳州扇104
益阳小郁竹器107
益阳水竹凉席109
临武龙须草席111
祁阳草席113
舞凤砚115
常德仿古漆器117
土家锦119
湘西民间蓝印花布122
湘西苗族花带124
油炸臭豆腐126
椒盐馓子128
姊妹团子130
珍珠烧卖132
龙脂猪血133
糯米粽子134
杨裕兴面条136
德园包子137
双燕皱纱馄饨138
邵阳广桃酥139
圆黄蛋糕140
衡阳酥薄月饼141
芷江藕心香糖142
靖县蜜饯143
东安子鸡144
冰糖湘白莲145
花菇元黄蛋146
潇湘五元龟148
香酥嫩斑鸠149
洞庭肥鱼肚151
洞庭肥野鸭152
武陵水鱼裙边154
焦麻田鸡腿155
一鸭四吃156
荷叶粉蒸鸡158
糖醋白银鱼159
湘江叉烧鱼160
牛中三杰162
沙锅煨狗肉164
桃源铜锤鸡165
麻辣子鸡166
口蘑汤泡肚168
鱼三味170
腊味合蒸172
火方冬笋尖173
火宫殿174
九如斋177
又一村饭店180
湖南省工艺美术品服务部181
后记184