图书介绍

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玩味东京
  • 人鱼著;摄影 著
  • 出版社: 济南:山东画报出版社
  • ISBN:9787547404041
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:239页
  • 文件大小:33MB
  • 文件页数:242页
  • 主题词:旅游指南-日本;饮食-文化-日本

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图书目录

推荐序 走进东京幸福美食世界&白冰冰7

推荐序 人生况味里的幸福滋味&费奇8

推荐序 日本美食艺术新视界&Abu-布秋荣10

推荐序为“品尝”所付出的努力和用心&卫斯理Wisely11

推荐序 旅人,是我的幸福职业!&赖英世12

自序 掀开东京幸福暖帘14

Chapter1东京地下铁18

银座线&银座20

东京最耀眼的名牌——银座21

堂岛ロール天天排成迪斯尼之梦幻卷蛋糕25

木村屋 天皇御用酒种面包29

松崎煎饼 美到舍不得咬下口33

ARMANI RISTORANTE佐意大利时尚氛围入餐36

BVLGARI IL Caf e&IL Cioccolato到宝格丽塔喝下午茶40

资生堂PARLOUR与优雅味觉对谈44

BEIGE Tokyo当时尚大帝遇上十二星名厨(东京米其林)49

L' osier一场味蕾幸福盛宴(东京米其林)60

歌舞伎座银座中心一场华丽的谢幕71

银座线&浅草74

况味十足东京下町江户风情——浅草寺75

今半别馆 一生必访寿喜烧知名老铺83

浅草九重 冷热皆迷人的日式炸馒头86

木村家人形烧 一口吃掉雷门及五重塔89

银座线&日本桥90

日本桥高岛屋百货 一网打尽美食名店91

たいめいけん不哗众取宠却感动味蕾的蛋包饭94

LE CAFE de Joel Robuchon97

天使发丝的幸福恐怖攻击97

日比谷线&东银座100

古拙 美食家逸品荞麦面(东京米其林)101

拉面中毒 来一碗幸福拉面吧!108

元乐拉面 浓缩豚骨+猪背脂之雄111

日比谷线&虎之门114

NOBU TOKYO魅惑好莱坞巨星的味道115

日比谷线&日比谷122

The PENINSULA Boutique&Caf e ¥980大方走进“东京半岛酒店”123

Chapter2都营地下铁128

大江户线&汐留130

CHINA BLUE令人玩味不已的中国蓝(东京米其林)131

大江户线&六本木136

HAL YAMASHITA梦幻梅山豚惊艳登场137

南翔馒头店 上海名店进驻六本木143

东京鲷鱼烧 一家四口的幸福美满146

花烟牧场Caf e 让味蕾往十胜“幸福站”前进149

Brasserie Paul Bocuse Le Musee与法国厨神相遇152

大江户线&饭田桥156

神乐坂散策157

纪の善 上质素材之人气甘味处159

神乐坂不二家 日本全国Only here162

笑乐 在神乐坂恋上博德164

新宿线&九段下168

九段斑鸠 坂井流梦幻行列拉面169

新宿线&新宿三丁目172

割烹中嶋 遇见北大路鲁山人的味(东京米其林)173

Pierre Herme Paris巴黎派的缤纷马卡龙177

Chapter3JR山手线180

山手线&新宿182

每日360万乘降客数的天王级车站——新宿183

筑地玉寿司 江户前寿司食放题184

宝来家 炭香绕梁三日不绝的备长炭串烧190

王样からのご褒美 国王都赞美的牛奶布丁卷蛋糕193

ょらや&虎屋 名声如雷贯耳的五百年老店196

山手线&惠比寿202

Joel Robuchon 一出手,绝对摘星203

THE TABLE de Joel Robuchon Restaurant ¥2,950与米其林二星相遇(东京米其林)206

Joel Robuchon Restaurant 轻松摘得三星必杀技(东京米其林)210

三田制面所 东京沾面人气名店216

Chapter4首都圈铁道220

JR中央线&中野222

青叶 功绩彪炳的指标性W Soup拉面223

东武伊势崎线&业平桥226

TOK YO SKYTree新东京铁塔227

附录1 Patisserie Sadaharu Aoki Paris 咬一口法国少女酥胸,舌尖上的性感缱绻230

附录2 包包内的随身GPS 东京自助游绝对要买的一本地图238

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