图书介绍
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- 牛林静，陈永超主编 著
- 出版社： 北京：中医古籍出版社
- ISBN：7801746260
- 出版时间：2008
- 标注页数：308页
- 文件大小：88MB
- 文件页数：322页
- 主题词：常见病－诊疗－基本知识；家庭保健－基本知识；养生（中医）－基本知识
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图书目录
第一章 药酒药膳基础知识1
（一）药酒的基础知识1
药酒的起源与发展1
药酒治病的优点2
配制药酒选用中药材的注意事项3
制作药酒的方法4
制作药酒的注意事项5
药酒疗疾的注意事项6
服用药酒的注意事项9
存放药酒的常识12
药酒的分类13
（二）药膳的基础知识13
食疗药膳的概念13
食物为什么能治病14
食疗药膳的应用原则15
饮食忌口论17
药膳配伍禁忌17
四季饮食宜忌18
常用中药补品19
食疗药膳的类型21
合理的膳食23
第二章 食疗药酒药膳的原料（一）食疗药酒原料25
白酒25
啤酒26
果酒26
黄酒26
（二）食疗药膳原料27
大米27
黑米27
粟米28
小麦29
高粱米29
玉米30
黄豆31
绿豆31
绿豆芽32
红小豆33
豇豆33
豌豆34
扁豆35
蚕豆35
黑豆36
豆腐37
韭菜37
菠菜38
芹菜38
荠菜39
苋菜40
空心菜40
油菜41
大白菜42
藕43
白萝卜44
莴笋45
胡萝卜45
西红柿46
南瓜47
冬瓜47
苦瓜48
丝瓜49
黄瓜49
茄子50
葡萄51
梨52
樱桃52
柿子53
桑椹54
甘蔗54
杨梅55
菠萝56
橘子56
甜瓜57
石榴58
西瓜58
芒果59
柚子60
无花果60
橄榄61
猕猴桃62
香蕉63
大枣63
荔枝64
龙眼65
山楂66
桃子66
苹果67
鸡肉68
鸭肉68
鹅肉69
鹌鹑69
鸽肉70
鸭蛋70
鸡蛋71
鹌鹑蛋71
猪肉72
猪肝72
猪蹄73
牛肉73
牛蹄筋74
羊肉74
兔肉75
泥鳅75
鲫鱼76
鲢鱼76
鲤鱼77
海参77
带鱼78
虾78
栗子79
花生79
榛子80
核桃81
莲子81
芝麻82
松子82
杏仁83
南瓜子84
葵花子84
西瓜子85
紫菜85
香菇86
平菇87
银耳87
黑木耳88
海带88
醋89
大葱89
大蒜90
生姜91
辣椒91
胡椒92
红糖93
茶叶93
补气药94
补血药98
补阴药100
补阳药104
止咳化痰药109
消食理气药112
清热解毒药114
利水消肿药118
活血化瘀药120
芳香化湿药124
第三章 常见病调理药酒药膳125
感冒125
咳嗽131
哮喘136
高血压142
高脂血症148
冠心病153
糖尿病159
胃痛165
慢性胃炎170
骨折174
湿疹179
冻疮184
小儿感冒188
小儿麻疹191
小儿呕吐196
急性乳腺炎199
月经不调203
痛经208
不孕症213
妊娠呕吐218
妊娠水肿222
妊娠贫血225
产后缺乳229
子宫脱垂234
崩漏238
阳痿244
早泄253
第四章 养生保健药酒药膳259
（一）养生保健药酒处方259
美容养颜药酒处方259
乌须黑发药酒处方263
保健调养药酒处方267
健脑益智药酒处方274
（二）养生保健药膳处方276
减肥药膳处方276
肥健药膳处方280
美容药膳处方283
乌发美发药膳处方288
明目药膳处方291
聪耳药膳处方294
益智健脑药膳处方297
延年益寿药膳处方300
防癌抗癌药膳处方303