图书介绍
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- （日）连村诚著；任万锋译者 著
- 出版社： 北京：求真出版社
- ISBN：9787802581142
- 出版时间：2012
- 标注页数：173页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：185页
- 主题词：饮食营养学
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图书目录
阿育吠陀基础知识1
第一章 嗜好食品宜斟酌9
01巧克力无益大脑和美容9
02醋可健康减肥12
03酸奶未必调节肠胃14
04奶酪营养价值高19
05牛奶有益生长发育22
06酒并非百药之长26
07蜂蜜可增进活力30
08自然成熟的水果有益健康34
09餐后饮绿茶有助消化37
10隔夜的咖喱并不可口40
专栏1印度酥油的制作方法43
第二章 餐桌食品细思量47
01肉类并不能迅速增进活力47
02鱼类并非健康食品49
03鳗鱼未必消解疲劳52
04土豆炖肉无益健康54
05菌类并非健康食品56
06葱类并非健康调味品58
07大蒜可增进活力60
08黏性食物无益健康62
09橄榄油有益健康65
10芝麻油无益健康67
第三章 饮食方式益身心71
01每天饮水量不可超过1升71
02蔬菜沙拉不可多吃74
03食用新鲜米饭76
04适量摄取食用油79
05食用应季的食材81
06遵从自己的口味84
07食用各种味道的料86
08以食物调节心理90
09以食物造就健康94
10饮食顺应体质96
专栏2白开水的制作方法99
第四章 就餐习惯增幸福103
01餐前吃甜食103
02睡前喝热牛奶105
03不可总是食用同样的食物107
04零食不宜充饥111
05早餐不可吃饱113
06餐后静坐5分钟116
07餐后不可躺下休息118
08吃饭时不可聊天120
09吃八分饱123
10吃饭时间不可太长125
实践篇 了解自己的体质131
01天生体质测试131
02体质偏离测试137
03消化力测试141
04生命能测试145
05未消化物测试149
附录 各体质相宜的饮食、生活方式159
01风能量强的人159
02火能量强的人164
03水能量强的人169