图书介绍
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- 梅县粮食局，梅州市梅江区粮食局编纂 著
- 出版社：
- ISBN：
- 出版时间：1988
- 标注页数：249页
- 文件大小：44MB
- 文件页数：266页
- 主题词：
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图书目录
图 片1
序言&谢华中1
凡例3
概述4
大事记12
附 梅县市粮食系统所辖单位分布图25
市区粮食企业示意图25
第一章 粮 政25
第一节 清代粮政25
第二节 民国粮政25
第三节 新中国粮政28
一、行政管理机构28
二、应时机构37
三、党团组织与群众团体40
第二章 征 购63
第一节 清末赋粮征纳63
第二节 民国田赋征收64
一、征实、征借和附加64
二、验收标准与尝田完赋66
第三节 游击区的粮食筹集67
一、没收67
二、征募68
第四节 建国后粮食征收70
一、征粮70
二、购粮72
第五节 建国后的粮油收购72
一、统购72
二、超购79
三、合同定购80
四、议购81
五、地方附加粮82
六、其它收购84
第三章 供 应94
第一节 清末商贾94
第二节 民国时期的私营粮商94
一、商号分布94
二、经营手段99
三、雇佣工人100
附记一、民国时期的两次大粮荒100
二、民国年间的平粜与赈济102
附录 革命联络点——粮店104
第三节 建国后的粮油供应105
一、统销前的供应105
二、定量、定销109
三、特需供应117
四、支援生产用粮119
五、工商行业用粮128
六、粮油议销129
七、集市贸易130
八、供应管理132
第四章 价 格143
第一节 粮油价格种类143
一、稻谷、大米、杂粮143
二、油脂、油料145
三、豆类商品145
四、副产品及饲料146
五、粮油食品146
第二节 粮食商品的议价147
第五章 储 运159
第一节 清代的仓房和解运159
第二节 民国的仓储和拨配160
第三节 建国后的粮油储存和调运166
一、保管与防治166
二、“四无”粮仓173
三、仓管器械176
四、安全保卫177
五、调拨运输178
附 梅县市粮食流向图186
梅县市粮油、饲料、综合商品购销点线图186
第六章 加 工186
第一节 粮油加工186
一、私营加工业186
二、国营加工业190
三、社会加工业198
第二节 饲料和代农加工203
第三节 粮油食品加工206
一、粮食系统的粮油食品加工206
二、非粮食系统的粮油食品加工207
第七章 管 理210
第一节 计划管理210
第二节 经济核算212
第三节 农村粮油管理221
第四节 工作纪律224
第五节 职工队伍建设226
第八章 基本建设229
第一节 粮仓、网点建设229
第二节 公共设施233
第九章 人 物235
一、先进集体235
二、先进个人236
附记 粮食大事续记236
附录238
一、粮食谚语、联话238
二、重要政策文件选辑241
（一）1949年梅州地委颁布早造征收公粮暂行办法241
（二）1955年梅县人民政府关于粮食“定产、定购、定销”的布告243
（三）梅县市人民政府关于1985年粮食、食油合同定购计划的通知245
三、本志书资料主要来源247