图书介绍
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- 陈媛梅，张春荣主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030333544
- 出版时间：2012
- 标注页数：149页
- 文件大小：5MB
- 文件页数：158页
- 主题词：分析化学－化学实验－高等学校－教材
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图书目录
第1章 分析化学实验基本知识1
1.1 实验室安全知识及意外事故处理1
1.2 分析化学实验要求2
1.3 玻璃仪器的洗涤3
1.4 实验报告的格式4
第2章 常用分析仪器和基本操作5
2.1 分析天平5
2.2 滴定管11
2.3 移液管17
2.4 容量瓶18
2.5 干燥器20
2.6 pHS-2型酸度计21
2.7 分光光度计25
第3章 定量分析基本操作29
3.1 分析天平的使用及称量练习29
3.2 滴定分析基本操作32
第4章 酸碱滴定法36
4.1 白醋总酸量的测定36
4.2 有机酸摩尔质量的测定39
4.3 混合碱中各组分含量的测定（双指示剂法）45
4.4 氨水中氨含量的测定48
4.5 酱油中氨基酸态氮含量的测定50
4.6 盐酸、磷酸混合溶液中二组分浓度的测定53
第5章 配位滴定法57
5.1 自来水中水的硬度测定57
5.2 铅铋混合液中铅铋含量的测定60
5.3 补钙制剂中钙含量的测定63
第6章 氧化还原滴定法66
6.1 K2Cr2O7法测定Fe2+含量66
6.2 过氧化氢含量的测定68
6.3 胆矾中铜的测定72
6.4 葡萄糖含量的测定76
6.5 维生素C含量的测定80
第7章 沉淀滴定法84
7.1 莫尔法测定水中的氯含量84
7.2 福尔哈德法测定氯含量87
第8章 电势分析法91
8.1 Fe3+/Fe2+条件电极电势的测定（作图法）91
8.2 磷酸的电势滴定94
8.3 氯离子选择电极测定水中氯99
第9章 紫外-可见分光光度法103
9.1 邻二氮菲法测定铁的含量103
9.2 磺基水杨酸分光光度法测定铁106
9.3 维生素B12含量的测定109
9.4 紫外分光光度法测定维生素C的含量111
9.5 火腿肠中亚硝酸含量的测定113
第10章 综合设计实验117
10.1 蛋壳中碳酸钙含量的测定117
10.2 小苏打（碳酸氢钠）的制备和分析120
10.3 叶绿素含量的测定125
10.4 电势滴定法测定乙酸含量及解离常数128
10.5 设计实验132
参考文献137
附录138
附录1 元素的相对原子质量（1997）138
附录2 常用化合物的相对分子质量140
附录3 常用酸碱的浓度141
附录4 几种常用的酸碱指示剂143
附录5 常用基准物质143
附录6 常见弱酸弱碱在水溶液中的解离常数144
附录7 常见难溶电解质的溶度积常数（298K）144
附录8 常见配离子的稳定常数145
附录9 标准电极电势（25℃）146
附录10 部分氧化还原电对的条件电极电势148