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第一章 绪论1

一、物理化学实验的性质与要求1

二、物理化学实验室安全知识2

三、物理化学实验中的误差分析6

四、实验数据的表示及处理15

五、数据处理软件在物理化学实验中的应用19

第二章 实验部分22

第一节 化学热力学22

实验一溶解热的测定22

实验二燃烧热的测定25

实验三 纯液体饱和蒸气压的测量28

实验四 凝固点降低法测定摩尔质量30

实验五 双液系的气-液平衡相图33

实验六二组分固-液相图的测绘36

实验七差热分析39

实验八 甲基红的酸离解平衡常数的测定41

第二节 电化学44

实验九 电导率的测定及其应用44

实验十金属钝化曲线的测定47

实验十一 电势-pH曲线的测定53

实验十二 原电池电动势的测定及其应用55

实验十三极化曲线的测定59

实验十四 离子迁移数的测定64

第三节 化学动力学68

实验十五 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数68

实验十六 量气法测定一级反应速率常数71

实验十七 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数75

实验十八丙酮碘化反应的速率方程79

实验十九 甲酸氧化反应动力学的测定82

实验二十 B-Z化学振荡反应85

第四节 表面与胶体化学89

实验二十一液体黏度的测定89

实验二十二 最大气泡压力法测定溶液的表面张力92

实验二十三胶体的制备与电泳96

实验二十四 溶液吸附法测定固体比表面积98

实验二十五接触角的测定100

实验二十六 电导法测定表面活性剂临界胶束浓度104

实验二十七 黏度法测定高聚物的相对分子质量107

第五节 结构化学110

实验二十八 配合物磁化率的测定110

实验二十九偶极矩的测定113

实验三十 黏度法测定聚乙烯醇的相对分子质量及其分子构型的确定117

第六节 设计与研究探索性实验121

实验三十一硫酸铜水合反应热的测定122

实验三十二 振荡反应热谱曲线的测定123

实验三十三表面活性剂的临界胶束浓度测定及其影响因素分析123

实验三十四镍在硫酸溶液中的钝化行为124

第三章 附录127

第一节 仪器简介127

一、恒温水浴与超级恒温水浴127

二、Beckmann温度计129

三、气压计131

四、黏度计133

五、液体比重天平136

六、电导率仪137

七、阿贝折射仪141

八、pH计145

九、电泳仪149

十、752型紫外可见分光光度计150

十一、WZZ-1自动指示旋光仪151

十二、HDY恒电位仪154

十三、古埃磁天平158

第二节 实验数据表162

一、乙醇在不同温度时的密度162

二、乙醇在水中的表面张力162

三、乙醇水溶液密度及百分组成163

四、25℃时CH3COOH水溶液的λ、K？数据163

五、不同温度下水的密度、表面张力、黏度、蒸气压163

六、30℃下环己烷-乙醇二元系组成（以环己烷摩尔分数表示）-折射率对应表164

七、几种溶剂的冰点下降常数166

八、金属混合物的熔点166

九、无机化合物的标准溶解热167

十、不同浓度、不同温度下KCl溶液的电导率167

十一、高分子化合物特性黏度与相对分子质量关系式中的参数168

十二、无限稀释离子的摩尔电导率和温度系数168

十三、几种化合物的磁化率169

十四、液体的分子介电常数ε、偶极矩μ170

十五、溶液中的标准电极电势ψ？171

十六、部分表面活性剂水溶液的临界胶束浓度（CMC）172

参考文献173