图书介绍
浙江海藻产业发展与研究纵览PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 严小军，骆其君，杨锐等编著 著
- 出版社： 北京：海洋出版社
- ISBN：9787502778897
- 出版时间：2011
- 标注页数：247页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：261页
- 主题词：海藻－藻类养殖－经济发展－研究－浙江省
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图书目录
绪论1
第一章 浙江的紫菜栽培与加工9
第一节 浙江紫菜资源分布10
第二节 坛紫菜栽培与人工育苗技术12
一、坛紫菜采海区自然苗养殖12
二、坛紫菜人工育苗技术攻关14
第三节 坛紫菜人工育苗及栽培技术17
一、丝状体人工培育18
二、冷藏网换网生产21
三、提高坛紫菜产量22
四、坛紫菜养殖技术与产业发展24
五、坛紫菜栽培技术研究及推广24
第四节 坛紫菜采收与加工技术25
一、坛紫菜采收及加工方法26
二、坛紫菜采收加工的发展历史29
三、借鉴日本紫菜加工技术30
第五节 坛紫菜栽培中的病烂问题30
一、历史记录30
二、海区微生物生态与紫菜病烂31
三、组织网络与病害防治32
第六节 紫菜自由丝状体培育技术的应用33
一、坛紫菜自由丝状体培养条件研究34
二、光生物反应器培养自由丝状体34
第七节 浙江条斑紫菜栽培展望36
一、条斑紫菜海区采自然苗技术36
二、条斑紫菜栽培技术的研究与推广37
三、条斑紫菜南移及栽培技术应用研究42
第八节 紫菜育种及分子标记技术研究43
一、育种理论43
二、紫菜基因组DNA提取方法44
三、紫菜遗传多样性及分子标记44
四、体细胞育种技术46
第二章 浙江海带栽培与加工51
第一节 海带南移试验53
第二节 混水区海带养殖技术研究与推广54
一、海带生长的基础研究55
二、海带养殖技术应用研究56
第三节 海带苗种培育58
一、海带育苗史58
二、海带引种与育苗技术59
三、海带育苗工艺62
四、海带育苗工艺要点64
五、海带育苗的展望65
第四节 海带产品加工与产业发展前景66
一、海带丝小包装66
二、脱水鲜海带66
三、海带加工与产业发展前景67
第三章 浙江羊栖菜产业的发展69
第一节 羊栖菜产业在浙江兴起70
一、羊栖菜产业的起因70
二、羊栖菜产业发展的历程71
第二节 羊栖菜栽培技术研究与实践74
一、羊栖菜基础生物学研究75
二、羊栖菜育苗与筏式栽培技术研究76
三、病害防治78
四、羊栖菜人工栽培技术规范79
第三节 羊栖菜产品加工与市场开发85
第四章 海藻资源研究与环境效应89
第一节 海藻的资源与区系研究89
一、浙江北部的海藻资源90
二、浙江中部的资源91
三、浙江南部的资源94
四、浙江海藻的资源与区系96
第二节 海藻生物技术与海藻资源应用研究103
一、海藻生物技术的基础研究103
二、有发展潜力的海藻研究107
三、海藻的新资源开发与产业化110
第三节 海藻的产业与环境效应研究113
一、研究方法的构建与基础研究114
二、海藻环境效应的中试与验证120
三、海藻环境效应的应用与实践123
第五章 藻类化学与分子生物学131
第一节 海藻成分分析和结构鉴定131
一、藻类碳水化合物132
二、海藻中的脂类物质136
三、海藻中的氨基酸142
四、其他成分146
五、几种海藻的基本营养成分分析147
第二节 海藻成分的活性研究149
一、琼胶150
二、卡拉胶155
三、褐藻来源的多糖和寡糖158
四、绿藻多糖162
五、各种藻类的保健和药用功能163
第三节 海藻营养成分的相关生物技术171
一、紫菜多糖分离纯化的研究状况171
二、褐藻类多糖的生物技术172
三、红藻寡糖的研制174
四、浒苔多糖的提取工艺176
五、螺旋藻多糖的分离纯化工艺176
六、海藻中其他活性成分的提取工艺176
第四节 海藻的应用和产品开发177
一、紫菜的应用和产品开发178
二、龙须菜的产品开发182
第六章 饵料微藻的研究与产业发展189
第一节 饵料微藻种质、种质库及数据库189
一、浙江省海洋生物工程重点实验室微藻种质库简史189
二、微藻种质的收集和保存193
三、微藻种质库的软件管理195
四、基于多种方法的饵料种分类鉴定196
五、浙江省海洋生物工程重点实验室微藻种质库库存种质概况198
第二节 饵料微藻人工培养基础研究201
一、饵料微藻培养基及其优化203
二、饵料微藻种质及其培养的基础研究205
第三节 饵料微藻大量培养技术研究与推广213
一、饵料微藻的开放式、挂袋和大桶培养214
二、饵料微藻的光生物反应器培养与应用216
第四节 饵料微藻营养分析、提取物产率影响因子及饵料效果218
一、饵料微藻中重要营养物质分析方法的建立和测定218
二、人工培养条件对饵料微藻主要营养物质产率和累积规律的影响220
三、微藻饵料效果研究222
第七章 浙江省海洋初级生产力与微微型藻类研究228
第一节 浙江省海洋初级生产力研究概况228
一、长江口228
二、上升流区230
三、象山港230
四、乐清湾232
五、三门湾233
六、杭州湾236
七、浙江海岛邻近海域236
第二节 海洋微微型藻类研究概况238
一、长江口239
二、象山港240
《浙江海藻产业发展与研究纵览》大事记243
早期文献及未刊稿汇编246