图书介绍

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草地与牧场管理学
  • 张英俊主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业大学出版社
  • ISBN:9787811178746
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:224页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:236页
  • 主题词:草地-管理;牧草-栽培

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图书目录

第一章 绪论1

第一节 草地1

一、草地的概念1

二、草地生态系统服务功能1

第二节 世界草地的主要类型4

一、短草草原5

二、高草草原5

三、稀树草原6

四、荒漠6

五、栽培草地6

六、中国草地类型7

第三节 草地管理学7

一、草地管理及生产模型7

二、草地管理与生产模式8

三、草地管理学与相关学科的关系9

第二章 草地农业生态系统12

第一节 草地农业生态系统基本特征和发展12

一、草地农业生态系统的发展12

二、草地农业生态系统定义12

三、草地农业生态系统的结构13

四、草地农业生态系统的功能及特征14

第二节 草地农业生态系统的界面论与系统耦合16

一、草地农业生态系统的界面16

二、草地农业生态系统的系统耦合17

三、草地农业生态系统的系统相悖21

第三章 草地的非生物环境23

第一节 气候条件23

一、降水23

二、温度28

三、光照31

第二节 土壤条件34

一、草地土壤的组成成分34

二、草地土壤的质地和结构35

三、草地土壤的基本理化性质36

第三节 地形条件39

一、海拔39

二、坡向40

三、坡位40

四、坡度41

第四章 草地植物的生物学43

第一节 草地植物的类别及其生物学特性43

一、草地植物的生活型43

二、草地植物的株丛类型44

三、草地多年生饲用植物的发育速度和寿命45

四、草地多年生饲用植物枝条的形成类型45

第二节 草地饲用植物的生长发育51

一、禾本科饲用植物的生长发育51

二、豆科饲用植物的生长发育56

三、菊科蒿属植物枝条的生长发育57

第三节 草地牧草的繁殖、更新及再生58

一、草地牧草的繁殖与更新58

二、草地牧草的再生59

第四节 牧草光合产物和营养价值动态62

一、牧草光合产物及其动态变化62

二、牧草营养价值的动态65

第五章 刈牧与牧草生理生态68

第一节 牧草生长特性68

一、光合作用68

二、叶面积形成与光合特性70

三、影响叶面积形成的因子71

第二节 刈牧对光合作用的影响71

一、刈牧对牧草光合和再生的影响71

二、刈牧强度72

三、牧草对放牧响应的类型74

四、放牧优化理论77

第三节 草地的演替79

一、草地植物群落的原生演替80

二、草地植物群落的次生演替81

三、次生演替的基本特点83

四、影响演替进程的关键因子84

第六章 草地营养与施肥管理88

第一节 大量元素与施肥管理89

一、氮89

二、磷95

三、钾99

第二节 中量元素100

一、硫101

二、钙101

三、镁102

第三节 微量元素102

一、钼102

二、硼、锌、铜、锰、铁103

三、钠103

第四节 配方施肥的计算基础104

第七章 放牧家畜对营养物质的需求108

第一节 放牧家畜的采食行为108

一、牛采食行为109

二、羊采食行为109

三、马采食行为110

四、骆驼采食行为111

第二节 反刍家畜的消化生理特点111

一、消化系统构造与消化过程111

二、营养物质消化特点114

第三节 反刍家畜的营养需要与日粮配合116

一、反刍家畜的营养需求特点116

二、放牧家畜营养需要116

三、反刍家畜的日粮配合118

第八章 草地现况评价与草地培育技术123

第一节 草地现况评价123

一、退化草地的评价123

二、草地生态系统健康评价127

第二节 草地培育129

一、草地植物的复壮和更新130

二、特殊草地的培育137

第九章 草地牧草生产和质量评定151

第一节 草地牧草的产量分级与质量评定151

一、草地牧草产量的概念与测产151

二、草地牧草质量性状与评定153

第二节 牧草饲用价值155

一、牧草的营养成分及其变化因素156

二、牧草的消化率及影响因素160

三、牧草的能量及作用163

第三节 牧草产品质量评价165

一、评价的意义165

二、干草调制与青贮的原理165

三、干草品质评价167

四、青贮饲料质量评价170

五、饲料营养价值测定的新方法173

第十章 草地放牧利用与草畜平衡178

第一节 放牧地的合理利用178

一、放牧的意义178

二、放牧对草地的影响179

三、合理放牧利用技术180

第二节 草地放牧系统187

一、草地放牧系统的结构和特点187

二、控制放牧系统190

第三节 草畜平衡技术192

一、草地饲料计划192

二、指标管理205

第四节 放牧家畜的组织与管理205

一、畜群的组织205

二、放牧家畜的作息时间206

三、放牧家畜的供水和水源保护206

四、放牧家畜矿物质补充和补饲208

五、放牧地的设施208

第十一章 牧场规划与管理210

第一节 牧场管理规划210

一、牧场的概念和组织形式210

二、牧场的规划210

三、牧场的管理213

第二节 牧场经济预算216

一、成本—产量—利润分析216

二、牧场预算217

三、资金周转220

四、成本核算221

五、北方农区肉牛养殖场分析221

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