图书介绍

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良种奶牛高效饲养技术
  • 宁长申，高腾云主编 著
  • 出版社： 郑州：中原农民出版社
  • ISBN：7806413529
  • 出版时间：2001
  • 标注页数：220页
  • 文件大小：8MB
  • 文件页数：229页
  • 主题词：乳牛(学科: 养牛学) 乳牛 养牛学

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图书目录

一、奶牛品种与高产奶牛的选择1

（一）奶牛优良品种1

（二）高产奶牛的特点7

（三）优秀后备牛选留和高产牛的选择培育9

（四）如何选购奶牛13

二、奶牛营养与饲料15

（一）奶牛营养15

（二）奶牛饲料25

（三）奶牛日粮配合38

（四）牧草饲料作物栽培技术47

（五）粗饲料加工调制技术63

三、奶牛的饲养管理73

（一）犊牛的饲养管理73

（二）育成牛的饲养管理78

（三）泌乳牛的饲养管理81

四、奶牛疾病及其防治100

（一）奶牛疾病防治原则100

（二）常见传染病的防治105

（三）常见寄生虫病的防治121

（四）常见内科病的防治141

（五）常见外产科疾病的防治157

五、乳与乳制品加工179

（一）乳的概念与分类179

（二）牛乳的化学组成和性质182

（三）牛乳的物理性质187

（四）原料乳的验收与处理190

（五）常见乳制品的加工过程及有关名称195

（六）消毒牛乳的加工195

（七）酸奶制品的加工201

（八）冰淇淋的加工208

六、奶牛生产与经营211

（一）奶牛舍建造211

（二）饲养奶牛投资与经济效益概算214

（三）劳动管理与工作日程215

（四）提高奶牛生产的经济效益217

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