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第一章 植物——生命的源泉2

1、监测环境污染的报警器2

2、城市噪声的消音器2

3、保护农田的卫士3

4、攻占海滩的尖兵5

5、改造沙漠的勇士6

6、人类生存的必用品8

第二章 植物的起源与演化8

1、被子植物的起源与演化13

（一）被子植物的起源13

（二）被子植物的演化19

2、苔藓植物的起源与演化23

（一）起源于绿藻23

（二）起源于裸蕨类23

3、裸子植物的起源与进化24

4、蕨类植物的起源与发展29

第三章 顽强的沙漠植物32

1、菜中灵芝——沙葱32

2、翡翠珠簾——绿之铃33

3、有生命的石头——生石花34

4、沙漠玫瑰——天宝花35

5、沙漠英雄花——仙人掌36

6、奇异的长命叶——百岁兰38

7、“荒漠卫士”——白刺39

8、多肉植物——金琥40

9、沙漠的形象大使——巨人柱42

10、沙漠的生命之魂——胡杨42

第四章 可食用野生植物42

1、野果46

2、野菜50

（一）我国南、北方常见的野菜50

（二）野菜加工食用方法53

3、蘑菇55

4、海藻57

第五章 珍贵的草药植物60

1、感冒特效药——紫锥花60

2、温中止痛的良药——吴茱萸61

3、药食同源植物——金樱子62

4、国际市场新药源——银杏63

5、每公斤售价24万美圆——三尖杉65

6、中药之王——人参66

7、泡酒珍品——地黄68

8、清热解毒药草——黄芩68

9、健脾补肾珍品——山药69

10、跌打损伤药草——罗裙带69

11、药用一把伞——天南星70

12、蓝蝴蝶——鸢尾70

13、别名三步跳——半夏70

14、清热解毒利湿——土茯苓71

15、食用美人蕉——姜芋71

16、全株有毒的植物——曼陀罗72

17、是地就长的草药——知母72

18、补益抗痨佳品——黄精73

19、常用的化痰止咳药——贝母73

20、气芳烈而性清凉——连翘74

21、滋补强壮药——枸杞75

22、天青地红——三七草75

23、药草之先——甘草76

23、起死回生的灵丹妙药——灵芝77

24、天然抗生素——鱼腥草78

25、良药——车前草79

26、滋补强身的良药——何首乌80

27、守护健康的万能药草——芦荟80

28、象枪的植物——大蒜84

29、消炎特效药——生姜85

30、活血圣药——龙血竭85

第六章 散发香味的植物85

1、排香草——藿香90

2、驱除害虫的草——艾蒿91

3、色香俱佳——香莳萝91

4、散风解热香药草——薄荷91

5、香飘云天外——桂花92

6、西洋山薄荷——香蜂花94

7、长生不老药香草——鼠尾草94

8、芳香药草之后——薰衣草95

9、香草之秀——海索草95

10、香味謦人心脾——西洋甘菊96

11、又能驱蚊又能吃——驱蚊草96

12、全草具芳香——薄荷罗勒96

13、七里外也香——柠檬罗勒97

14、荆芥中的上品——土耳其荆芥97

15、磬人心脾——兰香草97

16、香料之王——中华香草97

17、全草提取芳香油——西班牙牛至98

18、芳香浓郁谁能比——米兰98

19、传统名贵中药材——肉桂98

20、冬季绿姿不改——夹竹桃99

21、花如其名——夜来香100

22、祥瑞之草——万年青101

23、家庭常用调味香料——豆蔻102

24、名贵的天然香料——迷迭香103

25、驱虫抗菌香料——土木香105

26、天下第一香——茉莉105

27、香气浓浓的茅草——柠檬草107

28、防腐抑菌的香料——胡椒109

29、天然食用香料——丁香109

30、位列“十三香”之首——花椒110

31、调和者——百里香111

32、高大的香树——樟树112

33、香弥漫犹迷眼——金粟兰112

34、世界香花冠军——依兰香113

第七章 宝贵的珍稀植物113

1、中国林中的“巨人”——望天树118

2、珍贵的孑遗植物——银杏119

3、植物界的活化石——银杉122

4、植物国宝——水杉123

5、中国的“鸽子树”——珙桐124

6、叶奇花俏——鹅掌楸126

7、铁树王——苏铁127

8、冰山上的凤凰——雪莲128

9、黄山第一绝——奇松129

10、中国著名的杉树——百山祖冷杉130

11、著名的蕨类植物——桫椤131

12、珍贵的树种——猪血木132

13、珍稀观叶植物——虎颜花133

14、秀丽的蕨类植物——荷叶铁线蕨133

15、植物界的“大熊猫”——金花茶134

16、著名的裸子植物——秃杉136

17、我国特有的树种——金钱松136

18、台湾著名的树种——台湾杉137

19、台湾“神木”——红桧树137

20、我国优秀的树种——福建柏137

21、木材之王——天料木138

22、黄帝手植柏——古柏138

23、抗癌稀有的杉树——红豆杉139

24、保一方平安的神树——沙地云杉140

第八章 别有情趣的植物140

1、咬人的植物——树火麻142

2、能产石油的树——橡胶树142

3、能帮人“采矿”的草——紫云英143

4、能测酒精的植物——测醉草143

5、粘胶式食虫植物——锦地罗143

6、能减肥的植物——瘦身草144

7、能测温度的植物——三色鬼144

8、有电的植物——电树144

9、生长在电线上的草——电线草145

10、会“气死”的树——檀香145

11、会“流泪”的植物——叶上珍珠146

12、粘胶式食虫植物——毛毡苔146

13、能发光的植物——灯草146

14、陷阱式食虫植物——瓶子草147

15、陷阱式食虫植物——猪笼草148

16、圈套式食虫植物——捕蝇草148

17、吸入式食虫植物——狸藻149

18、会“流血”的树——麒麟血藤、龙血树、胭脂树149

19、会害羞的植物——含羞草150

20、会“怀胎”的植物——红树152

21、怕痒的树——紫薇152

22、能储水的植物——澳洲梧桐、猴面包树153

23、能“报时”的植物——时钟花153

24、独木能成林的树——榕树154

25、能“假死”的植物——卷柏155

26、没有叶子的植物——光棍树155

27、有趣的瓜——蛇瓜156

28、无根无叶的植物——天麻156

29、植物界的“吸血鬼”——菟丝花157

30、林海牌叶伞——海芋158

31、自带“氮肥厂”的植物——豆科植物159

32、“看似无花却有花”——无花果159

33、永远向往光明的花朵——向日葵160

34、生长在树皮上的植物——槲蕨161

35、开花后就死的草——竹161

36、会变色的花——杏花、木芙蓉162

37、会喷射“炸弹”的植物——凤仙花、喷瓜、含羞草162

38、污水处理植物——凤眼莲162

39、会预报天气的花——风雨花163

40、会“旅行”的植物——风滚草163

41、会发光的树——栾树164

42、会跳舞的植物——跳舞草165

43、会翻身的植物——长生草165

44、能预报火山爆发和地震的植物——报信花166

45、吃人植物——奠柏、尼亚品脱167

46、可以美容的植物——芦荟、柠檬、黄瓜168

第九章 美丽的观赏植物168

1、万花敢向雪中出——梅花170

2、亭亭玉立的白衣仙子——马蹄莲178

3、空谷佳人——兰花179

4、百事合心——百合花180

5、独立人间第一香——牡丹182

6、好为花王作花相——芍药186

7、真正的红——一品红188

8、有凤来仪——凤梨190

9、观叶胜似观花——变叶木192

10、阳台上的小点缀——彩叶草192

11、斑纹叶植物——冷水花193

12、穿孔喜林芋——龟背竹194

13、花中皇后——月季195

14、一月留余香——蔷薇198

15、占得春光第一香——玫瑰199

16、高风亮节的君子——菊花203

17、凌波仙子——水仙207

18、母亲节的节花——康乃馨209

19、人面相映红——桃花210

20、兔子花——仙客来211

21、空中仙子——吊兰212

22、鲜切花之王——鹤望兰213

23、江南第一花——玉簪花214

24、花烛——红掌215

25、万绿丛中一片红——石榴花216

26、兰中皇后——蝴蝶兰216

27、锦上添花——蟹爪兰217

28、木上生花——石斛兰219

29、浪漫女神——紫罗兰219

30、好女儿花——凤仙花221

31、亭亭玉立——美人蕉223

32、六出香雪——栀子花223

33、出淤泥而不染——荷花225

34、水中皇后——睡莲226

35、浓艳对秋光——鸡冠花226

36、观音竹——棕竹227

37、似竹非竹——文竹228

38、山林美容师——杜鹃花230

39、天山上的红花——郁金香233

40、西洋水仙——风信子235

41、中国的母亲花——萱草236

42、微笑不露齿——含笑237

43、盛夏三白之一——白兰花237

44、春天的寒暑表——玉兰239

45、大吉大利——金橘239

46、夜间开花的植物——昙花239

47、佛主诞生之树——无忧花240

48、品质高贵的花——君子兰240

49、衷心的祝福——火鹤花243

50、香港市花——紫荆花243

第十章 不可或缺的原料植物243

1、木料植物246

楠木246

杉木246

松树246

柚木247

2、油料植物248

蓖麻248

红花248

油茶248

油桐249

油棕249

3、纤维植物249

大麻249

红麻250

剑麻250

棉花250

亚麻251

苎麻252

4、乳胶植物252

杜仲252

蒲公英253

漆树254

橡胶树255

第十一章 多倍体植物258

1、无籽西瓜258

2、马铃薯258

3、巨峰葡萄259

4、甘薯259

5、萝卜260

6、烟草261

7、香蕉262

8、水仙263

9、小麦267

10、蕃茄268

第十二章 科技含量极高的转基因植物270

1、转基因玉米270

2、转基因小麦271

3、转基因大豆271

4、转基因油菜271

5、转基因棉花271

6、转基因蕃茄272

7、转基因甜椒272

8、转基因牵牛花272

9、转基因玫瑰花272

10、转基因驱蚊草273

第十三章 植物的另类知识273

1、为什么植物总在一定的时期开花276

2、千差万别的根277

3、种子为什么能萌发成幼苗278

4、植物喜欢不同色光279

5、植物喜欢针刺吗280

6、种子的摇篮280

7、叶的奥秘282

8、为什么几乎所有树木的树干都是圆的283

9、花与昆虫的微妙关系284

10、植物也发烧和出汗吗285

11、蔬菜之家286

12、蕃茄为何分酸和甜287

13、黑色花卉为何稀少288

14、如何区别迎春、连翘和探春288

15、为何竹子中心是空的289

16、植物的五大谜团289

17、竹子为什么不会增粗295

18、藕断为何丝还连296

19、植物界的“寄生虫”296

20、霜叶红于二月花297

21、果树为什么有大年与小年之别298

22、出面粉的阿里树300

23、为什么植物也能“破案”301

24、当纸书写的树叶301

25、绞杀树木的恶魔302

26、植物奇妙曲线303

27、神秘果有什么神秘的地方303

28、植物身上的刺是从哪里来的304

29、植物有胎生的吗305

30、水生植物为什么能在水中生活305

31、植物也会“气喘吁吁”吗305

32、植物为什么会闭花受精306

33、什么是植物全息现象307

34、年轮与气候有什么关系308

35、植物与动物何时分野310

36、植物如何利用太阳能311

37、冬天的植物312

38、水果色香味的奥秘314

39、海里的庄稼316

40、植物相亲相克行为317

41、空心的老槐树为何枝繁叶茂317

第十四章 植物王国趣谈317

1、植物也患癌症320

2、会“预报气象”的树320

3、有趣的“植物武器”321

4、改变世界的四种植物321

5、植物喜欢“听”音乐324

6、植物间的亲善和斗争325

7、植物的“言谈话语”327

8、植物的七情六欲329

9、合作得最好的动植物331

10、植物也有智力331

11、植物的数学奇趣335

12、神奇的致幻植物336

13、奇臭无比的霸王花337

14、入侵物种祸害中国植物339

15、植物探金341

16、植物能“互通情报”342

17、会改变性别的植物342

18、杜仲与骑白鹤的老人343

19、植物受伤也会警告344

20、有毒植物是怎样骗人上当的345

21、植物的报复行为345

22、喜蚁植物和蚂蚁346

23、植物名称趣谈347

24、草木也有“情”348

25、奇特的调味树349

26、傣家人的“五树六花”349

27、以十二生肖冠名的植物350

28、有趣的“植物大象”355

29、马蔺——美丽神奇的水保护坡植物356

30、龟背竹竟然开了5朵花357

31、“夫妻树”357

32、咖啡的“血统论”358

33、螨虫：孢子植物的“蜜蜂”360

34、植物可以返老还童361

35、有趣的菌类植物361

36、菌类“明星”363

第十五章 植物世界之最363

1、向高处生长最快的植物368

2、贮水本领最大的树368

3、花序最大的草本植物——巨魔芋368

4、最不怕冷的种子植物369

5、最胖的植物369

6、花粉家族中的老大369

7、植物中的老寿星和短命鬼370

8、最“大”和最“小”的种子372

9、最甜的植物372

10、最耐干旱的种子植物372

11、最奇特的结果习性373

12、植物营养之最373

13、全世界最毒的植物——箭毒木375

14、感觉最灵敏的植物376

15、草本植物中的“金刚”376

16、最高的仙人掌377

17、最大的葡萄树377

18、最高的竹子378

19、最大的蔷薇378

20、最大的洋葱378

21、最大的花379

22、颜色变化最多的花379

23、树干最美的树380

24、陆地上最长的植物——白藤381

25、最粗的树——栗树381

26、最高的树篱——山毛榉382

27、生长最慢的树——尔威兹加树382

28、最老的荔枝树——宋家香382

29、最小的有花植物——无根萍383

30、分布最高的树木化石——高山栎383

31、花粉中的小不点——勿忘草384

32、两千多岁的“茶树王”384

33、最大的植物细胞——苎麻385

34、最早出现的绿色植物——蓝藻385

35、最著名的灭虫植物——除虫菊385

36、最能忍受紫外线照射的植物386

第十六章 家养植物小常识386

1、庭院树木的修剪方法388

2、家庭如何自制肥料389

3、家庭无土栽花三要点389

4、花叶辟荔怎样养护390

5、花叶球兰怎样培养391

6、花木在生长旺季怎样移植391

7、花木春季枯死的原因及预防392

8、满天星养护知识394

9、如何识别花卉病虫害395

10、盆花夏季浇水注意点396

11、不宜过多浇水的花卉396

12、怎样养护盆栽仙人球397

13、怎样养护盆栽发财树398

14、怎样养护盆栽富贵竹399

15、盆栽虾衣花的技术399

16、竹节蓼怎样栽培400

17、怎样养护盆栽西洋杜鹃401

18、如何使盆景石榴多开花结果402

19、怎样养护盆栽朱蕉403

20、怎样养护盆栽绿帝王403

21、怎样养护盆栽绿萝404

22、怎样养护盆栽山茶花404

23、阳台花卉矮化栽培406

24、盆景中“杂草”的妙用407

25、如何使盆栽三角花多开花408

26、美女樱的盆栽技术409

27、香豌豆的盆栽技术410

28、西府海棠盆栽养护410

29、醉蝶花的盆栽技术412

30、凌霄的盆栽技术413

31、盆栽碧桃应季开花技巧414

32、盆栽龙船花414

33、盆栽袖珍椰子应注意什么415

34、金佛手盆栽技术416

35、金鱼草盆栽的科学416

36、口红花的盆栽与观赏417

37、彩色甜椒的盆栽技术418

38、荷花的盆栽方法419

39、茑萝的盆栽管理420

第十七章 利用植物小常识420

1、居室养花“三宜二忌”422

2、解酒消食米兰花423

3、安装阳台花架要注意哪些安全问题423

4、办公室内适宜种植的花卉424

5、少数民族的美容秘方424

6、识别真假名贵兰花方法425

7、居室摆盆“吸毒”花426

8、花香的季节别让鼻子受伤427

9、摆盆夜来香好看又驱蚊427

10、常见的一些有毒花卉428

11、你知道有哪些吉祥花卉吗429

12、家中宜放的观叶植物430

13、“常吃葱，人轻松”432

14、美味洋葱趣谈432

15、剥洋葱时为什么会流泪433

16、花叶招财开运术434

17、能除异味的花草434

18、瓶插的理想水温是多少435

19、家庭插花保鲜技术436

20、时尚花茶应慎喝437

21、花粉的神奇美容与保健功能437

22、薰香识美人441

23、几种常见的花茶功效介绍442

24、香花制酒趣谈443

25、我国的花食习俗拾趣444

26、抗癌食品首选红薯445

27、春笋鲜美不宜多吃445

28、几种水果的养肺之道446

29、喝茶也能醉人伤身446

30、花卉食疗方法二十一种447

31、“维生素的宝库”——菠菜449

32、选购鲜花的窍门449

33、摆放鲜花的艺术451

34、误食毒蘑菇的解救方法452

35、送花的习俗452

36、数字花语456