图书介绍

旅游行业软件实训教程PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

陈悦丽编著著
出版社：北京：电子工业出版社
ISBN：9787121090721
出版时间：2009
标注页数：200页
文件大小：51MB
文件页数：210页
主题词：旅游业－应用软件－专业学校－教材

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图书目录

第一篇酒店管理系统2

项目一来宾登记2

一、美萍酒店管理系统试用版7.3的启动方法3

二、美萍酒店管理系统窗口简介3

三、来宾登记模块的组成及功能3

四、来宾登记模块的使用方法4

五、实训11

项目二收银结算14

一、收银结算模块的组成及功能14

二、收银结算模块的使用方法14

三、实训21

项目三客户营销管理23

一、营销管理模块的组成及功能23

二、营销管理模块的使用方法23

三、实训29

项目四房务中心32

一、房务中心模块的组成及功能32

二、房务中心模块的使用方法32

三、实训37

项目五营业查询38

一、营业查询模块的组成及功能38

二、营业查询模块的使用方法38

三、实训46

项目六交班管理47

一、交班管理模块的组成及功能47

二、交班管理模块的使用方法47

拓展项目一系统维护48

一、系统维护的组成及功能48

二、系统维护的使用方法48

三、实训55

拓展项目二商品管理56

一、商品管理模块的组成及功能56

二、商品管理模块的使用方法56

三、实训65

拓展项目三财务管理67

一、财务管理模块的组成及功能67

二、财务管理模块的使用方法67

三、实训70

拓展项目四美萍酒店管理系统试用版7.3的下载及安装71

一、美萍酒店管理系统试用版7.3的下载方法71

二、美萍酒店管理系统试用版7.3的安装方法73

三、实训76

实训自我评价标准77

第二篇餐饮管理系统80

项目一员工管理80

一、麦凯思餐饮娱乐管理系统的启动方法80

二、麦凯思餐饮娱乐管理系统的窗口介绍81

三、辅助管理模块的组成及其功能81

四、员工权限82

五、员工业绩83

六、实训85

项目二前台营业86

一、前台营业模块的组成及其功能86

二、接待预订86

三、点菜收银89

四、日始日结95

五、实训98

项目三会员管理100

一、会员管理100

二、挂账管理103

三、实训105

项目四营业分析107

一、营业分析模块的组成及功能107

二、操作分析和业绩分析107

三、销售分析、房台分析和酒菜分析109

四、实训112

项目五财务查询113

一、财务查询模块的组成及其功能113

二、账单查询113

三、点单查询116

四、会员查询116

五、挂账查询116

六、实训118

项目六营业设置119

一、营业设置模块的组成及其功能119

二、房台设置119

三、酒菜设置121

四、吧厨出品125

五、无线点菜和短信群发使用说明127

六、其他设置128

七、实训130

项目七库存管理131

一、库存管理模块的组成及其功能131

二、往来管理131

三、库存管理131

四、物流管理133

五、库存账务135

六、实训137

拓展项目一系统管理138

一、系统管理模块的组成及其功能138

二、系统管理模块的使用方法138

三、实训141

拓展项目二麦凯思餐饮娱乐管理系统的下载及安装142

一、获得麦凯思餐饮娱乐管理系统的方法142

二、麦凯思餐饮娱乐管理系统的安装142

三、实训145

实训自我评价标准146

第三篇旅行社管理系统179

项目一制定报价单149

一、E8旅游管理软件V5.4的启动149

二、销售模块的组成及其功能150

三、制定报价单的操作方法150

四、实训156

项目二组团操作157

一、旅游线路157

二、团队计划159

三、录入游客资料160

四、实训162

项目三供应商设置163

一、档案管理模块的组成及其功能163

二、客户资料设置163

三、供应商设置164

四、实训167

项目四费用预算168

一、费用预算168

二、收款账单169

三、计调操作170

四、实训173

项目五财务结算174

一、财务管理模块的组成及其功能174

二、收费（财务结算游客费用）174

三、付款（车费、地接社费、保险费）175

四、统计报表（毛利）175

五、实训177

项目六旅行社业务销售控制178

一、团队计划178

二、销售控制操作182

三、实训186

拓展项目一备份、恢复旅行社数据操作187

一、系统维护模块的功能187

二、备份、恢复旅行社数据的操作方法187

三、实训189

拓展项目二员工管理190

一、权限设置模块的功能190

二、权限设置模块的使用方法190

三、实训192

拓展项目三E8旅游管理软件V5.4的下载及安装193

一、E8旅游管理软件V5.4的下载方法193

二、E8旅游管理软件V5.4的安装方法195

三、实训198

实训自我评价标准199

参考资料200