图书介绍
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- 唐泽全编著 著
- 出版社： 成都：四川人民出版社
- ISBN：7220065507
- 出版时间：2003
- 标注页数：118页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：130页
- 主题词：旅游指南－四川省；菜谱－四川省
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图书目录
皇后迎春1
水晶鲜笋虾2
鲜笋鱼米冬瓜盒3
丽花竹荪卷4
延年竹荪5
蟹黄燕乳扣竹荪6
西洋参烩竹荪7
兰花笋尖8
竹荪脆皮豆腐9
鱼翅酿竹荪10
百花蟹肉扒竹荪蛋11
清汤炖双燕12
冬笋芝麻煎包13
鲜玉兰笋焖鲍片14
鲍汁瑶柱扣刷把笋15
华荣泡坛荪蛋蟹16
白果竹荪蛋17
鲜笋叶儿粑18
青竹粉蒸牛柳19
麒麟竹荪20
香煎水笋21
奶汤笋衣22
如意冬笋23
鲜笋三文鱼卷24
上汤荪裙鸽蛋25
双冬三鲜竹荪卷26
水笋三鲜面块27
鲜笋糯米块28
青椒笋粒肉末29
煎笋鱼30
京酱笋丁拌面31
百合一品竹荪32
竹笋蒸水蛋33
鸡肾笋尖34
西米龙眼竹荪35
竹胎抄手36
金线绣球竹花37
冬笋鸭粒卷38
蝴蝶竹荪肝膏汤39
浓汤竹荪面40
蕨粉笋粒竹燕羹41
蜀南二黄汤42
华荣苦笋焖甲鱼43
宜宾芽菜扣笋菌44
水笋烧排骨45
千张刷把笋46
鲜笋拌鹅肠47
酸菜竹荪烩肚片48
小米锅巴竹荪盖49
烧拌鲜苦笋50
芸豆烟笋焖鳝筒51
腰果西芹炒荪盖52
锅仔苦笋麻鸭53
烟笋焖牛腩54
糟黄瓜拌笋衣55
竹荪胎烩鞭花56
雪花松仁竹燕57
竹荪盖炒蜇头58
烧椒拌笋59
三元烩笋菌60
竹笋粥61
鲜笋肥牛62
鲜笋凤衣63
苦笋活水牛蛙64
春笋炒鸡胗65
糊辣竹林鸡66
水豆豉浸剑笋67
冬笋煸脆肠68
香薰鲜笋69
竹荪金丝面70
刷把笋炖土鸡71
竹荪溜鸡丝72
生拌苦笋73
酸苦笋鸭血煲74
太极竹荪羹75
芦荪相烩76
金瓜炖荪翅77
酥炸笋粒鸭球78
鱼香笋夹79
金巢苦笋炒虾球80
竹荪藕莲花81
罗汉笋黑椒牛尾82
一品竹荪上素83
吉利竹荪咸黄卷84
罗汉笋烧猪尾煲85
竹燕丝瓜卷86
椒香脆皮竹荪87
双椒冬笋香辣鸡88
西式竹珍烩89
荪蛋烩仔兔90
竹影鱼柳91
家常煸双笋92
纸包鲜笋老腊肉93
竹筒饭94
玉扇斑竹笋95
脆笋河鱼肚96
泡椒竹筒黄鱼97
时令苦笋焖玄鱼98
南瓜鱼茸竹荪99
冬笋炒鸽松100
苦竹笋熘乌鱼片101
咸黄香酥冬笋102
酸苦笋鞭花汤103
酸辣竹海珍珠粒104
贝松鲜笋105
笋丁辣滑鸡106
竹林素烩107
蚝油笋尖108
青豆脊髓竹燕109
仙翁垂钓110
柴把双笋111
竹海烩三蔬112
翡翠竹荪113
鲜笋煮干丝114
山椒泡苦笋115
红扒竹荪116
苦笋盐水鸡117
蜀南竹荪扣野花菇118