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序1

前言1

凡例1

地方风俗3

一、岁时习俗（一）传统节日3

1．春节3

2．二月二17

3．清明节20

4．端午节22

5．七月七24

6．中秋节25

7．重阳节28

（二）现代节日30

1．元旦30

2．三八国际劳动妇女节30

3．植树节31

4．五一国际劳动节31

5．五四青年节31

6．六一国际儿童节32

7．七一中国共产党建党纪念日32

8．八一建军节32

9．教师节32

10．国庆节33

（三）地方节庆活动35

1．中华蟋蟀友谊大赛35

2．彩山登山节36

3．梨花节37

二、生活习俗（一）服装发饰38

1．服饰38

2．发饰39

（二）饮食习惯40

（三）住房和家用器具41

（四）交通工具43

（五）娱乐活动43

1．传统游戏活动43

2．传统文艺活动45

3．现代娱乐活动46

三、礼仪习俗（一）交际48

（二）婚嫁49

（三）喜庆51

（四）待客53

（五）丧葬59

四、生产习俗（一）农业60

（二）商业62

（三）手工业64

五、方言66

（一）语音66

1．声母及其差异66

2．韵母及其差异67

3．声调及其差异68

（二）语汇69

（三）方言中的俗语71

六、称谓78

七、谚语78

（一）自然类78

（二）生产生活类80

（三）学习修养类82

（四）健康类85

一、农林特产85

八、歇后语93

地方名产93

1．宁阳种子93

2．宁阳花生95

3．宁阳黄爪姜96

4．宁阳桑蚕97

5．泗店“桥白”98

6．伏山茄子99

7．伏山芸豆100

8．伏山芦笋100

9．鹤山白莲藕101

10．东庄土豆102

11．伏山山药104

12．八官山药105

13．南陈香椿芽106

14．东疏辣椒106

15．蒋集大蒜107

16．鹤山黑花生108

17．东疏棉花108

18．欧美杨1-107109

19．东疏苗木花卉110

二、畜牧特产110

1．宁阳鲁西黄牛111

2．凤仙山柴鸡112

三、瓜果特产112

1．宁阳大枣113

2．宁阳大刺黄瓜116

3．西孟苦瓜118

4．乡饮西瓜118

5．大周西瓜120

6．鹤山薄皮核桃121

7．神童山核桃122

8．彩山板栗122

9．华丰石榴123

10．华丰红富士124

11．葛石黄梨124

四、食品特产124

1．宁阳枣花蜜127

2．鹤山小杂粮127

3．鹤山绿豆粉皮128

4．乡饮粉皮129

5．进粮粉条130

6．董家手搓面131

7．廖桥小磨香油132

8．乡饮小磨香油133

9．汶河咸鸭蛋135

五、药食保健品135

1．汶香附136

2．蔓荆子136

3．野菊花137

六、工艺品138

1．宁阳剪纸138

2．宁阳十字绣139

3．宁阳锡壶140

4．龟山砚141

5．鹤山灵芝盆景142

6．乡饮小凉席144

7．大伯集木梳145

8．东疏草帽辫145

9．伏山条编146

七、工业产品146

1．宁阳钢球148

2．“华兴”牌系列纺织产品149

3．“华阳”牌农药149

4．彩山特曲酒150

5．“鲁珠”牌水泥151

6．“同创”汽车散热装置系列产品152

7．“天和兴”牌静电复印纸153

8．“泰龙”牌软轴软管153

9．“振挺”活塞产品154

10．“宁联”牌机械154

11．“巨龙”牌方便面155

12．“海戈”牌系列产品155

13．“金星”工程机械157

14．东疏劳动防护用品158

15．南王黑白铁159

八、其他160

1．宁阳蟋蟀160

2．寺头水晶石162

3．三叶虫化石162

4．宁阳煤炭164

地方小吃169

1．宁阳犬肉169

2．张家犬肉170

3．泥村佳肴170

4．堽城羊头171

5．磁窑四喜丸子172

6．堽城地瓜及拔丝地瓜173

7．周泉盐焗鸡174

8．西故城烧鸡174

9．杜家村豆腐174

10．钟庄豆腐皮176

11．蒋集花生粘176

12．井泉馓子177

13．大伯集煎包178

14．彩山煎饼178

15．东韩煎饼179