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第一部分 中国柑橘核心竞争力分析研究第1章 中国柑橘核心竞争力研究的意义3

1.1 研究背景分析3

1.2 柑橘及其商品的特殊性4

1.3 柑橘国际竞争力与柑橘核心竞争力6

第2章 世界柑橘生产与消费的供求分析10

2.1 生产10

2.2 消费11

2.3 进出口贸易13

2.4 主生产国家、主消费国家、主进出口地区的布局分析14

第3章 我国柑橘生产与消费的供求分析17

3.1 生产17

3.2 消费17

3.3 进出口贸易19

第4章 我国主要柑橘市场竞争力的国内外比较分析与技术需求23

4.1 我国主要柑橘市场竞争力的国内外比较分析23

4.2 市场竞争力预测模型及其结果分析27

第5章 我国柑橘核心技术竞争力分析32

5.1 国外柑橘主产国柑橘科技的特点和动向32

5.2 柑橘技术水平高低与市场竞争力关联度分析39

5.3 我国柑橘科研工作取得的主要成就及评价41

5.4 我国柑橘产业存在的主要技术差距和问题42

第6章 提高柑橘核心技术竞争力的科技行动方案45

6.1 我国柑橘产业发展定位及科技主攻方向45

6.2 提高我国柑橘竞争力的核心技术47

6.3 三大柑橘产业带的重点与关键技术49

第7章 提高柑橘核心技术竞争力的对策分析55

7.1 提高柑橘核心（技术）竞争力的战略构想55

7.2 采取的主要对策与措施55

第二部分 中美柑橘产业资源配置的比较研究第8章 中美柑橘产业资源配置比较研究的意义63

8.1 研究背景63

8.2 问题的提出65

第9章 文献综述与概念框架67

9.1 文献综述67

9.2 概念框架69

第10章 理论假设、计量模型和估计方法75

10.1 理论假设75

10.2 实证要素拟合及实证模型75

10.3 估计方法78

第11章 样本选择与基本统计分析81

11.1 样本数据的选取说明81

11.2 中美两国柑橘生产基本统计分析83

第12章 计量模型计算结果及讨论93

12.1 中国柑橘生产模型计算结果和分析93

12.2 美国柑橘生产模型计算结果和分析96

12.3 中美两国柑橘生产模型计算结果的比较分析99

第13章 中美柑橘产业资源的优化配置101

13.1 中美两国柑橘生产的要素资源最优配置结构的计算102

13.2 中国柑橘资源最优配置的基本结论102

13.3 美国柑橘资源最优配置的基本结论104

第14章 结论和建议104

14.1 主要结论106

14.2 政策建议115

第三部分 中国主要热带水果竞争力研究第15章 中国主要热带水果竞争力研究的意义115

15.1 研究背景分析118

15.2 国内外有关研究综述124

第16章 全球热带水果生产、消费与贸易124

16.1 全球主要热带水果的生产与布局130

16.2 全球热带水果贸易136

16.3 全球热带水果消费市场分析139

16.4 结论与讨论142

第17章 中国主要热带水果的生产、消费与贸易142

17.1 中国主要热带水果的生产与布局149

17.2 中国热带水果消费152

17.3 中国主要热带水果的进出口贸易161

17.4 结论与讨论163

第18章 中国主要热带水果的国际竞争分析163

18.1 中国主要热带水果国际竞争力评价指标的选择164

18.2 主要热带水果国际竞争力国内外比较170

18.3 中国主要热带水果国际竞争力分析175

18.4 结论与讨论177

第19章 我国热带水果国际竞争力制约因素分析与对策研究177

19.1 中国水果业存在的主要问题178

19.2 加入WTO对我国热带水果市场的影响183

19.3 提高热带水果国际竞争力的政策与建议197

第四部分 中国蔬菜生产、消费与贸易研究——一个供求平衡的计量经济分析框架第20章 研究的意义197

20.1 研究的目的与意义199

20.2 国内外研究动态202

第21章 中国蔬菜生产及趋势预测202

21.1 中国蔬菜生产的基本情况206

21.2 影响蔬菜产出水平的主要因素分析211

21.3 蔬菜产出及其影响因素的相关分析216

21.4 中国蔬菜总产的主成分回归预测222

第22章 中国蔬菜消费及趋势预测222

22.1 中国蔬菜消费状况分析226

22.2 影响蔬菜消费总量的主要因素分析230

22.3 构建城乡居民消费量预测模型及消费量预测239

22.4 结果讨论241

第23章 中国蔬菜的对外贸易及趋势预测241

23.1 中国蔬菜出口贸易现状244

23.2 中国蔬菜出口的优势与潜力及其制约因素248

23.3 构建中国蔬菜净出口预测模型及净出口量预测251

第24章 中国蔬菜供需平衡251

24.1 中国蔬菜供需平衡现状分析255

24.2 中国蔬菜供需平衡所存在的问题256

24.3 对策与建议271

第五部分 推进我国园艺产品出口的对策研究第25章 扩大园艺产品出口的重要性和意义271

25.1 促进农业战略性结构调整272

25.2 增加国家外汇收入272

25.3 促进农民增收，扩大农业劳动就业272

25.4 促进农业素质和竞争力的提高273

25.5 带动相关行业的发展274

第26章 全球园艺产品进出口贸易的形势分析274

26.1 水果276

26.2 蔬菜278

26.3 花卉281

第27章 我国园艺产品进出口贸易的现状281

27.1 水果283

27.2 蔬菜285

27.3 花卉288

27.4 我国园艺产品进出口贸易的主要特点292

第28章 我国园艺产品出口的竞争力判断295

第29章 影响扩大园艺产品出口的障碍因素295

29.1 生产与经营296

29.2 商品化处理及加工297

29.3 流通与贸易299

29.4 国际市场300

第30章 扩大园艺产品出口的对策与建议302

30.1 发展战略302

30.2 对策建议303