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第1章 孕妇餐，好吃又营养1

怀孕了，为啥这般挑食2

怎样伺候挑食的孕妈妈3

能吃or不能吃，饮食宜忌告诉你4

孕期开胃止呕食物榜6

第2章 孕1月（1～4周）17

补锌，宜早不宜晚19

第1周：补好气血，孕期不挑食20

大枣鸡丝糯米饭21

第2周：食物补锌，宝宝聪明22

黄豆芝麻粥23

抓炒鱼片23

第3周：疲劳感慢慢走近24

甜椒牛肉丝25

第4周：偷偷改变的味蕾26

虾仁豆腐27

罐焖牛肉27

1～4周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］28

牛肉饼（主食）28

燕麦南瓜粥（粥）28

奶酪蛋汤（汤）28

乌鸡滋补汤（汤）29

1～4周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］30

家常焖鳜鱼（热炒）30

香椿苗拌核桃仁（凉菜）30

“早生贵子”蜜（果汁）30

韭菜薹炒鱿鱼（热炒）31

第3章 孕2月（5～8周）33

叶酸跟进35

第5周：面对早餐没食欲36

糖醋莲藕37

第6周：灼烧的胃38

梨丁香39

韭菜炒虾仁39

第7周：吃败孕吐40

柠檬姜汁41

第8周：嘴里味道怪怪的42

鸡脯扒小白菜43

扒银耳43

5～8周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］44

芝士手卷（主食）44

猪血鱼片粥（粥）44

菠菜鱼片汤（汤）44

香菇肉粥（粥）45

5～8周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］46

西芹炒百合（热炒）46

蘸酱菜（凉菜）46

鲜柠檬汁（果汁）46

水果拌酸奶（凉菜）47

第4章 孕3月（9～12周）49

早补钙，母子都健康51

第9周：吃点酸没问题52

糯米粥53

第10周：热能足很重要54

葱爆酸甜牛肉55

鱼头木耳汤55

第11周：做菜别太油56

鲜奶炖木瓜雪梨57

第12周：饮水有讲究58

冰糖藕片59

南瓜饼59

9～12周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］60

咸蛋黄炒饭（主食）60

杂粮皮蛋瘦肉粥（粥）60

鸡血豆腐汤（汤）60

什锦果汁饭（主食）61

9～12周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］62

菠菜炒鸡蛋（热炒）62

拌西红柿黄瓜（凉菜）62

益血安胎饮（果汁）62

鸡丁烧鲜贝（热炒）63

第5章 孕4月（13～16周）65

水果和蔬菜是最好的维生素制剂67

第13周：胃口好起来了68

海鲜炒饭69

第14周：妙法除胃酸70

咖喱蔬菜鱼丸煲71

六合菜71

第15周：改善牙龈出血症状72

百合粥73

第16周：恼人的胃胀气74

银耳花生仁汤75

芥菜干贝汤75

13～16周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］76

青柠饭（主食）76

芪米粥（粥）76

百合汤（汤）76

鲫鱼丝瓜汤（汤）77

13～16周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］78

香菇油菜（热炒）78

拌豆腐干丝（凉菜）78

枸杞红枣茶（果汁）78

清蒸大虾（热炒）79

第6章 孕5月（17～20周）81

妊娠贫血需补铁83

第17周：吃点牛肉，补铁又健身84

百合炒牛肉85

第18周：补点碘不可少86

凉拌素什锦87

鸭块白菜87

第19周：增加副食比例88

五香鲤鱼89

第20周：精米精面不宜多90

盐水鸡肝91

桂花干贝91

17～20周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］92

荠菜黄鱼卷（主食）92

芝麻粥（粥）92

肉丝银芽汤（汤）92

鸡肝枸杞汤（汤）93

17～20周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］94

什锦烧豆腐（热炒）94

糖醋白菜（凉菜）94

黄瓜汁（果汁）94

百合炒肉（热炒）95

第7章 孕6月（21～24周）97

清肠功臣：膳食纤维99

第21周：吃冷食要有节制100

小米鸡蛋粥101

第22周：难言的尴尬——口臭102

凉拌苦瓜103

凉拌莴笋103

第23周：不要偏食104

芝麻茼蒿105

第24周：润肠食物这样吃106

蒜茸空心菜107

芝麻菠菜107

21～24周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］108

芦笋蛤蜊饭（主食）108

大米绿豆猪肝粥（粥）108

银耳羹（汤）108

香菇红枣粥（粥）109

21～24周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］110

山药香菇鸡（热炒）110

猪肝拌菠菜（凉菜）110

红果茶（果汁）110

草莓汁（果汁）111

第8章 孕7月（25～28周）113

宝宝的大脑发育离不开脂肪115

第25周：宝宝补脑关键期116

槐花猪肚汤117

第26周：吃鱼好处多118

鳗鱼饭119

牛肉焗饭119

第27周：适当来点粗粮120

冰糖五彩玉米羹121

第28周：坚果零食随身带122

板栗烧仔鸡123

枸杞松子爆鸡丁123

25～28周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］124

小米蒸排骨（主食）124

莴苣猪肉粥（粥）124

猪骨萝卜汤（汤）124

羊肉山药汤（汤）125

25～28周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］126

熘肝尖（热炒）126

桂花糯米糖藕（凉菜）126

芪枣枸杞茶（果汁）126

肉末炒芹菜（热炒）127

第9章 孕8月（29～32周）129

容易忽视的矿物质131

第29周：避免浮肿132

蟹肉冬茸汤133

第30周：远离妊娠高血压134

淮山药腰片汤135

香干拌青芹135

第31周：呵护受压迫的胃136

牛奶山药枸杞燕麦粥137

第32周：食欲变差了138

山药五彩虾仁139

京葱海参139

29～32周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］140

糯米香菇饭（主食）140

芝麻花生粥（粥）140

老鸭汤（汤）140

海参豆腐煲（汤）141

29～32周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］142

栗子扒白菜（热炒）142

素火腿（凉菜）142

牛奶香蕉木瓜汁（果汁）142

软熘虾仁腰花丁（热炒）143

第10章 孕9月（33～36周）145

蛋白质保质又保量147

第33周：吃好不疲倦148

糯米甜酒149

第34周：不容忽视的营养素150

清汤羊肉151

西红柿炖豆腐151

第35周：用色香味化解不安152

清蒸鲈鱼153

第36周：吃对能助眠154

山药奶肉羹155

芪枣大虾155

33～36周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］156

南瓜包（主食）156

牛乳粥（粥）156

鱼头豆腐汤（汤）156

奶油西红柿培根蘑菇汤（汤）157

33～36周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］158

鱼香肝片（热炒）158

双鲜拌金针菇（凉菜）158

决明枸杞茶（果汁）158

家常焖桂鱼（热炒）159

第11章 孕10月（37～40周）161

能量之源：碳水化合物163

第37周：忌盐饮食164

奶油白菜165

第38周：膳食多样化166

养麦凉面167

薏米炖鸡167

第39周：吃饱吃好，储备体能168

莲藕红枣章鱼猪手汤169

第40周：分娩前的营养餐170

紫苋菜粥171

木瓜炖牛排171

37～40周食谱巧搭配［主食＋粥＋汤］172

油烹茄条（主食）172

绿豆薏仁粥（粥）172

鸭血豆腐汤（汤）172

紫菜包饭（主食）173

37～40周食谱巧搭配［热炒＋凉菜＋果汁］174

金钩芹菜（热炒）174

冬笋拌豆芽（凉菜）174

香杏美白茶（果汁）174

鲜蘑炒豌豆（热炒）175

分娩后新妈妈怎么吃176

新妈妈的营养食谱［汤、粥］176

萝卜鲢鱼汤176

小米粥176

何首乌粥176

鲇鱼鸡蛋羹177

健脾补肾猪尾汤178

田七乌鸡汤178

益母草红枣瘦肉汤178

花生米粥179

新妈妈的营养食谱［热炒］180

嫩炒牛肉片180

熘炒黄花猪肝180

木耳清蒸鲫鱼180

素炒豆苗181

新妈妈的营养食谱［主食］182

黑糯米炒饭182

鸡蛋家常饼182

粟米饭182

什锦面183

附录184

四种分娩信号184

营养与胎儿器官系统发育一览表185

孕期各种不适症状食疗方186