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概论1

一、茶树起源中心和茶树种质资源多样性1

二、茶树植物分类的沿革和认识4

三、茶树育种史8

四、茶树繁育与品种推广11

审（认）定品种篇15

国家审（认）定品种15

福鼎大白茶15

福鼎大毫茶16

福安大白茶17

梅占17

政和大白茶18

毛蟹19

铁观音19

黄棪20

福建水仙21

本山21

大叶乌龙22

勐库大叶茶23

凤庆大叶茶23

勐海大叶茶24

乐昌白毛茶25

海南大叶种25

凤凰水仙26

大面白27

上梅洲种27

宁州种28

黄山种28

祁门种29

鸠坑种30

云台山种30

湄潭苔茶31

凌云白毛茶31

紫阳种32

早白尖33

宜昌大叶茶33

宜兴种34

黔湄41934

黔湄50235

福云6号36

福云7号36

福云10号37

槠叶齐38

龙井4338

安徽1号39

安徽3号40

安徽7号40

迎霜41

翠峰42

碧云43

浙农43

英红1号45

蜀永2号45

宁州2号46

云抗10号46

云抗14号47

桂红4号49

杨树林78350

皖农9550

锡茶5号51

锡茶11号51

寒绿52

龙井长叶53

浙农11353

青峰54

信阳10号54

八仙茶55

高芽齐57

槠叶齐1257

蜀永70359

蜀永80860

蜀永30760

蜀永40161

蜀永3号61

蜀永90662

宜红早62

省审（认）定品种63

江苏省63

锡茶10号63

浙江省64

木禾种64

水古茶64

鸟牛早65

草云65

浙农12166

碧峰67

藤茶67

浙农2569

瑞安清明早71

苔香紫71

安吉白茶73

平阳特早茶74

安徽省74

青阳天云茶74

松萝种75

柿大茶75

宣城尖叶种76

涌溪柳叶种76

霍山金鸡种77

杨树林78177

黄荆茶79

舒茶早81

凫早2号81

福建省82

早逢春82

肉桂82

佛手83

福云59584

悦茗香84

黄奇85

朝阳86

白茅奇兰86

九龙大白茶87

丹桂88

黄观音88

凤圆春89

杏仁茶90

霞浦元宵茶90

九龙袍91

春兰91

茗科1号92

江西省93

赣茶1号93

赣茶2号93

湖北省94

鄂茶1号94

鄂茶2号94

鄂茶3号95

湖南省95

大尖叶95

江华苦茶96

东湖早96

汝城白毛茶97

尖波黄98

城步峒茶98

高桥早99

湘波绿99

挑源大叶100

茗丰100

碧香早101

福毫101

安茗早102

福丰102

湘红茶1号103

广东省103

凤凰单枞103

乐昌白毛1号104

连南大叶茶105

岭头单枞105

英红9号106

黄叶水仙107

黑叶水仙107

五岭红108

秀红108

凤凰黄枝香单枞109

四川省110

古蔺牛皮茶110

南江大叶茶110

崇庆枇杷茶111

北川中叶种111

蒙山9号112

蒙山11号112

蒙山16号113

蒙山23号114

早白尖5号114

南江1号115

南江2号115

崇枇71—1116

名山白毫116

名山早117

云南省117

云抗43号117

长叶白毫118

云梅119

云瑰119

矮丰120

云抗27号120

云抗37号121

云选9号122

台湾省122

台茶1号122

台茶2号123

台茶3号124

台茶4号124

台茶5号125

台茶6号125

台茶7号126

台茶8号126

台茶9号127

台茶10号128

台茶11号128

台茶12号129

台茶13号129

台茶14号130

台茶15号130

台茶16号131

台茶17号131

选育品种（系）篇133

浙江省133

中茶102133

茂绿134

浙农117134

浙农139135

银猴茶135

安徽省136

石佛翠136

仙寓早137

农抗早137

蒿香茶138

福建省138

早春毫138

金凤凰139

金牡丹139

金玫瑰140

科旦141

春桃香141

黄玫瑰142

紫牡丹142

福云20号143

霞浦春波绿144

江西省144

九曲783144

银笋145

河南省145

豫绿145

湖北省146

巴东1号146

巴东51号146

恩苔2号147

鹤苔早147

广东省148

云大淡绿148

白毛2号148

广西壮族自治区149

桂绿1号149

四川省150

苗科11号150

贵州省150

黔湄809150

云南省151

中叶1号151

庆丰151

早发2号152

地方品种篇153

江苏省153

洞庭种153

浙江省154

上虞龙山种154

天台种154

早青茶155

早黄茶155

乐清青茶156

香菇寮白毫156

莫干黄芽种157

密丰种157

惠明茶158

顾渚紫笋158

安徽省159

杨树林种159

金寨青山种160

茗洲种160

福建省161

大红161

白毛猴161

白奇兰162

竹叶奇兰162

西坪白牡丹163

安溪白茶164

吴山清明茶164

苦味白牡丹165

金面奇兰165

坦洋菜茶166

武夷菜茶166

桃仁167

皱面吉168

黑旦168

崎种169

歌乐茶169

矮脚乌龙170

慢奇兰170

慢乌龙171

江西省171

上饶大叶种171

安远大叶种172

狗牯脑茶172

茴香茶173

浮梁种173

麻菇茶174

婺源种175

河南省175

车云种175

信阳种175

湖北省176

巴东大叶茶176

五峰大叶茶177

兴山大叶茶177

竹溪群体种178

英山群体种178

宣恩苔子茶179

神农架群体种179

恩施大叶茶180

鹤峰苔子茶180

湖南省181

莽山大叶181

君山种181

蓝山苦茶182

醴陵大叶枇杷茶182

广东省183

小叶白心183

仁化白毛茶183

乳源大叶茶184

沿溪山白毛茶184

清桂大叶185

饶平中叶185

广西壮族自治区186

大瑶茶186

开山白毛茶187

六堡茶187

六垌大叶茶188

牙己茶188

龙胜龙脊茶189

安塘大叶茶189

南山白毛茶190

宛田大叶茶190

桂平西山茶191

排旗种192

富川白毫192

钟山群体193

资源大叶茶193

瑶山茶194

重庆市194

景星苔茶194

四川省195

叙永大茶树195

贵州省195

大方贡茶195

仁怀丛茶196

石阡苔茶196

安顺竹叶茶197

金沙大牛皮茶197

贵定仰旺茶198

都匀毛尖198

镇宁团叶茶199

云南省199

十里香199

大理大叶茶200

元江糯茶200

文家塘大叶茶201

云龙山大叶茶201

石缸茶202

竹叶青茶202

坝子白毛茶203

昌宁大叶茶203

宝洪茶204

易武绿芽茶204

临沧大叶茶205

官寨茶206

南糯山群体种206

景谷大白茶207

腾冲大叶茶207

玛玉茶208

翠华茶208

陕西省209

西乡丫脚板茶209

紫阳大叶泡209

蒿坪茶210

甘肃省210

太平老鹰茶210

碧波大茶树211

台湾省211

青心大冇211

青心乌龙212

硬枝红心212

名枞、珍稀品种篇215

福建省215

大红袍215

铁罗汉216

白鸡冠216

水金龟217

半天妖218

武夷白牡丹218

武夷金桂219

金锁匙220

北斗220

白瑞香221

奇曲222

筲绮222

湖南省223

涟源奇曲223

广东省223

宋种“东方红”223

宋种芝兰香224

宋种蜜香单枞225

八仙过海单枞225

姜花香单枞226

蛤古捞单枞227

蜜兰香单枞227

玉兰香单枞228

肉桂香单枞228

桂花香单枞229

二茅芝兰香单枞229

广西壮族自治区230

白牛茶230

附录231

附录一 野生大茶树231

附录二 全国主要茶树良种繁育场（中心）242

索引247

汉语拼音索引247

笔画索引255

主要参考文献261

后记262