图书介绍
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- 李玉华编著 著
- 出版社： 北京：对外经济贸易大学出版社
- ISBN：9787811345728
- 出版时间：2009
- 标注页数：215页
- 文件大小：54MB
- 文件页数：222页
- 主题词：旅游－文化－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 旅游文化的涵义与构成1
第二节 旅游文化的功能和特征6
第三节 旅游文化的形成发展10
第四节 旅游文化的重要地位和发展趋势14
第二章 旅游山水文化21
第一节 自然山水的认知与审美21
第二节 自然山水的文化特征24
第三节 山水旅游文化类型举要26
第三章 旅游建筑文化36
第一节 中国古代建筑文化概述36
第二节 中国古代建筑的文化取向与审美40
第三节 中国古代建筑的主要类型及特征42
第四节 中西建筑文化比较47
第四章 旅游园林文化50
第一节 古典园林概述50
第二节 园林的艺术欣赏57
第三节 西方园林文化及中西方园林对比60
第五章 名城村镇旅游文化67
第一节 名城旅游文化67
第二节 名镇旅游文化71
第三节 古村落旅游文化73
第四节 世界名城村镇文化78
第六章 名人故居文化84
第一节 名人故居概述84
第二节 中国名人故居89
第三节 世界名人故居91
第七章 旅游宗教文化96
第一节 宗教文化概述96
第二节 佛教文化98
第三节 基督教文化101
第四节 伊斯兰教文化103
第五节 道教文化107
第八章 旅游民俗文化111
第一节 民俗文化概述111
第二节 民俗旅游文化114
第九章 旅游饮食文化123
第一节 素雅清高的茶文化123
第二节 热情温馨的酒文化128
第三节 丰富多彩的食文化132
第十章 旅游与文学艺术137
第一节 文学作品与旅游137
第二节 绘画与旅游141
第三节 碑刻与旅游143
第四节 戏曲歌舞文化与旅游146
第十一章 旅游休闲文化151
第一节 休闲文化概述151
第二节 休闲文化与城市经济发展156
第三节 休闲与旅游158
第十二章 旅游生态文化162
第一节 旅游生态文化的概念与研究内容162
第二节 旅游生态文化的开放和开发164
第三节 生态文化旅游资源的保护和利用168
第十三章 旅游制度文化174
第一节 旅游行业标准174
第二节 旅游管理模式180
第三节 旅游法182
第十四章 旅游企业文化186
第一节 旅游企业文化的内涵和功能186
第二节 旅游企业文化的构建191
第十五章 世界遗产旅游文化197
第一节 世界遗产的产生背景和类别197
第二节 世界遗产组织及申报评定202
第三节 我国的世界遗产205
主要参考文献213
后记214