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商场经营管理 理论、案例、制度、实务
  • 赵涛主编 著
  • 出版社: 北京:北京工业大学出版社
  • ISBN:7563914781
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:463页
  • 文件大小:16MB
  • 文件页数:474页
  • 主题词:商业企业-企业管理

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图书目录

目录第1篇 商场概论篇第1章 商场综述3

第一节 商业及其产生、发展3

第二节 商场的地位、任务及影响因素9

第三节 商场发展趋势及未来展望  14

第四节 商场的组织机构17

第2章 购物心理与购物环境27

第一节 购物的心理过程27

第二节 购物的行为方式与诱发原因 28

第三节 购物心理与购物环境31

案例分析:开业为什么会冷清?36

第2篇 商场规划篇第3章 商场开业准备41

第一节 商场的市场定位41

第二节 商圈分析48

第三节 选址分析56

第四节 商场营业开业程序64

第4章 商场室内规划与设计65

第一节 综合商场的平面设计65

第二节 商业购物空间各基本部分的装饰设计74

第5章 商场计划管理88

第一节 商场计划管理概述88

第二节 商场计划目标管理方法89

第三节 商场计划的有效控制93

案例分析:以诚信创品牌——杭州大厦经营之道一瞥102

第3篇 商场管理篇第6章 商场人力资源管理107

第一节 人力资源的基本概念107

第二节 员工招聘与离职管理117

第三节 员工行为控制与管理130

第四节 员工福利和劳动保护143

第7章 商场价格管理154

第一节 商场价格管理概论154

第二节 商场定价管理160

第三节 商场价格策略169

第8章 商场营销管理185

第一节 商场营销概述185

第二节 营销队伍的建设与管理  190

第三节 营销策划198

第四节 营销效果评估215

第五节 营销活动的过程管理216

第9章 现代商场行政管理220

第一节 顾客投诉处理220

第二节 公务接待226

第三节 印章、证件管理230

第四节 资料搜集与统计234

第五节 沟通协调管理236

第六节 值班工作244

第10章 商场收银与办公自动化管理247

第一节 商场的POS系统247

第二节 打印机的管理与维护257

第三节 复印机的管理与维护265

第四节 传真机的操作和使用275

第11章 商场财务管理281

第一节 商场财务会计的特点281

第二节 商场流动资产283

第三节 商场长期资产297

第四节 商场负债302

第五节 商场所有者权益305

第12章 商场卫生、安全管理311

第一节 商场环境卫生的概述311

第二节 商场卫生管理实务315

第三节 商场安全工作的意义335

第四节 商场治安管理338

第五节 商场消防管理342

第一节  形象管理概述349

第4篇 商场进阶篇第13章 商场形象管理  349

第二节 商场形象管理系统(CIS)的导入358

第三节 商场形象——理念识别系统(MIS)管理375

第四节 商场形象——行为识别系统(BIS)管理384

第五节 商场形象——视觉识别系统(VIS)管理393

第14章 PB战略408

第一节 商品开发408

第二节 PB战略415

第三节 PB商品战略的竞争优势  416

第四节 PB商品战略的实施条件和方式418

第五节 PB战略在我国的发展前景423

第15章 商场产权制度改革426

第一节 产权426

第二节 产权制度429

第三节 西方产权理论430

第四节 西方产权经济理论给我国的启示434

第五节 我国商场改革历史进程与存在问题435

第六节 商场产权改革对策441

第七节 股份制改革应该注意的问题452

案例分析:翠微大厦的管理模式 459

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