图书介绍
中国烹饪大师作品精粹 史正良专辑PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨柳总主编；史正良本册编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：7543632225
- 出版时间：2005
- 标注页数：95页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：95页
- 主题词：菜谱－中国
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图书目录
目录14
太白盐烤鸡14
鸡汁虾卷16
葱末羊肚菌18
木瓜辽参19
青城仙斋20
峨眉松鼠鱼22
花肚虾卷24
蚝皇素鲍鱼26
五谷丰登28
菊韵30
鱼趣32
天府全家福34
柠汁菠萝鱼36
火爆春蚕肚37
童趣38
蜂肚瓜方40
荷塘情趣42
三椒炒螺片44
木瓜鲜鲍盅45
蟹黄柿子虾46
状元虾饺48
椒盐银鳕鱼50
杏仁松果鸡51
仔鸡豆花52
川式牛排54
芙蓉鸡片56
刺猬鱿鱼58
花仁鱼粒60
谪仙神笔61
东坡素肉62
喜鹊豆腐64
粉蒸海参66
叶儿蒸牛蛙68
血燕烩龙虾70
一品官燕72
田园瓜趣74
香烤刀鱼76
泡菜鱼翅78
泡菜参蟹80
葫芦海胆82
乡情84
赛鲍鱼86
家常素海参88
青花椒鲍鱼仔90
花篮虾卷92
南瓜蒸肥牛94