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目录1

1 绪论1

1.1 化学与化学工业1

1.2 化学与生活2

1.3 化学与非化工类工业3

1.4 一般化学物质的分类与命名4

2　物质结构基础11

2.1　物质的状态11

2.1.1 气体11

2.1.2 液体13

2.1.4 等离子体14

2.1.3 固体14

2.1.5 中子态（选读材料）15

2.1.6 液晶（选读材料）15

2.2　原子结构和元素周期律16

2.2.1　原子的基本结构16

2.2.2 单电子原子核外电子的运动状态20

2.2.3 多电子原子核外电子的运动状态22

2.2.4　元素周期律24

2.3 化学键与分子结构29

2.3.1 离子键29

2.3.2 共价键31

2.3.3 金属键38

2.3.4　分子间力和氢键41

2.3.5　晶体结构45

2.4 元素化学49

2.4.1 金属元素51

2.4.2　非金属元素58

3　化学热力学初步68

3.1 热力学木语和基本概念68

3.1.1 系统和环境68

3.1.2 相69

3.1.3 状态和状态函数69

3.1.5　过程和途径70

3.1.6 热和功70

3.1.4 热力学能70

3.2 化学反应中的质量守恒和能量守恒71

3.2.1 化学反应质量守恒定律71

3.2.2 热力学第一定律71

3.3 热化学72

3.3.1 反应热的测量72

3.3.2 化学反应的反应热与焓74

3.3.3　qp与qV的关系和盖斯定律75

3.3.4 热化学方程式77

3.3.5 化学反应反应热的计算77

3.4 化学反应进行的方向79

3.4.1 熵与热力学第二定律和热力学第三定律79

3.4.3 吉布斯函数变与化学反应进行的方向82

3.4.2 化学反应的自发性82

3.5 化学反应进行的程度——化学平衡87

3.5.1 化学平衡87

3.5.2 化学平衡的移动91

3.6 非平衡系统的热力学简介94

3.6.1 开放系统的熵变94

3.6.2 自组织现象95

3.6.3　耗散结构简介96

4　溶液化学与离子平衡104

4.1 液体以及由液体构成的多组分体系104

4.1.1 分子间力与液体的某些性质104

4.1.2 溶液的形成和性质105

4.2　稀溶液的通性108

4.2.1 非电解质稀溶液的通性108

4.2.2 电解质溶液的通性111

4.2.3 有关溶液通性的计算111

4.2.4 溶液依数性的实际应用112

4.3 相平衡113

4.3.1 纯物质的相图113

4.3.2 混合物的相图116

4.4　溶液中的酸碱平衡118

4.4.1 酸碱理论简介118

4.4.2 酸碱的解离平衡119

4.4.3 缓冲溶液及其应用122

4.5 配离子的解离平衡124

4.6 溶液中的沉淀溶解平衡125

4.6.1 溶度积规则125

4.6.2 沉淀的生成与溶解126

4.6.3 沉淀溶解平衡应用126

4.7　表面化学与胶体溶液129

4.7.1 表面张力129

4.7.2 吸附现象129

4.7.3 润湿与接触角130

4.7.4　表面活性剂131

4.7.5　乳化与破乳132

4.7.6 胶体134

5.1 化学反应速率的定义143

5　化学动力学初步143

5.2 影响化学反应速率的因素144

5.2.1 浓度对反应速率的影响144

5.2.2 温度对反应速率的影响147

5.3 化学反应速率的基本理论149

5.3.1 碰撞理论149

5.3.2　过渡状态理论150

5.4　催化作用与催化剂151

5.5 化学平衡的本质152

5.5.1 化学平衡常数153

5.5.2 化学平衡常数的测量154

5.5.3 化学平衡常数的应用155

5.6.1 链反应156

5.6 复合反应动力学156

5.5.4 化学热力学控制和化学动力学控制156

5.6.2　酶催化反应157

5.6.3　光化学反应158

6　电化学基础与金属腐蚀163

6.1 氧化还原反应与氧化还原平衡163

6.1.1 氧化还原反应163

6.1.2 氧化还原平衡164

6.2 原电池与电极电势164

6.2.1 原电池164

6.2.2 电极和电极电势166

6.2.3 影响电极电势的因素——能斯特方程169

6.2.4 电极电势的应用171

6.2.5　不可逆电极的反应过程173

6.2.6　极化和超电势174

6.3　化学电源176

6.3.1　一次电池177

6.3.2　二次电池178

6.3.3　燃料电池180

6.4　电解181

6.4.1　电解池181

6.4.2　分解电压181

6.4.3　电解产物182

6.4.4 电解的应用183

6.5.1　化学腐蚀186

6.5 金属的腐蚀与防护186

6.5.2 电化学腐蚀187

6.5.3 自然条件下的主要腐蚀类型188

6.5.4 金属腐蚀的防止191

7　有机化学基础197

7.1 有机化合物概述197

7.1.1 有机化合物和有机化学197

7.1.2 有机化合物的特点198

7.1.3 有机化合物的分类200

7.1.4　有机化合物的命名201

7.2 有机化合物的结构202

7.2.1 有机化合物的异构现象203

7.2.2 有机化合物的结构分析207

7.3 有机化学反应基本类型208

7.3.1 有机化学反应的分类208

7.3.2　取代反应209

7.3.3　加成反应212

7.3.4　氧化、还原反应214

7.3.5　消除反应216

7.3.6 缩合反应217

7.4　基本有机化合物的合成217

7.4.1 烯烃和炔烃的合成217

7.4.2 卤代烃的合成218

7.4.3　醇的合成219

7.4.5 醛酮的合成220

7.4.4 醚的合成220

7.4.6　羧酸的合成221

7.4.7　胺的合成222

8　化学的应用228

8.1 化学与日常生活228

8.1.1 纤维和纺织品229

8.1.2 食物中的营养物质230

8.1.3 日用化工产品232

8.2　化学与能源235

8.2.1 世界能源结构与现状235

8.2.2　煤炭及其综合利用237

8.2.3　石油与天然气239

8.2.4　核能（原子能）241

8.2.5 节能与新能源243

8.3　化学与环境246

8.3.1　环境与生态平衡246

8.3.2 自然环境污染248

8.3.3 化学与环境保护257

8.4　化学与生命263

8.4.1 生命的本质263

8.4.2 生命体中的重要有机物263

8.4.3　基因与遗传信息269

8.4.4　生物膜270

8.4.5　氧自由基与人体健康271

8.4.6　药物设计272

9　基础化学实验274

实验1 化学反应热效应的测定274

实验2 温度对反应速率的影响与活化能的测定277

实验3 溶液的配制和酸碱滴定279

实验4 醋酸解离度和解离常数的测定281

实验5 铁氧体法处理含铬电镀废水287

实验6 分光光度法测定钢中的锰含量289

实验7 印刷电路板的制作294

实验8　钢铁的磷化296

实验9 白色原料——立德粉的制备298

实验10 金属铝的表面处理——阳极氧化法300

附录1 中国法定计量单位303

附录303

附录2 一些基本物理常数304

附录3 标准热力学函数304

附录4 环境空气质量标准（摘自GB 3095—1996）308

附录5 居住区大气中有害物质的最高允许浓度309

附录6 中国生活饮用水卫生标准（GB 5749—85）310

附录7 中国土壤环境质量标准（GB 15618—1995）311

附录8 一些弱电解质在水溶液中的解离常数311

附录9 一些共轭酸碱的解离常数312

附录10 一些配离子的稳定常数Kf和不稳定常数K1312

附录11 一些物质的溶度积Ksp（25℃）313

附录12　标准电极电势314

参考文献315