图书介绍

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温泉文化主题酒店操作实务
  • 田玉堂主编 著
  • 出版社: 北京:中国旅游出版社
  • ISBN:7503227389
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:324页
  • 文件大小:26MB
  • 文件页数:355页
  • 主题词:饭店-经营管理-中国

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图书目录

目录1

序一1

前言1

第一章 概论1

第一节 温泉及其医疗、康复、养生功能和应用1

序二3

序三6

第二节 温泉酒店的开发和运营17

第三节 温泉文化主题酒店管理模式30

第一节 温泉SPA概念及分类46

第二章 温泉SPA46

第二节 CITY SPA58

第三节 RESORT SPA85

第四节 减压美容SPA103

第五节 可丽可心瘦身法114

第三章 温泉营养配餐124

第一节 温泉绿色食品与健康食品124

第二节 温泉健康配餐136

第三节 营养保健食品功效实例147

第四章 温泉客房设计163

第一节 温泉客房特点163

第二节 温泉客房的卫生标准180

第三节 天年健康客房184

第四节 客务关系管理系统在温泉酒店的应用189

第五章 温泉旅游197

第一节 温泉旅游是温泉酒店的重要功能和服务项目197

第二节 温泉旅游的运作202

第六章 温泉自然疗法207

第一节 天籁自然疗法208

第二节 心理保健自然疗法213

第七章 温泉健康体检中心225

第一节 健康体检中心225

第二节 温泉保健养生与健康体检中心227

第三节 体检项目及设备230

第八章 温泉酒店危机事件管理247

第一节 突发公共安全事故的处理249

第二节 疾病突发事件的处理256

第三节 溺水事件的处理258

第四节 食物中毒事件的处理260

第九章 著名温泉酒店成功经营案例269

第一节 中国温泉文化主题酒店首创名牌——记珠海御温泉度假村269

第二节 华清池盛唐风采再现288

——记广东新会古兜温泉谷旅游度假村288

第三节 泉水和身体共同编写的诗——记广州从化碧水湾温泉度假村299

第四节 中国动感第一泉——记广东恩平锦江温泉度假村313

参考文献323

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