图书介绍

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无公害辣椒标准化生产
  • 耿三省,张晓芬,陈斌编写 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109103625
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:123页
  • 文件大小:2MB
  • 文件页数:136页
  • 主题词:辣椒-蔬菜园艺-无污染技术-标准化

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图书目录

一、优良甜椒品种1

第一章 优良辣椒新品种1

二、优良辣椒品种6

三、优良彩椒品种12

第二章 无公害辣椒生物学特性17

一、植物学特征17

二、对环境条件的要求18

第三章 无公害辣椒科学栽培新技术24

一、无公害辣椒育苗技术24

(一)无公害辣椒北方露地栽培技术37

二、无公害辣椒露地栽培技术37

(二)无公害辣椒南方露地栽培技术40

(三)无公害辣椒高山露地栽培技术43

(四)出口无公害红鲜椒和干椒露地栽培技术46

三、无公害辣椒日光温室冬春茬栽培技术48

四、无公害辣椒春大棚栽培技术52

五、无公害辣椒秋延后大棚栽培技术55

六、无公害辣椒高效嫁接栽培技术57

(一)无公害辣椒肥料施用原则60

第四章 无公害辣椒化肥农药的科学使用60

一、化肥在辣椒上的无公害科学施用60

(二)无公害辣椒生产化肥的科学施用63

二、农药在辣椒上的科学使用66

第五章 辣椒无公害病虫害防治技术72

一、无公害辣椒病害防治73

二、无公害辣椒虫害防治85

第六章 无公害辣椒科学的采收、加工与贮藏技术94

一、无公害辣椒科学采收技术94

(一)无公害辣椒加工技术98

二、无公害辣椒科学加工技术98

(二)无公害干辣椒加工技术99

(三)无公害辣椒酱加工技术100

三、无公害辣椒科学的贮藏保鲜技术101

(一)辣椒的贮藏特性101

(二)无公害辣椒科学贮藏技术102

附录1 无公害食品 茄果类蔬菜(NY5005—2001)109

附录2 无公害食品 蔬菜产地环境条件(NY5010—2002)119

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