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第一部分 实验基本知识和技术1

一、有机化学实验基本知识1

（一）实验室守则1

（二）实验室的安全常识2

（三）有机化学实验的预习、记录与实验报告4

（四）有机化学实验常用工具书、期刊文献与网络资源8

二、有机化学实验常用的玻璃仪器与设备14

（一）常用玻璃仪器14

（二）常用反应装置17

（三）常用工具21

（四）常用电器与设备21

三、有机化学实验的基本操作24

（一）玻璃仪器的洗涤与干燥24

（二）简单玻璃工操作与塞子的配置25

（三）加热和冷却27

（四）熔点的测定与温度计校正28

（五）沸点及其测定31

（六）重结晶与过滤32

（七）干燥与干燥剂的使用35

（八）蒸馏38

（九）简单分馏41

（十）水蒸气蒸馏42

（十一）减压蒸馏45

（十二）升华48

（十三）萃取48

（十四）有机色谱分离技术50

（十五）折光率的测定54

（十六）旋光度的测定56

（十七）无水无氧操作56

（十九）有机光谱分析的样品准备57

（十八）微量有机合成57

四、常用试剂的性质、制备与纯化60

第二部分 基础实验75

实验1 仪器洗涤、塞子的配置与简单玻璃工操作75

实验2 乙醇的蒸馏77

实验3 乙醇的分馏78

实验4 重结晶和热过滤79

实验5 熔点测定与温度计校正82

实验6 减压蒸馏84

实验7 无水乙醇85

实验8 薄层色谱87

实验9 红色素的柱色谱分离89

实验10 乙酰水杨酸91

实验11 溴乙烷93

实验12 叔丁基氯94

实验13 溴苯95

实验14 1,2-二溴乙烷97

实验15 香豆素-3-羧酸99

实验16 乙醚100

实验17 正丁醚102

实验18 对氨基苯甲酸乙酯103

实验19 呋喃甲醇和呋喃甲酸104

实验20 苯甲酸乙酯106

实验21 从茶叶中提取咖啡因107

实验22 邻硝基苯酚和对硝基苯酚109

实验23 间硝基苯胺111

实验24 肉桂酸112

实验25 甲基红114

实验26 4-苯基-3-丁烯-2-酮115

实验27 8-羟基喹啉116

实验28 安息香缩合反应制二苯乙醇酮117

实验29 Diels-Alder反应118

实验30 有机化合物性质试验121

第三部分 综合实验130

实验31 苯乙酮130

实验32 苯亚甲基苯乙酮131

实验33 正溴丁烷132

实验34 2-甲基-2-己醇134

实验35 乙酸乙酯136

实验36 乙酰乙酸乙酯137

实验37 4-苯基-2-丁酮138

实验38 2-庚酮139

实验39 2-己酮（丁基甲基酮）141

实验41 环己基甲醇143

实验40 氯代环己烷143

实验42 苯胺144

实验43 乙酰苯胺146

实验44 苯甲醇和苯甲酸148

实验45 N-苯甲酰基-N′-（4,6-二甲基）嘧啶基硫脲149

实验46 环己烯150

实验47 3-溴代环己烯151

实验48 环己酮152

实验49 2-乙酰基环己酮154

实验50 己内酰胺155

实验51 N-（1-乙基丙基）-3,4-二甲基苯胺156

实验52 N-（1-乙基丙基）-2,6-二硝基-3,4-二甲基苯胺158

实验53 二苯酮159

实验54 二苯甲醇161

实验55 苯频哪醇162

实验56 三苯甲醇164

实验57 （±）-苯乙醇酸165

实验58 （±）-苯乙醇酸的拆分166

实验59 肉桂醛167

实验60 肉桂醇169

第四部分 设计实验171

实验61 乙醇的生物合成171

实验62 乙酸异戊酯173

实验63 2,4-二氯苯氧乙酸174

实验64 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛176

实验65 水杨酸甲酯177

实验66 3-氨基邻苯二甲酰肼178

实验67 己二酸179

实验68 邻苯二甲酸二丁酯181

实验69 对氨基苯磺酸182

实验70 甲基橙183

实验71 2-（2-氰乙基）丙二酸二乙酯185

实验72 DL-脯氨酸（DL-四氢吡咯-2-羧酸）186

实验73 L-脯氨酰基甘氨酸188

实验74 邻甲苯磺酰氯和对甲苯磺酰氯190

实验75 邻磺酰苯甲酰亚胺191

第五部分 附录193

1 乙醇含量与相对密度表193

2 常用元素相对原子质量（Ar）表194

3 常用酸碱溶液相对密度及百分比组成表194

4 常用有机溶剂沸点和相对密度表198

5 水的蒸气压力表198

6 常用试剂浓度表198

7 压力换算表199

主要参考书目200