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第一章 概述1

第二章 樱桃的种类与大樱桃的生物学特性3

一、樱桃的种类及形态特征3

1.甜樱桃3

2.酸樱桃4

3.中国樱桃4

4.毛樱桃4

5.山樱桃5

6.马哈利樱桃6

1.生长结果习性7

二、大樱桃的生物学特性7

2.物候期10

3.对环境条件的要求12

第三章 建园13

一、园地选择13

二、品种及砧木选择13

1.主要品种13

（1）红灯13

（2）拉宾斯14

（3）美早（7144-6）14

（7）8-12915

（6）早红宝石15

（4）意大利早红15

（5）5-10615

（8）先锋16

（9）佳红17

（10）红艳17

（11）巨红18

（12）雷尼18

（13）大紫19

2.主要砧木19

（3）吉塞拉20

（4）ZY-120

（2）草樱桃20

（1）山樱桃20

三、育苗技术21

1.砧木苗的繁育21

2.嫁接苗的培育26

3.嫁接后的管理32

4.大苗培育技术34

4.苗木选择和处理36

3.栽植时期36

2.整地36

四、苗木栽植36

1.确定株行距36

5.栽植方法38

6.授粉树的配置38

7.定植后的管理38

五、温室的设计与建造39

1.温室的设计39

2.温室的建造44

3.大棚的设计53

4.大棚的建造55

1.卷帘机58

六、温室和大棚的配套设施及材料58

2.卷帘机遥控器59

3.输电线路60

4.灌溉设施61

5.作业房61

6.温、湿度监控设备61

7.覆盖材料61

七、覆盖材料的连接与覆盖64

1.塑料薄膜的剪裁和烙接64

2.塑料薄膜和草帘的覆盖方法64

2.升温66

1.覆盖66

第四章 田间管理66

一、覆盖与升温时间66

二、温度、湿度、光照与气体调控67

1.温度、湿度的调控67

2.光照的调控70

3.气体的调控71

三、土肥水管理72

1.土壤管理72

2.施肥时期与方法75

3.施肥量78

4.水分管理79

四、整形与修剪82

1.整形修剪的主要方法82

2.主要树形结构与幼树整形方法91

3.结果树的整形修剪方法93

五、花果管理94

1.疏花疏果95

2.辅助授粉95

3.提高坐果率的辅助措施98

4.促进果实着色的辅助措施98

5.防止和减轻裂果的措施99

6.促进花芽分化的措施100

六、放风锻炼与撤膜100

第五章 病虫害防治101

一、综合防治方法101

1.植物检疫101

2.农业防治102

3.生物防治103

4.物理防治103

5.化学防治104

2.褐斑病105

1.细菌性穿孔病105

二、病害及其防治105

3.流胶病106

4.根瘤病107

5.煤污病108

6.褐腐病109

7.灰霉病109

8.叶斑病110

9.皱叶病111

10.立枯病111

1.叶螨113

三、害虫及其防治113

2.桑白蚧114

3.卷叶蛾116

4.绿盲蝽117

5.黄尾毒蛾119

6.梨小食心虫120

7.潜叶蛾121

8.黑星麦蛾122

9.美国白蛾123

11.舟形毛虫125

10.尺蠖125

12.舞毒蛾127

13.红颈天牛128

14.刺蛾类害虫130

15.青叶蝉130

16.金龟子类害虫132

17.象甲类害虫133

18.蛴螬类害虫135

四、缺素症及其防治136

1.缺镁136

3.缺铁137

2.缺硼137

五、两种常用杀菌剂的配制138

1.波尔多液的配制138

2.石硫合剂的配制139

第六章 采收与包装141

一、采收时期及采收方法141

二、包装142

2.负载量大143

1.肥水供应时期不当143

一、造成隔年结果的原因143

第七章 解决隔年结果和落花落果的问题143

3.忽视采后管理144

二、引起落花落果的原因144

1.休眠期需冷量不足145

2.升温速度过快145

3.萌芽至开花期温度过高，湿度过低145

4.花后灌水过早，水量过大146

5.有害气体危害147

4.采收后及时防治病虫害148

2.疏花疏蕾，合理负载148

3.适时除膜，保护叶片148

1.增施叶面肥，促进花芽分化148

三、防止隔年结果和落花落果的措施148

5.以生长季修剪为主，避免采后过重修剪149

6.满足休眠期的低温需求量149

7.严格控制温度和湿度149

8.严格掌握灌水时期和水量150

9.防止有害气体的产生150

第八章 防御灾害151

一、自然灾害的防御151

1.防御风害151

3.防御雪灾152

2.防御涝灾152

4.防御温度骤变153

5.防治病虫危害154

6.防止鸟害154

二、人为灾害的防止154

1.防止火灾154

2.防止肥害155

3.防止药害157

4.防止冷水害158

5.防止高温干燥危害160

6.防止人身伤害160

主要参考文献162