图书介绍
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- 马玉贵，房双岭，杨云秋主编 著
- 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：7538851224
- 出版时间：2006
- 标注页数：92页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：98页
- 主题词：面食－食谱－中国－图解
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图书目录
荷叶卷1
酸甜番茄卷2
花篮花卷3
脑型花卷4
简易虎头卷5
普通花卷6
直花卷7
长花卷8
猪蹄卷9
葱花卷10
荷花卷11
红枣卷12
传统虎头卷13
蝴蝶卷14
创意虎头卷15
如意卷16
双色蝴蝶卷17
豆沙卷18
咖啡长条花卷19
花菜花卷20
梅花卷21
套环花卷22
菊花卷23
万字卷24
四喜卷25
鸳鸯卷26
地瓜花卷27
金银十字卷28
佛手花卷29
南式花卷30
火腿卷31
红枣夹卷32
火腿柳桃卷33
金光卷34
双桃花卷35
金银卷36
香瓜花卷37
腊肠卷38
葫芦花卷39
十字卷40
麻花卷41
白菜卷42
火腿鸡丝卷43
领结卷44
双色S卷45
火腿糯米卷46
玫瑰花卷47
海蚌卷48
银丝卷49
狗脸枣卷50
X卷51
银叶卷52
海棠卷53
河蚌卷54
葫芦卷55
马蹄卷56
鸡丝卷57
猫头卷58
苹果卷59
红枣石榴卷60
元宝卷61
麻酱糖花卷62
窝丝卷63
三色珍珠卷64
金丝卷65
燕窝卷66
玫瑰豆沙糯米卷67
桃夹卷68
三色卷69
单枣卷70
双色腊肠卷71
红枣四喜卷72
蟹柳风味卷73
南式银丝卷74
豆腐卷75
双枣卷76
百合卷77
红枣S卷78
知了卷79
单旋卷80
椰容甜花卷81
莲藕花卷82
豆沙灯笼卷83
如意枣卷84
豆沙橄榄卷85
四喜花卷86
柴禾卷87
鱿鱼花卷88
菊花佛手卷89
煸馅倭瓜卷90
菊花双佛手花卷91
酵母面团调制方法92