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沃尔玛标准化运营管理手法 沃尔玛购物广场、会员店、社区店的管理细节与执行
  • 陈广编著 著
  • 出版社: 北京:经济科学出版社
  • ISBN:7505852787
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:359页
  • 文件大小:116MB
  • 文件页数:374页
  • 主题词:零售商业-连锁商店-商业经营-经验-美国

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图书目录

1.沃尔玛品类管理  1

品种组合 4

新品引进 9

货架管理 13

产品补货 15

专题1:品类管理的要点 19

专题2:品类管理的过程 20

链接:沃尔玛的品类结构(节选) 25

2.沃尔玛自有品牌  41

自有品牌开发 45

自有品牌营销 52

专题:自有品牌开发的条件 55

链接1:沃尔玛自有品牌一览 58

链接2:沃尔玛自有品牌食品质量控制体系 71

3.沃尔玛供应链管理与设计  77

拉动式管理 80

系统化设计 86

专题:什么是供应链管理 91

案例:麦德龙供应链管理 95

4.沃尔玛供应商策略  99

供应商选择 101

供应商考核 105

双赢策略 109

链接:沃尔玛考核供应商的具体标准 114

专题:零售企业如何管理供应商 123

案例:家乐福的供应商选择 125

5.沃尔玛的物流系统  129

无缝系统 132

物流循环 138

案例1:家乐福的物流信息化 143

案例2:麦德龙的物流管理 146

6.沃尔玛零售信息技术  149

庞大的信息系统 152

RFID技术应用 157

专题:RFID的技术标准 164

链接:沃尔玛信息技术应用 168

案例:麦德龙信息化管理 170

7.沃尔玛全球采购  175

采购网络 178

采购政策183

采购程序186

专题:商品采购一般流程 191

案例:家乐福的采购流程 194

8.沃尔玛促销方式  199

公益促销 202

政府公关 207

案例:家乐福的公关促销 212

链接:沃尔玛促销部培训内容 214

9.沃尔玛定价体系  225

定价方法 228

定价策略 232

低价保证 236

案例1:家乐福的定价策略 241

案例2:麦德龙的低价策略 244

10.沃尔玛的员工培训  249

培训体系 252

特色培训 257

专题:新员工培训的主要内容 260

案例1:家乐福的员工培训策略 262

案例2:麦德龙的员工培训机制 266

11.沃尔玛购物广场  271

购物广场选址 274

购物广场规划 279

购物广场创新 283

案例:家乐福大卖场规划与布局286

12.山姆会员店  293

商圈确定 296

店址选择 300

商品管理 305

案例:麦德龙的商品管理 309

链接:如何办理山姆会员卡 313

13.折扣店&社区店 317

沃尔玛折扣店 319

沃尔玛社区店 324

案例1:德国阿迪折扣店 331

案例2:家乐福的折扣店 334

附录一:沃尔玛全球统计数据  339

1.沃尔玛全球基本数据(截至2005年4月30日) 341

2.沃尔玛全球店铺分布(截至2005年1月31日)343

附录二:沃尔玛中国店铺数据  347

1.沃尔玛中国开店记录(截至2005年5月20日)349

2.沃尔玛中国店铺区域分布 351

3.沃尔玛中国分店详细信息 353

声明  359

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