图书介绍
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- 朱海燕主编 著
- 出版社： 北京：高等教育出版社
- ISBN：9787040438437
- 出版时间：2015
- 标注页数：224页
- 文件大小：74MB
- 文件页数：231页
- 主题词：茶叶－文化－中国－高等学校－教材
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图书目录
绪论1
第一章 茶道基础6
第一节 茶的本质7
第二节 茶道的内涵12
第二章 茶道之源18
第一节 茶道萌芽18
第二节 茶道出世22
第三节 茶道大行31
第四节 茶道衍变45
第三章 茶道之技56
第一节 识佳茗57
第二节 备妙器70
第三节 择好水78
第四节 巧冲泡83
第五节 善品饮101
第四章 茶道礼仪108
第一节 茶道礼仪概述108
第二节 茶道礼仪基本要求110
第三节 茶道中常用礼节115
第四节 涉外茶事礼仪119
第五章 茶道之美123
第一节 茶道之美基本概念123
第二节 经典茶诗词赏析130
第三节 经典茶散文小说赏析146
第四节 经典茶书画艺术作品赏析157
第六章 茶道与养生171
第一节 以茶养身的物质基础172
第二节 以茶怡情的文化意蕴180
第三节 茶的养生之功186
第七章 茶道与产业195
第一节 当代茶产业的蓬勃发展196
第二节 茶与现代人的生活213
第三节 茶道的未来走向219