图书介绍
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- 蔡炳新主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：7030164245
- 出版时间：2006
- 标注页数：571页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：591页
- 主题词：物理化学－高等学校－教材
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图书目录
绪论1
1 化学中的一些基本量与气体5
1.1 分子、原子、基本粒子、元素5
1.2 化学中常用的基本量6
1.3 物理量的表示及其运算10
1.4 理想气体的状态方程12
1.5 气体定律15
1.6 实际气体17
1.7 超临界流体性质及其应用简述23
小结24
习题25
科学家及其思想方法——原子论提出者道尔顿25
2 热力学概论28
2.1 热力学的方法和局限性28
2.2 化学热力学的任务29
2.3 热力学的基本概念30
2.4 热力学系统的能量及能量传递形式36
2.5 热力学系统的体积功与可逆体积功38
小结42
习题43
科学家及其思想方法——物理化学家范特霍夫43
3 热力学第一定律及其应用46
3.1 热力学第一定律46
3.2 热力学第一定律在单纯物理变化过程中的应用47
3.3 热力学第一定律在化学反应过程中的应用66
习题84
小结84
科学家及其思想方法——化学热力学奠基人吉布斯87
4 热力学第二定律89
4.1 自发变化的共同特征及实质89
4.2 热力学第二定律90
4.3 熵和熵变91
4.4 熵增加原理和熵判据式94
4.5 熵变的计算及熵的物理意义95
4.6 热力学第三定律与规定摩尔熵103
4.7 亥姆霍兹能与吉布斯能106
4.8 热力学基本方程111
小结114
习题115
科学展望——热力学的研究119
5 多组分系统的组分性质与混合性质121
5.1 多组分系统中组成的表示法、组分的偏摩尔量与化学势121
5.2 气体的化学势与逸度128
5.3 理想液态混合物135
5.4 理想液态稀溶液中各组分的化学势139
5.5 稀溶液的依数性143
5.6 真实液态混合物与真实溶液148
5.7 超额函数153
5.8 吉布斯-杜亥姆方程155
小结157
习题158
科学家及其思想方法——飞秒化学的先驱者泽伟尔160
6 相平衡162
6.1 几个基本概念162
6.2 相律及其作用165
6.3 单组分系统的相平衡169
6.4 两组分系统的相平衡175
6.5 三组分系统的相平衡196
6.6 高级相变203
小结205
习题206
科学家及其思想方法——化学反应动力学研究大师谢苗诺夫209
7.1 化学反应的方向和限度概述211
7 化学平衡211
7.2 各类反应的标准平衡常数及其物理意义213
7.3 平衡常数的获取222
7.4 平衡常数的运用227
7.5 化学平衡移动231
7.6 与化学平衡相关的几个化学问题240
小结246
习题246
科学家及其思想方法——电离学说的创立者阿伦尼乌斯250
8.1 电解质的基本概念252
8 电解质离子的电迁性质252
8.2 氧化还原反应256
8.3 电解和法拉第定律258
8.4 离子的迁移数260
8.5 电导率与摩尔电导率265
8.6 离子独立移动定律268
8.7 电导测定的应用272
8.8 离子活度与离子的平均活度274
8.9 德拜-休克尔极限公式277
习题280
小结280
科学展望——离子学科中存在的疑难问题282
9 电化学基础知识及其应用284
9.1 有关电池的一些基本概念284
9.2 可逆电池及韦斯顿标准电池285
9.3 可逆电池的热力学288
9.4 可逆电池电动势及标准电动势的测定290
9.5 电极电势与电池电动势293
9.6 电极电势与氧化还原298
9.7 可逆电极的类型301
9.8 原电池电动势计算与原电池设计303
9.9 电动势测定的应用311
9.10 电势-pH图及其应用313
9.11 电解时的电极电势318
9.12 分解电压319
9.13 极化作用321
9.14 氢超电势与电流密度的关系324
9.15 电解时电极上的反应325
9.16 金属的腐蚀327
9.17 化学电源331
小结334
习题334
科学展望——电极学科中的疑难问题与电化学新领域338
10 化学动力学基础339
10.1 化学动力学的任务、目的与发展339
10.2 反应速率表示法340
10.3 浓度对反应速率的影响342
10.4 温度对反应速率的影响362
10.5 基元反应速率理论介绍368
10.6 复杂复合反应的动力学分析378
10.7 各类特殊反应的动力学分析395
小结421
习题422
科学展望——化学动力学的研究426
11.1 表面、表面现象和比表面积428
11 表面现象与分散系统428
11.2 表面吉布斯能和表面张力429
11.3 弯曲表面下的附加压力435
11.4 固体表面上的吸附作用440
11.5 气-固表面的催化作用448
11.6 溶液表面的吸附459
11.7 表面活性剂及其作用462
11.8 胶体及其性质469
11.9 高分子化合物溶液484
习题491
小结491
科学展望——溶胶凝胶技术的新应用494
12 统计热力学基础496
12.1 从微观到宏观的桥梁496
12.2 一些基本概念与定理497
12.3 独立子系统的三种统计分布504
12.4 热力学量与配分函数的关系510
12.5 独立离域子配分函数515
12.6 理想气体性质的统计计算531
12.7 热力学三大定律的统计解释534
12.8 统计热力学方法计算理想气体反应平衡常数537
小结542
习题543
科学家及其思想方法——超越时代的科学巨人麦克斯韦和玻耳兹曼545
参考文献548
附录550
后记579