图书介绍
无公害淡水虾标准化生产PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 农业部市场与经济信息司组编；戈贤平主编；傅洪拓，龚永生编著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：710910379X
- 出版时间：2006
- 标注页数：169页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：186页
- 主题词：淡水养殖：虾类养殖－无污染技术－标准化
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图书目录
序1
前言1
第一章 淡水虾养殖品种的选择1
一、淡水虾类养殖的品种选择原则1
（一）市场导向与品种选择1
目录1
（三）池塘、设备等条件与品种选择2
（四）水温、气候条件与品种选择2
（二）水源、水质条件与品种选择2
（五）养殖技术与品种选择3
（六）养殖方式与品种选择3
（七）其他3
二、淡水虾类的主要养殖品种概述4
（一）青虾4
（二）罗氏沼虾5
（三）南美白对虾7
（一）青虾的种苗选择9
三、两种主要淡水虾的种苗选择9
（四）海南沼虾9
（二）罗氏沼虾的种苗选择11
第二章 无公害淡水虾标准化生产的环境卫生管理14
一、无公害水产品及建立其标准化生产基地的重要性和意义14
二、无公害标准化淡水虾养殖场的环境及建造要求16
（一）场址选择16
（二）淡水虾无公害养殖场的基本布局和虾池修建原则17
（四）无公害罗氏沼虾育苗场的设计与建造18
（三）无公害青虾养殖池的要求18
（五）无公害罗氏沼虾成虾养殖池的建造29
三、无公害淡水虾养殖场的环境卫生管理30
（一）水源30
（二）生活区与池埂31
（三）污水处理与循环再利用31
（四）无公害淡水虾标准化生产基地环境质量检测和监控34
（二）动物性饲料36
（一）植物性饲料36
一、淡水虾饲料的种类及来源36
第三章 淡水虾无公害饲料的选择36
（三）配合颗粒饲料37
二、淡水虾的无公害饲料卫生要求37
三、无公害淡水虾饲料的选择38
（一）青虾无公害饲料的选择38
（二）罗氏沼虾无公害饲料的选择39
第四章 科学的饲养管理40
一、青虾的无公害饲养管理40
（一）生物学特性40
（二）苗种繁殖52
（三）苗种培育59
（四）成虾饲养61
（五）青虾捕捞75
二、罗氏沼虾的无公害饲养管理78
（一）生物学特性78
（二）人工繁殖88
（三）交配产卵与孵化95
（四）人工育苗98
（五）幼虾的中间培养（或幼虾培育阶段）114
（六）无公害罗氏沼虾的成虾养殖124
第五章 疾病防控及安全用药136
一、无公害青虾的疾病防治136
（一）青虾病害的防治原则136
（二）常见青虾的病害防治136
二、无公害罗氏沼虾的疾病防治142
（一）育苗期的病害防治142
（二）养成期的病害防治148
三、无公害安全用药155
第六章 淡水虾的保鲜加工储藏技术158
一、淡水虾的冷冻加工158
二、虾类保鲜保活方法165
三、淡水虾类加工废弃物的综合利用167
参考文献169