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断奶仔猪营养与饲养管理新技术
  • M. A. Varley，J. Wiseman主编；张宏福，唐湘方主译 著
  • 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
  • ISBN：7801679202
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：294页
  • 文件大小：19MB
  • 文件页数：313页
  • 主题词：仔猪－饲养管理

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图书目录

第一章 幼龄断奶仔猪的生长1

一、断奶仔猪的生长潜力1

二、采食量5

三、仔猪断奶后生长抑制的缓解建议9

四、结论9

参考文献10

第二章 仔猪的能量需要15

一、前言15

二、仔猪能量需要量评定15

三、仔猪潜在的生长性能18

四、仔猪的能量供给19

五、充分发挥仔猪的生长潜力所需的能量供应27

六、结论30

参考文献32

第三章 断奶仔猪蛋白质和氨基酸需要量43

一、前言43

二、全价饲料中的氨基酸水平44

三、氨基酸平衡45

四、断奶仔猪商品日粮中的不同蛋白质来源46

五、原料消化率48

六、乳制品49

七、其他蛋白来源52

八、结论56

九、致谢56

参考文献57

二、淀粉的基本结构61

第四章 仔猪对淀粉的消化61

一、前言61

三、淀粉颗粒的形式62

四、淀粉加工过程中的变化63

五、加工方法对仔猪淀粉消化及其生产性能的影响66

六、结论68

参考文献71

一、前言75

二、断奶仔猪日粮中纤维素的推荐量75

第五章 断奶仔猪日粮中的非淀粉多糖75

三、NSP对断奶仔猪生产性能的影响77

四、NSP的理化特性79

五、如何提高断奶仔猪对日粮中NSP的利用81

六、谷物82

七、加工工艺对NSP结构的作用84

八、肠道健康与NSP是否存在关联85

九、结论93

十、致谢94

参考文献95

第六章 群饲条件下个体采食量与仔猪健康之间的关系105

一、前言105

二、仔猪断奶与采食量105

三、仔猪早期采食量的重要性106

四、断奶仔猪个体采食量的测定107

五、群饲断奶仔猪个体采食量的特点108

六、结论109

参考文献111

第七章 酶和生物工程技术在断奶仔猪未来饲养中的应用115

一、前言115

二、碳水化合物酶（糖化酶）116

三、外源性酶的作用方式及对断奶仔猪特殊的营养作用130

四、外源酶对肠道内的菌群及断奶猪的营养与健康状况的影响启示133

五、未来前景134

参考文献136

二、断奶是一个过程，还是一个结果143

一、前言143

第八章 采用流质饲料饲喂幼仔猪143

三、断奶后仔猪饮水和采食量之间的关系144

四、断奶后保持仔猪持续采食的重要意义145

五、流食的应用147

六、发酵在流食饲喂系统的意义148

七、发酵控制152

八、断奶仔猪对干物质的采食偏好154

九、日粮提供形式与仔猪行为155

十、发酵流食对饲料和肠道微生物的影响157

十一、结论159

参考文献161

第九章 猪消化生理与胃肠道发育167

一、前言167

二、猪胚胎期肠道发育状况167

三、哺乳期仔猪的肠道发育169

四、仔猪断奶后的肠道发育177

五、结论181

参考文献182

第十章 肠道免疫与肠道健康193

一、前言193

二、黏膜免疫耐受性和主动免疫应答193

三、黏膜免疫系统的发展196

四、断奶对仔猪免疫系统的影响199

五、猪肠道健康的模型200

六、结论202

参考文献203

一、前言209

第十一章 幼龄断奶仔猪肠道及呼吸道疾病209

二、促生长剂212

三、早期断奶和隔离点生产212

四、疫苗的使用214

五、二免技术214

六、断奶后的呼吸道疾病215

七、细菌性呼吸道疾病216

八、肠道疾病219

九、猪皮炎及肾病综合征（PDNS）和仔猪断乳衰竭综合征（PMWS）223

十、结论226

十一、致谢226

参考文献227

第十二章 肠道健康：生产实践中需要考虑的事项235

一、前言235

二、促消化的抗生素236

三、可选择的替代手段238

四、使用现状238

五、展望239

六、结论240

参考文献241

第十三章 断奶仔猪所造成的空气污染243

一、前言243

二、断奶仔猪舍中空气污染物的历史243

三、空气污染物影响断奶仔猪的机制246

四、断奶仔猪生产中空气污染物的扩散对环境的影响249

五、结论250

参考文献251

二、“半自然状态”下断奶仔猪的行为研究255

第十四章 断奶仔猪行为学255

一、前言255

三、“商品猪”断奶行为的研究257

四、结论267

参考文献269

第十五章 断奶仔猪的管理和分栏技术271

一、前言271

二、生产设施271

三、猪生产流程计划273

四、饲料和营养274

五、结果不合格的原因275

六、认识断奶仔猪的潜力277

第十六章 断奶体系与疾病的关系279

一、前言279

二、瑞典的研究279

三、实验观察280

四、结论282

参考文献284

第十七章 仔猪断奶实践287

一、前言287

二、出生到育成287

三、重新分配与栅栏288

四、行为需求289

五、环境290

六、结论291

参考文献293

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