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脂肪肝患者须知1

一、人体肝脏的知识点滴2

（一）肝脏的位置2

（二）肝脏的生理学特点2

（三）肝脏的主要功能3

1．制造胆汁4

2．合成蛋白质4

3．参与糖代谢4

6．激素代谢5

7．合成与贮存维生素5

8．解毒功能5

5．参与凝血过程5

4．消化和吸收脂肪5

二、什么是脂肪肝6

（一）脂肪肝的概念6

（二）脂肪肝的危害9

（三）防治脂肪肝刻不容缓10

（四）脂肪肝的病理学评估12

（五）探寻脂肪肝的由来14

三、脂肪肝的分类16

（一）酒精性脂肪肝16

（二）肥胖性脂肪肝18

（三）妊娠急性脂肪肝21

（四）药物性脂肪肝22

（五）营养失调性脂肪肝25

（六）糖尿病性脂肪肝27

（七）肝炎后脂肪肝29

四、敢问脂肪肝缘何在31

（一）吃出来的祸31

（二）过度饮酒34

）过于肥胖38

（四）营养不良39

（五）药物中毒39

（六）有害化学物质中毒40

（七）血脂、血糖过高40

（一）祖国传统医学对脂肪肝的认识41

（二）脂肪肝的中医分型41

五、脂肪肝的中医分型41

（八）肝炎调养不当41

六、易患骨质疏松的人42

（一）嗜酒、酗酒的人42

（二）营养不良的人43

（三）活动过少的中老年人43

（四）肥胖儿童44

（五）白领男士45

（六）中年人46

（七）初产孕妇48

（八）病毒性肝炎患者48

（九）其他疾病患者49

七、脂肪肝的临床表现50

（一）存在常见的危险因素52

八、脂肪肝的诊断52

（二）血液生化检查53

（三）影像学检查54

1．超声检查54

2．CT55

（四）肝穿刺活检55

九、脂肪肝的相关疾病56

（一）脂肪肝与肝硬化56

（二）溃疡型肠结核与脂肪肝58

十、脂肪肝的预防58

（一）预防脂肪肝意义重大59

（三）重视运动锻炼60

（二）严格控制饮食60

（四）控制体重62

（五）不酗酒64

（六）积极治疗原发疾病64

（七）慎用药64

回归大自然65

一、起居疗法66

（一）适当节制饮食66

（二）做菜不要多放油68

（三）戒酒70

（四）合理吃糖71

（五）多吃蔬菜和水果73

（七）定期体检74

（六）坚持运动锻炼74

（八）并发症患者的呵护75

二、沐浴疗法75

（一）热水浴75

（二）糠浴76

（三）药浴76

三、按摩疗法77

四、运动疗法78

（一）运动治疗脂肪肝的机制79

（二）脂肪肝患者的运动新概念81

1．大家都来做运动81

3．运动治疗前的检查82

2．有些患者对待运动要慎重82

4．坚持运动减肥84

5．运动的持续时间86

（三）适用于脂肪肝患者的运动方式87

1．步行88

2．保健操88

3．游泳90

4．登山90

5．爬楼梯90

6．骑自行车91

7．打羽毛球92

8．踢毽子92

9．跳舞93

10．跳绳93

一、脂肪肝对心理健康的危害96

心理疗法96

二、脂肪肝患者的心理呵护97

（一）脂肪肝的心理及行为修正治疗97

（二）节食的心理疗法98

（三）肥胖性脂肪肝的心理治疗100

（四）酒精性脂肪肝的心理治疗105

气功疗法106

一、疏肝导气功107

二、强肝功107

三、舒肝动静功108

四、简易疗肝功109

一、脂肪肝患者的饮食原则110

饮食疗法110

（一）饮食调控防治脂肪肝111

1．控制总热量，减轻体重111

2．做到营养平衡112

3．养成良好饮食习惯112

（二）合理摄取糖类113

（三）合理摄取脂肪性食物114

（四）充分发挥和利用食物蛋白质的作用115

（五）维生素不可少117

（六）膳食纤维与脂肪肝的关系117

（七）海产品对防治脂肪肝有益119

（八）适当多吃富有甲硫氨酸的食物119

（九）脂肪肝患者一日食谱举例119

1．大蒜120

二、适合于脂肪肝患者的天然食物和天然药物120

（一）适合于脂肪肝患者的天然食物120

2．洋葱121

3．萝卜121

4．芹菜122

5．黄瓜122

6．冬瓜122

7．莴苣123

8．茭白123

9．黑木耳123

10．香菇124

11．蘑菇124

13．海藻125

12．海带125

14．紫菜126

15．荷叶126

16．山楂126

17．苹果127

18．红枣127

19．花生128

20．大豆128

21．绿豆129

22．麦麸130

23．玉米130

24．燕麦131

25．魔芋131

26．红薯132

28．竹笋133

29．牛奶133

27．山药133

30．茶叶134

31．花粉134

32．生姜135

（二）适合于脂肪肝患者的天然药物135

1．决明子135

4．生大黄136

2．绞股蓝136

3．银杏叶136

5．蒲黄137

6．蒲公英137

7．柴胡138

8．茵陈138

9．泽泻138

10．人参138

13．灵芝140

14．枸杞子140

12．冬虫夏草140

15．女贞子141

16．郁金141

18．红花142

19．玉米须142

17．没药142

20．酸枣仁143

21．黄芩143

22．地黄143

23．茺蔚子144

24．月见草144

25．水飞蓟素144

26．三七145

27．丹参145

28．虎杖145

29．黄精146

30．甘草146

1．玉米奶茶147

2．麦麸红枣茶147

三、脂肪肝患者的食谱和药膳147

（一）茶饮147

3．芝麻糊茶148

4．人参叶茶148

5．山楂菊花茶148

11．何首乌149

6．郁金清肝茶149

7．泽泻乌龙茶149

8．泽泻虎杖红枣茶149

9．决明子茶150

10．山楂双花茶150

11．荷叶茶150

12．大黄茶150

15．荷叶山楂乌龙茶151

14．陈葫芦茶151

13．双根玉米须饮151

16．决明降脂茶152

17．乌龙茶152

18．荷叶茶152

19．螺旋藻橘皮饮152

20．绞股蓝银杏叶茶153

21．香菇茶153

22．山楂茶153

25．槐花山楂茶154

26．海带山楂茶154

24．丁香茉莉茶154

23．槐菊茶154

27．槐角首乌乌龙茶155

28．山楂决明姜菊茶155

29．山楂黄芪荷叶茶155

30．罗汉果菊花普洱茶156

31．番泻叶泽泻茶156

32．金银花夏枯草饮156

33．丹参山楂麦冬茶156

34．虫草银杏叶茶157

35．三七茶157

36．香菇蒲黄茶157

40．青皮红花茶158

39．金橘茶158

37．二皮茶158

38．橘味海带茶158

41．金橘叶茶159

42．陈皮决明子茶159

43．双子首乌茶159

44．夏枯草丝瓜络茶159

45．茵陈降脂茶160

46．首乌决明楂泻饮160

47．泽泻首乌决明饮161

48．金橘萝卜饮161

49．麦麸枸杞饮161

50．山楂酸奶饮161

53．丹参山楂饮162

51．大黄绿豆饮162

52．海带蒲黄红枣饮162

54．姜黄陈皮绿茶163

55．二叶饮163

56．枸杞女贞饮163

57．山楂槐花荷叶饮164

58．陈皮竹叶饮164

59．荷叶山楂橘皮饮164

60．银杏叶饮165

61．山楂决明子饮165

62．桑枝饮165

63．何首乌饮165

65．三子饮166

66．黄芝泽香饮166

64．楂菊决明饮166

67．丹参黄精蜜饮167

68．当归郁金楂橘饮167

69．黄芪荷叶山楂饮167

70．红花山楂橘皮饮168

71．黄芪郁金灵芝饮168

72．绞股蓝生山楂饮168

73．绞股蓝决明饮168

74．山楂荷叶饮169

75．丹参黄精饮169

76．楂麻五味子饮169

79．山楂荷叶饮170

80．荷叶山楂蒲黄饮170

78．决明子饮170

77．山楂泽泻饮170

81．马齿苋绿豆饮171

82．绿豆菊花饮171

83．芹菜汁171

84．大蒜生萝汁172

85．萝卜汁172

86．苹果萝卜汁172

87．苹果萝卜芹菜汁173

88．奶茶173

89．核桃仁酸奶173

92．蒜蜜奶174

91．番茄酸奶174

90．苹果酸奶174

（二）主食175

1．人参黄精扁豆粥175

2．虫草粟米粥175

3．绞股蓝粥175

4．茵陈莱菔子粥176

5．何首乌粥176

6．冬瓜粥177

7．芹菜粥177

8．人参枸杞粟米粥177

9．黑豆枸杞粟米粥177

11．决明菊花粥178

10．泽泻山楂粥178

12．马齿苋蒲黄粟米粥179

13．绿豆红枣粟米粥179

14．玉米粥179

15．甘菊粥180

16．香菇粥180

17．冬虫夏草粥180

18．荷叶粥181

19．决明山楂粥181

20．山楂粥181

21．赤小豆粥182

22．蒲黄沙苑子粟米粥182

23．虫草粟米粥182

26．首乌芹菜肉粥183

25．银鱼粟米粥183

24．桃仁山楂贝母粥183

27．海带黑豆红枣粥184

28．首乌粟米粥184

29．牛奶红枣粟米粥184

30．金橘粥185

31．陈皮枸杞粟米粥185

32．大蒜粥185

33．花生红枣粥186

34．黄豆粥186

35．螺旋藻粟米粥186

37．绞股蓝粟米粥187

38．麦麸陈皮粟米粥187

36．人参黄精扁豆粥187

39．玉米山楂粥188

40．荷叶粥188

41．银杏叶粥188

42．大黄红枣粥189

43．红花粥189

44．三七山楂粥190

（三）小吃190

1．麦麸山楂糕190

2．黑木耳豆面饼191

3．萝卜丝饼191

4．玉米首乌饼192

5．山楂元宵192

1．蒜泥海带193

（四）菜肴193

6．白术枣193

7．煮玉米193

2．拌莴苣194

3．陈皮牛肉194

4．拌洋葱194

5．群英会195

6．洋葱炒蘑菇195

7．洋葱炒河蚌195

8．山楂肉条196

9．海米发菜196

10．香菇烧淡菜197

11．炒双菇197

13．拌虎杖芽198

12．红烧冬瓜198

14．三七百合煨兔肉199

15．山楂海带丝199

16．茯苓豆腐199

17．山楂鲤鱼200

18．决明茄子200

19．木耳豆腐201

20．海带炖鸭201

21．香菇芹菜202

22．腊梅冬笋雪里蕻202

23．竹荪银耳蛋糊202

25．蘑菇腐竹203

24．蘑菇豆腐203

27．番茄鱼片204

26．大蒜拌马齿苋204

28．番茄荸荠205

29．番茄丝瓜205

30．蘑菇烧笋尖206

31．苜蓿烩豆腐206

32．金钱草砂仁鱼207

33．香菇菜花207

34．凉拌芹菜207

36．香脆芹叶208

37．芹菜拌豆干208

35．陈皮豆腐干208

38．拌芹菜木耳209

39．蘑菇烧冬瓜209

40．蘑菇烧萝卜210

41．灵芝河蚌煮冰糖210

42．马兰头拌豆腐210

43．兔肉煨山药211

（五）汤羹211

1．银耳羹211

2．木耳红枣羹211

3．绿豆蒲黄奶羹212

4．番茄山楂羹212

5．山楂葛根茯苓羹212

7．海带首乌羹213

6．花生山楂核桃羹213

8．核桃芝麻葛根羹214

9．人参核桃羹214

10．苹果玉米羹214

11．苹果山楂首乌羹215

12．薏苡仁鸭肉冬瓜汤215

13．香菇汤216

14．瘦肉海藻汤216

15．海带决明子汤216

16．赤小豆鸭汤217

17．脊骨海带汤217

18．玉米须冬葵子赤豆汤217

21．海带冬瓜汤218

19．紫菜鸡蛋汤218

20．菠菜蛋汤218

22．赤小豆鲤鱼汤219

23．牡蛎冬瓜汤219

24．黑鱼冬瓜汤219

25．首乌牛肉汤220

26．首乌鲤鱼汤220

27．女贞旱莲草猪肝汤221

28．平菇枸杞茯苓汤221

29．金针菇参麦汤221

其他自然疗法222

一、针灸疗法222

二、磁穴疗法222