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PART 1 调味常识20

味的种类21

常用调味品23

日常调味方法35

PART 2 蔬菜类37

土豆38

香辣味38

树椒土豆丝 香辣土豆粒 干煸土豆片 双椒拌薯丝38

甜酸味39

土豆片炒番茄 双色土豆糕 土豆萝卜汤39

鲜咸味39

素炒三丝 土豆烧猪尾 青椒土豆丝 土豆三丝清汤 土豆玉米浓汤39

炸土豆肉饼 拔丝土豆 冰爽凉皮 肉丝炒土豆 土豆赛鸽蛋 芹菜拌土豆丝 风味土豆泥 香炸土豆饼40

酱爆味41

酱小土豆41

豆酱拌茄子41

咸辣味41

咖喱土豆 红焖小土豆 土豆鲜蘑玉米汤41

红油味41

红油拌土豆丝 红油三丝41

白菜42

香辣味42

炒爽口辣白菜片 珊瑚白菜 剁椒蒸大白菜 香脆三丝42

咸辣味43

凉拌辣白菜 朝鲜族辣菜 功夫白菜 肉末泡菜 辣白菜炒肥肠 白菜地瓜豆皮汤43

鱼香味43

鱼香白菜卷43

麻辣味43

麻辣白菜43

甜酸味44

糖醋白菜 果梨泡菜 拌酸白菜丝 糖醋蜇皮白菜丝44

鲜咸味44

烂肉白菜 虾米白菜心汤 明虾白菜蘑菇汤 草菇小炒44

云腿白菜 扒栗子白菜 高级什锦酸菜 白菜珧柱炖鲜虾 肉丸白菜粉丝汤 五味拌菜 干白菜豆腐酱汤 湘味上汤娃娃菜45

豆角46

鲜咸味46

金针菇豆角汤 豆角干贝汤 腌芸豆角 干豆角炖排骨46

泡八仙菜 豆角香芋煮海兔46

鱼香味47

鱼香豆角47

姜汁味47

姜汁豆角47

酱爆味47

酱爆豆角 甜酱八宝菜 酱豆角 猪肉酱焖豆角 红焖豆角 肉片焖豆角47

茄子48

麻辣味48

椒麻茄子汤 红油茄泥 辣味茄丝 风林茄子48

鱼香味49

鱼香茄子汤 鱼香茄条 肉末鱼香茄 鱼香茄花49

鲜香味美茄 鱼香茄饼 川香茄子 咸鱼茄子煲49

甜酸味50

茄子沙拉 杂菜烩 橙汁茄排 糖醋熘茄盒50

酱爆味50

酱焖茄子 豆瓣茄子 甜酱焖茄子 东北酱茄子50

家常味51

三丁茄子 家常蒜椒茄子 金蒜肉碎蒸茄子51

鲜咸味51

青椒炒茄丝 酥香茄盒 烤牛肉拌茄子 猪肉末茄条汤 肉段烧茄子51

胡萝卜52

鲜咸味52

胡萝卜炒木耳 素炒胡萝卜 魔芋拌球盖菌 酱红干 炸金丝 花生胡萝卜丁52

金银丝 泡胡萝卜 酱什锦丝 五色蔬菜汤 多味萝卜饼 熘胡萝卜丸子53

维生素泥 扒全素53

萝卜54

咸辣味54

辣炒萝卜干 辣腌萝卜条 辣拌萝卜干 酱油泡萝卜皮54

酱爆味55

酱萝卜条 酱炒什锦55

麻辣味55

麻辣萝卜丝 麻辣萝卜干汤 泡椒萝卜丝55

红油味55

红油萝卜丝 爽味萝卜卷55

鲜咸味56

虾米萝卜丝汤 干煸萝卜丝 奶汁炖萝卜 花生萝卜条 萝卜煮肉丸 水萝卜蘑菇汤 萝卜干炒腊肉 海米萝卜丝56

甜酸味57

糖醋水晶萝卜 糖醋萝卜丝 冰糖萝卜汤 广东泡菜57

酸辣味57

泡酸辣萝卜皮 酸辣萝卜 酸辣萝卜丝57

萝卜水晶卷57

黄瓜58

麻辣味58

川椒炝黄瓜 川辣黄瓜 多味黄瓜 黄瓜拌豆干58

鱼香味59

鱼香黄瓜丁 卤黄瓜镶肉59

鲜咸味59

黄瓜腰果虾仁 青瓜玉米笋 紫菜黄瓜汤59

甜酸味59

黄瓜拌梨丝 泡酸黄瓜59

冬瓜60

香辣味60

辣汁冬瓜汤 蟹柳烧冬瓜 香辣冬瓜60

鲜咸味60

冬瓜红豆排骨汤 冬瓜海带排骨汤60

芙蓉冬瓜 海米烧冬瓜 冬瓜炖鱼尾 酱冬瓜 冬瓜粥 冬瓜炖羊肉 芽菜扣冬瓜 蟹味冬瓜银耳汤61

苦瓜62

家常味62

油焖苦瓜 苦瓜炒肉片 虾干大蒜炒双瓜 素酿苦瓜 酱苦瓜 生炝苦瓜62

鲜咸味63

凉瓜酸菜煲软骨 凉瓜炒牛肉 苦瓜炒鸡蛋 凉拌苦瓜丝 干煸苦瓜 苦瓜炒虾仁63

甜酸味63

糖醋芝麻苦瓜 泡菜凉瓜63

南瓜64

鲜咸味64

干煸南瓜条 南瓜炒百合 煎南瓜 南瓜牛肉汤 腊肉南瓜汤 清香小炒64

年糕炒南瓜 蛋黄焗南瓜 南瓜饼 南瓜蚬尖汤 群菌南瓜块 老南瓜煲精肉 泡椒嫩南瓜 金瓜百合65

菠菜66

甜酸味66

螺片拌菠菜 糖醋菠菜 甜杏仁菠菜 果蔬浓汤66

蒜泥味67

凉拌菠菜 蚝汁拌菠菜67

姜汁味67

上汤浸菠菜 菠菜炒粉丝 姜丝菠菜67

鲜咸味67

菠菜猪肝汤 麻酱拌菠菜67

油菜68

鲜咸味68

油菜叶拌豆丝 碧绿绣虾簪 油菜玉菇酱汁汤 油菜玉米汤 鲜味油菜心 干贝油菜汤68

松仁拌油菜 油菜香菇汤 栗子冬菇扒油菜 炝油菜 香菇扒菜胆 菜心面筋煲 火腿片炒油菜 菜心炒双耳69

生菜70

甜酸味70

生菜沙拉 清润补汤 蔬菜沙拉吐司70

鲜咸味70

麻酱葱段生菜胆70

生菜素虾70

茼蒿70

蒜泥味71

蒜香茼蒿梗 蒜蓉拌茼蒿 蒜蓉炒茼蒿 虾酱肉丝茼蒿秆71

鲜咸味71

炝海米茼蒿 凉拌茼蒿71

卷心菜72

酸辣味72

泡菜墩 卷心菜汤 辣味大头菜 辣甘蓝72

甜酸味73

糖醋包菜 卷心素番茄 甘蓝泡菜 手撕圆白菜73

鲜咸味73

海米圆白菜 卷心菜花蛤汤 爬虾肉炒时蔬 培根卷心菜汤73

韭菜74

家常味74

酱韭菜 炝虾仁韭菜 韭菜炒羊肝 韭菜花炒扁蛋74

鲜咸味75

韭菜炒毛豆75

韭菜炒鸡蛋 蛋卷韭菜盒子 韭菜拌蛋皮 核桃仁拌翠韭 韭菜面汤 豆皮炒韭菜 韭菜肉馅包子75

芹菜76

红油味76

芝麻芹菜叶 炝芹菜花生米 红油拌四丝76

咸辣味77

泡红椒芹菜 金针菇拌芹菜 虾干炝拌芹菜 芹笋泡菜 芹菜炒豆干 香干肉丝77

酱爆味77

芹菜 无糖素什锦77

鲜咸味78

芹菜百合炒螺片 海味芹菜 水芹炒百叶 芹菜豆腐蛤蜊汤 香芹爆猪肝 香芹螺片 西芹杏仁花枝片 香干拌芹菜叶78

芥蓝79

红油味79

红油炝芥蓝 椒香芥蓝 炝拌芥蓝79

葱油芥蓝79

鲜咸味79

盐水芥蓝 芥蓝烧什菌79

辣椒80

香辣味80

珧柱酿尖椒 虎皮杭椒浸肥牛 杭椒牛柳 豆豉双椒80

酸辣味81

醋浸尖椒鸡菇 腌辣椒酱81

酱爆味81

酱爆青椒 酱焖尖椒 米椒爆蹄筋81

鲜咸味81

青椒炒肉丝 鸡蛋炒青椒81

番茄82

甜酸味82

素炒三丁 八福番茄 番茄炒鸡蛋 双色炒土豆粒82

健康蔬菜汤 番茄玉米汤 番茄鱼丸汤 番茄蛋清汤 橄榄油拌生菜沙拉 锅番茄 炸柿排 琥珀番茄83

芙蓉番茄 泡小番茄 多味小番茄 菠菜番茄拌肉丝 拔丝番茄 糟香番茄 番茄山药粥 番茄草菇汤84

熘番茄 蜜制番茄 番茄豆腐鱼丸汤 苦瓜番茄汤 糖醋熘番茄 西梅番茄甜汤 健力番茄汁 番茄皮蛋兰花汤85

雪里蕻86

鲜咸味86

肉末炒雪里蕻 雪菜香干丝 雪菜肉末粥 黄豆芽炒雪菜 雪菜拌豆腐 雪里蕻烧冬笋86

红油味87

红油豆干雪菜 海米拌雪菜 黄豆拌雪里蕻 芝香雪菜87

咸辣味87

鲜贝丁雪里蕻 碎椒炝雪菜 雪菜煮毛豆87

西蓝花88

鲜咸味88

蓝花炒口蘑 蟹肉扒西蓝花 皮蛋蓝花汤 蓝花素冬笋 珊瑚西蓝花88

蓝花双鲜88

甜酸味89

蓝花奶黄角 红豆西蓝花89

麻辣味89

辣炝西蓝花 双花拌萝卜 麻辣蓝花脆89

蒜泥味89

蒜蓉西蓝花 蒜香西蓝花89

菜花90

甜酸味90

山楂淋菜花 番茄菜花 泡咖喱菜花 奶油烧菜花90

鲜咸味91

炝拌双花 菜花炒肉 菜花烧火腿 豆角菜花汤 海米烧菜花 猪肝炒菜花 滑炒素虾仁 拌芥末菜花91

豌豆92

鲜咸味92

泡青豌豆 太极双泥 什锦豌豆粒 馏子鲜豌豆 烩鸡丝豌豆 五色炒玉米92

豌豆炒腊肉 炒豌豆夹93

豌豆拌三丁 八宝水波蛋 春笋豌豆 冬瓜鲜虾豌豆汤93

鱼香味93

鱼香酥豌豆 肉丁爆豌豆93

笋94

红油味94

竹笋拌鸡杂 红油双嫩笋尖 什锦拌冬笋94

玻璃笋片 香菇炝翠笋95

香辣味95

烧拌冬笋 辣味鸡汤莴笋 凉拌芦笋 香辣莴笋 葱香笋叶 葱油嫩笋95

鲜咸味96

芦笋段炒虾仁 鸡丝芦笋汤 三鲜拌春笋 冬笋莴苣汤 肉炒莴笋 干煸冬笋 红烧冬笋 百合芦笋96

百合芦笋虾球 扒鲜芦笋 莴笋海鲜汤 海米拌莴笋 清笋丝肉丸汤 白油鲜笋 麻酱莴笋尖 鲜芦笋炒腊肉97

鲜味芦笋98

豆豉浸芦笋 芦笋炒里脊 参竹百合润肺煲 冬菇炒芦笋花 肉片炒干笋 鸡汁焖冬笋 上汤芦笋98

酸辣味99

京糕笋丝 酸辣笋丝99

酱爆味99

酱汁春笋 酱烧双笋 酱青笋99

家常味99

家常冬笋 家常春笋99

地瓜、芋头100

甜酸味100

香芋甜蜜枣 鳄梨芋头粥 香芋素百合 山芋冬瓜糕100

果味蒸芋珠 香芋翻砂 蜜焖红芋 香芋夹心饼 蜜汁地瓜 地瓜南瓜汤 地瓜荷兰豆汤 地瓜烙饼101

蒜苗、蒜薹102

鲜咸味102

海米炒蒜苗 蒜苗炒肉 焖蒜苗 牛肉丝炒蒜苗102

生炒蒜薹肉 酱蒜薹 海肠炒蒜薹 蒜薹炒腊肉 蒜薹炒鸡蛋 肉片炒蒜薹 蒜薹炒肉丝 泡拌蒜薹103

葱、姜、蒜104

鲜咸味104

葱香豆腐 小葱拌豆腐104

姜汁味105

仔姜烧鸡条 姜丝煎蛋105

仔姜羊肉丝105

蒜泥味105

葱白大蒜汤 泡腌甜蒜 腊肉烧大蒜 四川泡大蒜 冰糖蒜汤105

豆芽106

甜酸味106

醋熘绿豆芽 泡菜银芽 银芽香芒青瓜汤 京糕笋丝掐菜106

鲜咸味107

绿豆芽炒粉107

豆芽炒海贝 绿豆芽拌干丝 绿豆芽炒芹菜 通式炒和菜 腐衣银菜卷 凉拌绿豆芽 开洋绿豆芽107

黄豆芽炒粉条 当归补血蔬菜汤 大豆芽菜鱼尾汤 凉拌素什锦 香糟豆芽 大豆芽肉片汤 炒黄豆芽雪菜 黄豆芽菜鱼尾汤108

咸辣味109

银芽海带丝109

咸鱼炒豆芽 绿豆芽拌椒丝 鸡丁黄豆芽 黄瓜拌豆芽 蹄筋拌豆芽 葱油拌黄豆芽 怪味银芽109

莲藕110

甜酸味110

果醋醉藕片 香糯莲藕 什锦果味藕丁 京糕莲藕 莲藕栗子汤 奶汤藕块110

PART 3 畜肉类111

牛肉112

家常味112

家常烤牛肉 家常牛肉粒 家常牛肉丝 家常煸牛肉 青蒜炒腊牛肉 家制毛牛肉112

酱爆味113

酱牛肉 五香酱牛肉113

酸辣味113

酸辣牛肉汤 苏泊牛肉 风味牛肉煲113

麻辣味113

麻辣牛肉 青椒牛肉丝113

鲜咸味114

汆丸子 腐竹煨牛肉 海带炖牛肉块 花生麻仁牛排 花生牛肉汤 豆豉牛肉 芥菜牛肉滑豆腐 芥蓝牛肉114

金瓜焖小牛肉 韭菜银芽炒牛肉 牛肉苦瓜汤 牛肉莲藕黄豆汤 牛肉萝卜汤 牛肉碎炒豆干 牛肉丸子汤 芹菜牛肉丝115

清汤小牛肉 土豆炖牛肉 酥香牛肉 乌克兰牛肉 五彩牛柳丝116

西湖牛肉汤 香茶鸽蛋牛肉汤 野菜牛肉汤116

生菜牛肉 沙锅牛肉 红烧牛肉117

甜酸味117

香酥牛肉 南瓜肉丸汤 慈菇焖牛肉 馓子煨牛肉 牛肉番茄汤117

香辣味118

孜然烤肉 粉蒸牛肉 香辣牛肉面 红汤炖牛肉 芥末拌牛肉 金针粉丝煮肥牛 金针菇牛肉卷118

辣味牛肉土豆汤118

辣子牛肉丁 沙茶牛肉 仔姜牛肉片 香根炒牛肉丝 牛肉丝炒粉 三椒牛肉饭119

红油味119

牛肉丝拌芹菜 凉拌牛肉119

牛脊肉120

香辣味120

水煮牛肉 豆干牛肉丝 干邑辣汁牛扒 鸳鸯火锅 黑椒煎牛排 干烧牛肉片120

鲜咸味121

干煸牛肉丝 家常煸牛肉丝 葱香牛扒 蚝油牛肉 炒杂烩 豆腐干炒牛肉丝 豇豆炒牛肉 豆酥牛肉粉丝121

牛腩122

鲜咸味122

沙参牛肉萝卜百合汤 莲藕煨牛腩 芝麻茴香煲牛腩 萝卜酒酿烧牛腩 板栗牛腩粥 蔬菜牛腩烩饭122

牛腩四宝 牛肉萝卜豌豆汤 扒牛肉条 烧汁鸽蛋牛肉汤 牛腩炖海带 大蒜烧牛腩123

甜酸味123

菠萝卤牛腩 番茄炖牛腩123

牛肚124

鲜咸味124

黄芪炖牛肚 炒牛肚丝 桔梗牛杂汤 薏米炖牛肚 卤牛杂 鸭爆肚124

什锦拌肚丝 熟炒牛肚丝 藿香牛百叶 香菜拌牛肚丝 瓜干拌牛肚125

酸辣味125

酸辣肚丝汤 肚片草菇烧密豆 辣拌金钱肚125

牛尾126

甜酸味126

番茄牛尾 西式牛尾 番茄海带煲牛尾126

鲜咸味127

五色牛尾汤 石斛参须牛尾汤 牛尾煲莲藕 淮杞煲牛尾 牛尾萝卜汤 红烧黄牛尾 牛尾烧双冬 沙锅牛尾127

猪肉128

香辣味128

辣子肉丁 凉拌碎肉 红椒酿肉 白肉蘸蒜泥128

肉碎茶干炒苋菜 糊辣银芽肉丝 凉爽肉片 生菜猪肉卷 白菜卷筒肉 雪菜肉丝面129

酱爆味129

酱爆肉丁 生爆盐煎肉129

鱼香味130

鱼香碎滑肉 鱼香肉丝 鱼香脆滑肉130

家常味130

家常肉片汤 香炸丸子 五香肉 回锅肉 双烤肉130

甜酸味131

醋熘丸子 熘肉段 水果肉 糖醋咕咾肉 元葱炒肉丝 双果猪肉煲 米露煮香芋地瓜 锅包肉131

鲜咸味132

百叶蒸肉 海带炖肉 红烧猪肉丸子 鸡蛋蒸肉丸 椒盐藕夹 苦瓜镶肉环 鲁式炒肉 木须肉132

清炒肉片 四喜丸子 酥肉煨海带 芝麻肉丝 真不同风味小肚 猪肉蟹柳炒饭 炸烹肉段 木鱼苦瓜墩133

梅菜蒸肉饼 黄芪瘦肉汤 蛋黄蒸肉 泡菜肉末 腰果麻球 炒三鲜肉 红烧狮子头 果仁肉丁134

桂花肉 肉末炒粉丝135

肉末炒什锦 沙锅酥松肉 烧肉地三鲜 瘦肉花菜汤 炸灌汤丸子 丸子汤135

猪里脊136

香辣味136

美味肉串 椒雪肉片 宫保肉丁 香辣肉丝136

鲜咸味137

干炸里脊 滑熘里脊 滑炝里脊丝 焦熘里脊 里脊丝拌苦苣 里脊丝炒榨菜 清拌里脊丝 软炸里脊137

猪柳扁豆卷 芥菜里脊肉片 五香柳肉 香炒里脊 清炒肉片 里脊肉炒青椒 火腿奶酪猪排 葱爆肉138

甜酸味139

山楂肉条 糖醋里脊 糖醋肉段 番茄里脊 橙汁猪柳卷 家常锅包肉139

酱爆味139

青椒酱爆肉 京味酱爆肉139

猪五花肉140

香辣味140

红椒炒花腩 川香回锅肉 香辣菜炒饭 金银咸烧白140

鲜咸味141

风味蒸肉 东北汆白肉 传统熘肉段 板栗红烧肉 豆豉千层肉 菜心狮子头 五花肉荸荠汤 白肉血肠141

脆皮粉炸肉 粉蒸肉 腐乳扣肉 干菜焖腩肉 红烧肉 红糟五花肉 酒卤东坡肉 荔芋扣肉煲142

甜酸味143

番茄肉片 新津粑肉 鲜果咕咾肉143

家常味143

家常烧腩肉 苦瓜烧肉 家常小炒肉 家常回锅肉 清炖狮子头143

猪排骨144

鲜咸味144

叉烧排骨 腰豆煲排骨 酥炸排骨144

梅菜蒸排骨144

锦绣排骨 菌香寸排 金银蛋烧排骨 红烧排骨 海带排骨汤 豆豉蒸排骨 冬瓜炖排骨 茶树菇焖排骨145

豆腐蒸小排 金针排骨汤 蜜枣莲藕炖排骨 排骨炖白菜 美味酱排骨 萝卜土豆猪骨汤 排骨酥汤 时蔬紫金骨146

腊味排骨 炖排骨 水晶排骨147

香辣味147

香辣小排骨 山椒肉排 辣汁卤排骨 辣味芝麻骨 墨西哥炖排骨147

甜酸味148

醋烧肉排 多味排骨 番茄排骨汤 秘制糖醋排骨 山楂荷叶煲排骨 生炒排骨 糖醋排骨 果味排骨148

蒜泥味149

金牌蒜香骨 蒜酱焖大肉排 蒜烧排骨 花生大蒜排骨汤 蒜味排骨汤149

蒜香肉排骨149

酱爆味149

酱排骨 酱烧小排骨149

猪肘子150

家常味150

家常酱汁肘子 豆瓣肘子 回锅肘片 扒肘子 怪味肘子 红焖肘子150

鲜咸味151

卤猪肘 水晶肘子 鲜山药焖猪肘 拌肘子 东坡肘子 猪肘油豆腐蘑菇汤151

姜汁味151

姜汁肘卷 姜葱热肘151

猪肝152

麻辣味152

椒麻猪肝 麻辣猪肝 小炒猪肝 川味猪肝152

鲜咸味153

熘肝尖 卤猪肝 青蒜猪肝 炒猪肝 炝猪肝 猪肝炒菠菜 玉兰肝尖汤153

莴笋猪肝汤153

猪大肠154

香辣味154

辣子肥肠 双菇炖大肠 双菇辣肠煲154

鲜咸味155

卤水大肠 熘肥肠 脆皮肠头 锅烧大肠 卤肠头 炒猪大肠 爆两样 酱香大肠155

猪耳156

香辣味156

豉辣猪耳 四川老泡坛 卷筒脆舌 香辣猪耳煲 青椒大耳片156

蒜泥味157

菜心猪耳 腊八蒜泡脆耳 蒜泥耳片157

鲜咸味157

酱猪耳 烟熏脆耳 香卤猪耳 千层脆耳 卤味千层耳157

猪手158

家常味158

白云猪手158

黄豆猪蹄汤 锅焖黑椒猪手 红烧猪蹄158

鲜咸味159

锅焖酥手 沙锅猪蹄 康乐猪手汤 酱汁猪手 红枣莲藕猪蹄汤 回味冻猪手 酱猪手 丝瓜烧猪蹄159

猪腰160

香辣味160

八宝辣子腰松 宫保腰块 炝拌猪腰 双椒爆腰花160

红油味161

豆豉拌腰片 炝银芽腰丝161

鲜咸味161

熘炒腰花 火爆腰块 香油腰花161

蒜泥味161

蒜泥腰片161

鱼香味161

鱼香腰花161

羊肉162

香辣味162

辣炒羊肉丝 辣味羊肉煲 凉拌羊肉丝 手抓羊肉162

家常味163

家常爆羊肉 烧锅羊肉 葱爆羊肉163

甜酸味163

茄汁羊尾 香煎羊扒 山楂萝卜羊肉煲 养生茄汁羊肉 板栗大枣焖羊肉163

鲜咸味164

红桥羊肉 焦熘羊肉 栗子羊肉汤 清蒸羊肉 清炖羊肉 汤泡羊肉 孜然羊肉 炸烹羊肉164

桂花羊肉 白卤羊肉 腐竹羊肉煲 红松羊肉 羊肉丸炖冬瓜 羊肉馅饼165

酱爆味165

京酱羊肉丝 羊肉熏酱茄165

羊里脊166

鲜咸味166

盐爆里脊 油泼羊肉 锅烧羊里脊 滑炒羊肉166

羊肋肉167

鲜咸味167

栗子焖羊肉167

手把羊肉 香菇扒羊肉 紫苏百合炒羊肉167

羊排168

鲜咸味168

红焖羊排 椒盐羊排 三酱羊排煲 元葱羊排汉堡 酸辣香羊排168

红柿炖羊排 首乌羊排汤 蒜仔焖羊排 羊排粉丝汤 羊肉大补汤 羊肉山药青豆汤 滋补卜羊排 红酒烧羊排169

羊腿肉170

鲜咸味170

鳖羊补肾煲 口蘑烧羊腿 鱼羊鲜汤170

香辣味171

新疆烤羊腿 牙签羊肉 羊肉圆菠菜汤 桑拿羊肉片 家香羊肉 剁椒羊腿肉171

麻辣味171

麻辣香菜羊肉 麻辣羊肉丁171

羊肚172

红油味172

炝羊肚丝172

羊肚丝汤172

香辣味172

辣拌羊肚172

蒜泥味172

蒜泥羊肚172

鲜咸味173

淮山煲羊肚 茴香枸杞煲羊杂 萝卜羊肚煲 油爆羊肚 全羊汤 葱爆羊肚 清爆羊肚 牛杂粥173

羊肝174

鲜咸味174

熘炒羊肝 羊肝炒菠菜 羊肝粥174

麻辣味174

麻辣羊肝174

PART 4 禽蛋类175

整鸡176

香辣味176

酒香大盘鸡 炒辣子鸡块 湛江白切鸡 白切葡汁鸡176

红油味177

油碟五味鸡 美味鸡丝 干烹仔鸡177

甜酸味177

果汁鸡块 咖喱酱鸡块 茄汤焗香鸡 符离集烧鸡 百果鸡煲177

鲜咸味178

葱油白切鸡 隔水蒸鸡 栗子炖鸡 香菇滑鸡煲 干炸鸡块 葱油鸡 白蘸鸡 蘑菇炖鸡178

家常味179

胡萝卜烧鸡 黄焖鸡块 酒醉仔鸡 红元葱沙姜焗鸡179

麻辣味179

麻油鸡 口水鸡 辣味过江鸡 麻辣火锅鸡179

乌鸡180

鲜咸味180

玉竹杞子乌鸡汤 山药莲子煲乌鸡 淮山板栗乌鸡汤 野菌乌鸡汤180

银耳银杏乌鸡汤 乌骨鸡莼菜汤 节瓜豆乌鸡汤 罗汉果炖乌鸡 黑豆乌鸡汤 人参乌鸡汤 土豆炖乌鸡 大枣乌鸡煲181

鸡腿肉182

家常味182

家常鸡腿豆腐 家常盐焗鸡 家味嘟嘟鸡 家味宫保鸡球 酱汁苦瓜鸡 三宝蒸鸡182

鲜咸味183

香酥鸡 糟香鸡腿 熏鸡腿 嫩芽爆鸡丁 风味鸡腿肉 豆豉葱白炖鸡腿 口蘑鸡腿焖薯仔 照烧鸡肉183

香辣味184

菠菜辣汁鸡 椒酱鸡肉 辣子鸡丁 文昌鸡184

香辣麦芽鸡 香辣乡村小炒鸡 小煎鸡 鸡肉萝卜煲184

麻辣味185

麻辣鸡腿 油淋庄鸡185

甜酸味185

茄汁烹鸡腿 可乐焖鸡腿 冰糖油鸡185

鱼香味185

鱼香脆炸鸡 鱼香鸡粒茄子煲185

鸡翅186

甜酸味186

广味香卤鸡中翅 蜜汁鸡翅 红烧鸡翅 甜酸棒棒鸡 白梨红枣煲鸡翅 番茄翅根汤186

鲜咸味187

酱鸡翅尖 烤鸡翅 香酥鸡翅 生煎鸡翅 椒盐鸡翅 雪梨鸡翅煲 豉香鸡翅 术苓鸡翅汤187

鸡爪188

香辣味188

山椒凤爪牙 白汁凤爪188

鲜咸味188

番茄薯仔凤爪汤 虾卤凤脚188

鲜松蓉凤爪汤 香菇鸡脚汤 香卤鸡爪 普洱茶焖凤爪 鱼雪凤爪 熏凤爪 小豆木瓜凤爪汤 首乌黑豆煲鸡爪189

节瓜焖凤爪 琥珀凤爪 核桃花生煲凤爪 凤爪排骨栗子汤 党参花生凤爪煲 憨豆焖凤爪 牛肝菌煲鸡脚 酱凤爪190

蒸淋凤爪 白云凤爪 花生红豆煲鸡爪191

蒜泥味191

蒜蓉凤爪 青红椒泡凤爪191

姜汁味191

沙姜鸡脚 盐焗鸡手191

鸡胸肉192

香辣味192

辣椒炒鸡丁 棒棒鸡丝192

烧糊辣鸡条 宫保鸡丁 水煮凤片 银杏炒鸡丁192

甜酸味193

咖喱鸡丝炒面 青苹果鸡肉沙拉 茯苓牡丹鸡 软炸鸡 糖醋鸡丁 莴笋鸡片193

酱爆味193

酱爆桃仁鸡丁 酱爆鸡丁193

家常味194

炒鸡丝蕨菜 葱香豆豉鸡 浮油鸡片 香糟鸡片194

麻辣味194

椒麻鸡丁 椒麻鸡片 麻酱棒棒鸡 双耳椒麻鸡194

鲜咸味195

香滑鸡球 腰果爆鸡丁 芫爆鸡片 银芽炒鸡丝 油爆鸡丁 珧柱鸡丝羹 西葫芦鸡片汤 香葱鸡粒粥195

整鸭196

香辣味196

姜丝鸭条 烟笋烧鸭子196

提篮辣味鸭196

陈皮味197

陈皮老鸭蘑菇汤 香辣陈皮鸭197

酱爆味197

酱香鸭 魔芋烧鸭 酱烧全鸭197

麻辣味197

麻辣鸭块 麻仁香酥鸭197

鲜咸味198

板栗烧肥鸭 冬瓜煲鸭汤 干煸豆豉鸭 桂花鸭 胡椒炖老鸭 淮山老鸭汤 锅烧鸭 口蘑鸭子198

卤汁熏鸭 三宝烧鸭块 鲜山药煲水鸭 鲜笋炉鸭汤 猪火腿煲米鸭 五香酱鸭 如意鸭卷 神仙鸭199

鸭肝200

鲜咸味200

滑炒鸭肝 首乌鸭肝汤 盐水鸭肝 酒醉鸭肝 全爆鸭200

鸭舌201

麻辣味201

麻辣鸭舌 雪辣鸭舌201

鲜咸味201

美极椒盐鸭舌 串熏鸭舌 脆香鸭舌201

鸭胸肉202

鲜咸味202

回锅鸭肉 鸭片爆肚仁 清汤柴把鸭 鸭蓉菜花202

鱼丸鸭脯汤 银芽炒鸭丝 鸭丝烹掐菜 鸭蓉玉米 土豆煲鸭肉 甜椒鸭丝 松仁炒鸭松 煎鸭脯203

鸭掌204

香辣味204

泡椒鸭掌 双椒鸭掌 芥末鸭掌 豉椒鸭掌 锦绣莲藕炒鸭掌204

麻辣味205

麻辣鸭掌205

蒜泥味205

风味舌掌205

鲜咸味205

什菌焖鸭掌205

冻鸭掌 沙锅鸭掌炖口蘑205

红油味205

红油拌鸭掌205

姜汁味205

姜汁鸭掌205

鹅肉206

鲜咸味206

沙锅酱鹅 鹅肉炖松蓉 酱汁卤鹅206

白切鹅 大鹅焖土豆 大鹅肉烩时蔬 桂圆山药炖鹅 枸杞桂圆炖鹅 椒麻卤鹅 时蔬炖大鹅 农家鹅焗香芋207

乳鸽208

鲜咸味208

鸽肉萝卜汤 茶树菇炖乳鸽 海马乳鸽金针汤 核桃山药炖乳鸽 卤水乳鸽皇 党参乳鸽汤208

火爆乳鸽 竹笙炖乳鸽 银耳炖双鸽 熏乳鸽 杏仁银耳炖乳鸽 黄瓜乳鸽煲 淮山炖乳鸽 核桃百合煲乳鸽209

鹌鹑210

鲜咸味210

竹笙鹌鹑汤 人参枸杞炖鹌鹑 鹌鹑莲藕汤 鹌鹑煲海带 鹑脯煲 芝麻赤小豆鹌鹑汤210

鹌鹑蛋211

鲜咸味211

明珠油菜心 红珠鹌蛋玉笋 鹑蛋鸭舌煲 酱扒鹌鹑蛋211

甜酸味211

茄汁鹑蛋211

鸡蛋212

鲜咸味212

粉丝鸡蛋汤 锅贴鸡蛋 红枣桂园蛋汤 鸡蛋松 扣三丝 煎鸡蛋212

蛎黄煎蛋角 卤水豆腐鸡蛋 三色蒸蛋 三鲜鸡蛋汤 什锦烤鲜蛋 四川蛋汤 香椿炒鸡蛋 紫菜蛋花汤213

三色花蛋 香葱烘蛋 榨菜鸡蛋汤 鸳鸯蛋糕汤214

韭黄炒鸡蛋 煎泡蛋汤 菜脯苦瓜蛋 椿芽烘蛋214

甜酸味215

糖醋韭菜煎蛋 番茄蛋花汤 拔丝白果 百合冰糖蛋花汤215

家常味215

肉末蒸蛋 火腿煎蛋 冬菜火腿鸡蛋汤 酱鸡蛋215

皮蛋、咸鸭蛋216

鲜咸味216

番茄皮蛋汤216

皮蛋冻豆腐汤 皮蛋高汤杂菌 风味松花蛋216

皮蛋胡萝卜粥 皮蛋瘦肉粥 韭菜花炝皮蛋 青椒皮蛋 水晶松花蛋 松花苦苣粥 双蛋拌空心菜 醋姜拌松花蛋217

玛瑙豆腐 白瓜咸蛋汤 咸鸭蛋拌南豆腐 芥菜咸蛋汤 金沙山药 咸蛋黄炒玉米 蛋黄焗飞蟹 三蛋炖猪脑218

PART 5 菌豆类219

香菇220

鲜咸味220

竹笋香菇汤 蒸香菇盒 扒三鲜 香菇泡菜220

红烧香菇 酱汁炒鲜香菇 柠檬香菇汤 椒汁香菇 什锦香菇丝 冬菇津白肉丝汤 冬菇冬笋肉丝汤 木瓜火腿蒸饭221

香菇栗子 香菇鱼翅羹 青菜腰果炒香菇 肉芽拌菇丝222

口蘑香菇粥 栗子双菇222

家常味222

麻仁卤香菇 家常烧双冬222

草菇223

鲜咸味223

草菇炖里脊 草菇蔬菜汤包 葱油草菇 油焖双菇冬瓜脯223

口蘑224

鲜咸味224

素四宝烩饭224

肉片烧口蘑 罗汉上素斋 口蘑炖鸭 口蘑扁豆224

口蘑烩咖喱鸡 口蘑炒肉 口蘑菜心炒饭 沙锅鹅掌炖口蘑 口蘑炖兔肉 蘑菇牛肉炒面 牛肉口蘑雪豆汤 酥肉烩全蘑225

金针菇226

鲜咸味226

双笋拌金针菇 木须金针炒河粉 素三鲜226

鲍汁金针菇 五彩金针菇 海马乳鸽金针汤 金菇爆肥牛 金针培根卷227

香辣味227

红椒拌金菇 炝拌金针菇 辣味金针菇227

银耳228

鲜咸味228

银耳烩菜心 银耳鹌鹑蛋汤 鲜莲银耳汤 人参鸽蛋银耳汤228

甜酸味229

银耳汤 仿真燕窝粥 柠檬银耳浸凉瓜 银耳杏仁百合汤 银耳鸡汤 菠萝银耳羹 银耳炖雪蛤 银耳大枣莲子羹229

木耳230

鲜咸味230

木耳烧鸡块 木耳肉丝汤 木耳蘸辣根 肉末木耳炒豆腐230

木耳银芽海米粥 桃仁蚕豆拌木耳 忘忧润燥汤 香菇木耳淡菜汤 木耳香葱爆河虾 冬木耳煨仔鸡 木耳炒肉 木耳炒腐竹231

木耳炒豆腐 淮山药木耳片 海米拌木耳 黑白炒时蔬 黑白双会 木耳爆虾腰232

家常味232

家常木耳 猪肉青笋炒木耳232

红油味233

木耳拌鸡 木耳拌双丝 香葱炝木耳233

甜酸味233

黑木耳瘦肉红枣汤 老醋家常菜233

老醋拌木耳丝 什锦三丝汤 木耳大枣粥233

豆腐234

红油味234

肉末拌豆腐 皮蛋拌白玉 香椿拌豆腐 豆腐拌鸡肫肝片234

家常味235

家常豆腐 家常椒盐豆腐 豉汁豆腐 卤豆腐 肉末鱼豆腐 肉片炒豆腐 臊子豆花 臊子豆腐235

甜酱拌豆腐 午餐肉豆腐煲 炸豆腐丸子 碎炒豆腐 豉香鸳鸯豆腐 鸡爪豆腐 鱼鳞酿豆腐 青蒜豆腐煲236

麻辣味237

麻辣冻豆腐 麻辣豆腐 麻婆鸳鸯豆腐 麻香鱼籽豆腐237

酸辣味237

海鲜酸辣汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 泡椒咖喱豆腐237

鲜咸味238

香煎豆腐238

香卤豆腐 香菇豆腐饼 咸蛋黄烧豆腐 四宝豆腐 水熘豆腐 四色豆腐 蒜苗沙茶豆腐238

铁板豆腐 什锦豆腐汤 三仙豆腐 泥鳅炖豆腐 栗子豆腐 焦熘豆腐 葱油豆腐 开洋豆腐239

甜酸味240

糖醋熘豆腐丸子 咕咾豆腐 果味豆腐 肉末番茄熘豆腐 拔丝豆腐 番茄炒豆腐240

甜辣味240

甜辣豆腐 辣子干丁240

香辣味241

水晶豆腐 巧蒸香辣豆腐 麻婆豆腐 宫保豆腐 泡菜肉酱拌豆腐 小辣椒拌南豆腐 双椒豆腐煲 鲜贝烧冻豆腐241

干豆腐242

鲜咸味242

熏干豆腐卷 十香拌菜 老汤豆腐丝242

尖椒干豆腐242

菇椒拌腐丝 老汤卤豆腐丝 盐水素鸡 海米拌干豆腐 莲花肉丝 肉烧百叶结 十香大煮干丝 白菜心拌干丝243

豆皮244

鲜咸味244

腐皮拌卤肉 菜青腐皮鸡蛋汤 炒豆腐皮 葱油豆皮丝 京酱素卷肉丝 炒千张丝244

肉丝拌腐皮 双冬豆皮汤 雪菜豆皮 豆腐皮松 豆皮炖鸡块 豆腐皮鸡蛋汤245

酸辣味245

酸辣豆皮汤245

家常味245

家常腐竹丝245

豆腐干246

香辣味246

腐丁花生 芹菜拌豆腐干 八宝辣酱豆腐干 香辣素什锦 葱烧豆干 红爆豆腐干246

鲜咸味247

香芹拌豆干247

小鱼炒豆干 拌三皮丝 泡豇豆煸猪肉干 鲜汤烫干丝 毛豆炒豆干 卤豆干 花生米拌豆腐干247

腐竹248

鲜咸味248

葱油腐竹 桂花腐竹 腐竹蛤蜊汤 炒腐竹 香烧腐竹扁豆 腐竹冬菇排骨汤248

腐竹瓜片汤249

爆素肉丝 腐竹焖肉 腐竹木耳汤 海带炝腐竹 芹菜拌腐竹 肉末烧腐竹 虾米烧腐竹249

乌豆腐竹汤 青瓜腐竹素汤 虾球腐竹炒时蔬250

炝拌三彩腐竹 腐竹鱼头煲 白果腐竹猪肚汤250

酱爆味250

京酱素肉丝250

酸辣味250

酸辣腐竹汤250

PART 6 水产类251

鲤鱼252

酱爆味252

酱焖鲤鱼 麻婆豆腐鱼 干烧鲤鱼252

甜酸味253

醋焖全鲤 冬瓜鲤鱼头粥 番茄烧鱼 蜜汁塘鲤鱼 糖醋黄河鲤鱼 糖醋酥鱼片253

香辣味253

葱辣鱼条 干烧子鱼253

鲜咸味254

白斩鲤鱼 葱油鲤鱼 冬菜臊子鱼 红焖鲤鱼 红烧鲤鱼 焦熘鱼片 清蒸过江鱼 鱼米映红椒254

鱼藏鲜255

烧双色鱼圆 奶汤鲤鱼 金毛狮子鱼 赤豆炖鲤鱼 鲤鱼煲冬瓜家 鲤鱼苦瓜汤 五香鱼255

鲫鱼256

鲜咸味256

葱焖鲫鱼 红烧鲫鱼 鲫鱼汆豆腐 鲫鱼过河256

鲫鱼野菌汤 椒盐鲫鱼串 节瓜鲫鱼汤 淋香酥鲫鱼 清蒸茶鲫鱼 双耳炖鲫鱼 酥卤鲫鱼 酥鲫鱼257

酸菜炖鲫鱼 鱼肉蚕豆粥 贴心鲫鱼汤 鱼肚鲫鱼烩时蔬 糟卤烧鲫鱼258

香辣味258

豆腐辣烧鱼 泡菜烧鲫鱼 香辣酥鲫鱼258

家常味259

家常豆瓣鱼 豆腐鲫鱼 家常鲫鱼 家常焖鲫鱼259

酱爆味259

豆瓣鲫鱼 豆豉酱焖鲫鱼 酱酥鲫鱼 酱汁鲫鱼259

草鱼260

香辣味260

辣子鱼块 肥肠水煮鱼 泡椒鱼丁 葱椒鲜鱼条 豉椒蒸草鱼 回锅鱼片260

甜酸味261

糖醋鱼花261

柠檬鱼片 酸汁冬瓜鱼261

鲜咸味261

鲜菌鱼羊锅 碎烧鱼 葱烧草鱼 苏式熏鱼 草鱼怀珠261

鳙鱼262

香辣味262

剁椒蒸鳙鱼头 开门红 鱼头泡饼262

麻辣味262

麻辣花鲢煲262

鲜咸味262

拆烩鲢鱼头262

参芪鱼头煲 水浸胖头鱼 鱼头萝卜煲 鱼头冻豆腐 豆瓣花鲢 沙锅鱼头 玉米枸杞煲鱼头263

虾尾梅干菜鱼汤263

黄鱼264

鲜咸味264

雪菜炒黄鱼 煎蒸黄花鱼 干烧黄花鱼 粉皮香蒜烧黄鱼264

干煎黄花鱼 红烧黄花鱼 奶汤黄鱼265

家常味265

家常炖黄鱼 家常焖黄鱼265

甜酸味265

松鼠黄鱼 糖醋黄鱼265

青鱼266

鲜咸味266

爆汆鱼块 草果陈皮青鱼汤 菱米鱼丁 青鱼划水266

红烧甩水 豆瓣青鱼 芹菜鱼丝 鱼松 油泼青鱼267

甜酸味267

菊花青鱼 茄汁青鱼 番茄鱼腐267

鳜鱼268

鲜咸味268

清蒸鳜鱼 松仁鱼米268

刮炖鳜鱼 锅贴鱼268

家常味269

豆瓣鳜鱼 酱香鳜鱼269

甜酸味269

醋爆鱼丁 茄汁葡萄鱼 白汁番茄鳜鱼269

香辣味269

泰国辣味烤鱼 糊辣姜汁鱼269

鲈鱼270

鲜咸味270

葱油鲜鲈鱼 鲈鱼汤 苦瓜蒸鲈鱼 浓汤煮鲈鱼 菠菜鲜鱼羹270

五福焖鲈鱼 雪菜黄豆炖鲈鱼 清蒸鲈鱼 炸烹鲈鱼腩 老姜鲈鱼汤271

甜酸味271

醋浇鲈鱼 菊花鲈鱼 泰式柠檬鱼271

带鱼272

鲜咸味272

红烧带鱼段 酥炸带鱼 带鱼煮南瓜 腊八蒜烧带鱼 干烧带鱼 白炒刀鱼丝272

麻辣味273

麻辣带鱼 雪椒带鱼273

酸辣味273

泡菜烧带鱼 醋椒带鱼 老妈带鱼273

家常味273

家常带鱼煲 家常焖带鱼273

鳝鱼274

香辣味274

干煸鳝背 红辣椒爆炒鳝片 鳝鱼辣味汤 烧椒鳝丝274

麻辣味275

麻辣黄鳝 麻辣鳝段275

家常味275

大蒜烧鳝段 豉椒爆黄鳝 豆豉鳝鱼275

鲜咸味275

韭黄炒鳝鱼 双菇煮鳝鱼275

甲鱼276

鲜咸味276

百合大枣甲鱼汤 虫草人参甲鱼汤 虫草圆肉炖龟肉 枸杞淮山炖甲鱼276

红枣甲鱼汤 黄焖甲鱼 清炖甲鱼277

人参枸杞甲鱼汤 童子甲鱼汤 养生甲鱼汤 凤爪枸杞水鱼汤 清炖水鱼汤277

鱿鱼278

香辣味278

香辣鱿鱼汤 泡菜炒鲜鱿 宫保鱿鱼 拌鱿鱼丝 宫保鱿鱼卷 五味萝卜浸鱿鱼278

鲜咸味279

杂锦鱿鱼汤 鱿鱼芦笋汤 鱿鱼山药汤 油爆鱿鱼丁 芫爆鱿鱼卷 雪菜鱿鱼 五彩拌鲜鱿 素鱿鱼丝279

泡炒鱿鱼 卤鲜鱿鱼 清笋鱿鱼 蔬菜球鱿鱼汤 豆炒鲜鱿 双椒鱿鱼仔 酥炸鲜鱿球 炒烤鲜鱿280

酸辣味281

酸辣笔筒鱿鱼 酸辣鱿鱼281

家常味281

家常鱿鱼 火爆泡椒鱿鱼 家乡小炒281

红油味281

椒麻鱿鱼花 麻油拌双花281

虾282

鲜咸味282

酥芝麻炸大虾 煎封大虾 椒盐大虾 什锦虾球 豆苗炒虾片282

滑蛋虾仁 椒盐卤虾片 葱姜大虾 大虾炖白菜 串烧大虾 红烧大虾 河虾时蔬汤 炝虾片283

烹虾段 水晶五彩虾球 虾尾梅干菜汤 虾丸扒菜心 夏日三杯虾 香脆大虾 炸芝麻虾 炸凤尾大虾284

酱爆味285

油爆虾丁285

蒜泥味285

蒜蓉开片虾285

甜酸味285

腰果虾仁 茄汁大虾 千岛焗明虾285

酸辣味285

酸辣青蔬虾仁 酸辣开片虾285

海螺286

鲜咸味286

炒海螺 枸杞拌螺片 香芹螺片 海螺肉炒西芹 葱油海螺286

红烧海螺 双耳爆海螺 温拌海螺 香菜拌海螺 原壳海螺 香菇烧海螺肉 怪味海螺 姜末拌海螺287

扇贝288

鲜咸味288

翡翠仙桃扇贝 海鲜烩菌 木耳炒扇贝 百合扇贝蘑菇汤288

五彩鲜贝289

香辣味289

香辣扇贝289

鱼香味289

鱼香鲜贝289

家常味289

豉椒蒸扇贝 韭菜花炒扇贝289

蒜泥味289

蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜泥梅蒸扇贝289

海带290

鲜咸味290

肉片海带烧白菜 炸熘海带 炝拌海带丝 肉片炒海带290

炝菜花海带结 芝麻海带结 海带芽时蔬汤 降压清热海带汤 凉拌海带根 豆芽海带豆腐汤 海带拌粉丝 海带焖木耳291

海蜇292

鲜咸味292

凉拌海蜇皮 芹菜拌海蜇皮 双鲜拌青笋 彩色海蜇丝 青豆拌海蜇 芹末蜇丝292

鸡丝海蜇 拌蜇皮 鸡蓉海蜇293

麻辣味293

麻辣蜇皮293

酸辣味293

酸辣双脆293

姜汁味293

姜汁海蜇卷 翡翠拌蜇头293

蟹294

香辣味294

辣炒螃蟹 辣汁炒花蟹 香辣蟹 香辣蟹煲294

红油味295

红油黑椒蟹295

甜酸味295

番茄炒蟹295

鲜咸味295

炒芙蓉蟹黄 炒金蟹 飞蟹粉丝煲 锅烧蟹 河蟹煲冬瓜 酱油蟹295

熘仔蟹 清蒸蟹 上汤飞蟹 鲜香炒全蟹 鲜蟹煲 啤酒蒸花蟹 豆腐笋丝蟹肉汤 葱姜炒飞蟹296

PART 7 主食类297

大米298

鲜咸味298

扬州炒饭 豌豆烤饭 鲜蘑蛋炒饭 香葱野菜炒饭 木樨饭 紫菜包饭298

家常味299

家常拌饭 家常油饭 排骨包饭 蔬菜包饭299

香辣味299

美味香辣饭 香辣虾皮炒饭 辣白菜炒饭 番茄牛肉烩饭299

小米300

甜酸味300

燕麦小米粥 黑米小米粥 小米红枣粥 糠谷老粥 小米煎饼 艾窝窝300

糖酥煎饼 养生粥 板栗油鸡饭 五彩玉米饭 小米粥 枸杞牛膝小米饭 豆汁粥 年糕301

糯米302

鲜咸味302

特色蒸饭 咸鲜五仁粽 猪肝蹄筋粥 牛蹄筋粥 天冬狗肉粥 黄花菜粥302

甜酸味303

鲜香红枣饭 香甜美味饭 小枣粽子 芝麻八宝饭 猪油蒸饭 八宝粥 四川紫微饼 香煎南瓜饼303

玉米304

鲜咸味304

农家粥 玉米面饺子 玉米瘦肉粥 糊饼304

甜酸味305

玉米粉粥 番茄玉米粥 荷叶玉米须粥 甜彩粥 豇豆玉米粥 鲜奶玉米酪 四果粥 玉米饽饽305

荞麦面306

香辣味306

春川拌面 韩式冷面 麻酱荞麦凉面 朝鲜冷面306

鲜咸味307

日式荞麦面线 荞麦面扒糕 无糖荞麦面饼 荞麦面蒸饺 猪肉白菜蒸饺 牛骨髓炒面 荞麦汤面饺 麻香凉捞面307

面粉308

香辣味308

辣子鸡块面 凉拌面 蘑菇鸡丝面 甜水面308

红油味309

红油肉末面 四川担担面309

酸辣味309

酸辣三丝面 酸辣凉捞面 牛柳酸辣面309

鲜咸味309

肉末打卤面 三鲜炸酱面309

香菜肉粒夹饼 牛肉烙饼 油盐麻酥饼 羊肉千层饼 韭香软饼 萝卜丝酥饼 牛肉萝卜饼 双椒炒饼310

甜酸味311

枣泥馅饼 千层蒸饼 麻香糖饼 香甜五仁饼 烙银丝饼 糖筋饼 特色糖饼 金丝饼311

按菜肴口味索引312