图书介绍

畜禽环境控制与牧场设计PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

刘卫东，赵云焕主编著
出版社：郑州：河南科学技术出版社
ISBN：9787534956119
出版时间：2012
标注页数：249页
文件大小：95MB
文件页数：262页
主题词：畜禽－饲养管理－环境控制－高等学校－教材；畜禽－养殖场－建设设计－高等学校－教材

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图书目录

绪论1

一、畜禽环境、畜禽环境控制与牧场设计1

二、主要研究内容2

三、畜禽环境控制对畜牧生产的重要作用3

四、畜禽环境控制与牧场设计在专业中的地位4

五、畜禽环境控制与牧场设计的研究方法4

六、现代畜禽环境控制和牧场设计的新进展4

第一章温热环境与畜禽生产6

第一节太阳辐射与畜禽生产6

一、太阳辐射的基本知识6

二、红外线的生物学作用9

三、紫外线的生物学作用10

四、可见光的生物学作用11

五、畜禽光照制度的制定12

第二节空气温度17

一、空气温度的概念17

二、畜体的热调节19

三、畜体的热平衡21

四、等热区与临界温度22

五、温度应激与畜体热调节27

六、气温对畜禽生产性能的影响29

七、气温与畜禽疾病32

第三节空气湿度33

一、空气湿度的概念33

二、畜禽舍中的气湿34

三、湿度对畜禽的一般影响34

四、畜禽舍的湿度标准和防潮防燥措施35

第四节气流、气压与畜禽生产36

一、气流对畜禽的影响及舍内气流的控制36

二、气压对畜禽的影响38

第五节温热因素的综合评定38

一、有效温度（ET）39

二、温湿指数40

三、风冷指数40

第二章水环境、土壤环境与畜禽生产42

第一节水环境与畜禽生产42

一、水的卫生学特性42

二、水源选择与防护47

三、水的人工净化与消毒50

第二节土壤环境与畜禽生产54

一、土壤物理特性与畜禽生产的关系54

二、土壤的化学组成与畜禽生产的关系55

三、土壤生物特性与畜禽生产的关系57

四、土壤污染及卫生防护57

第三章应激与禽畜生产62

第一节应激及发展阶段62

一、应激的基本知识62

二、应激的发展阶段63

第二节应激的调节64

一、交感-肾上腺髓质系统64

二、下丘脑-垂体-肾上腺皮质系统64

三、下丘脑-垂体-甲状腺系统64

四、下丘脑-垂体-性腺系统65

第三节应激对畜禽健康和生产性能的影响65

一、对畜禽健康的影响65

二、应激对畜禽生产性能的影响66

第四节应激的防控67

一、改善环境，防控应激67

二、调整饲料68

三、培育抗应激品种68

四、使用抗应激添加剂69

第四章畜禽场的规划与设置70

第一节畜禽场的场址选择70

一、自然条件70

二、社会条件74

第二节畜禽场场地规划和建筑物布局75

一、畜禽场场地规划76

二、畜禽场建筑物的合理布局77

第三节畜禽场公共卫生设施的设置84

一、畜禽运动场的设置84

二、场内道路的设置84

三、畜禽场的防护设施84

四、场内的排水设施85

五、粪污处理设施86

第五章畜禽场的环境控制89

第一节畜禽舍的类型与基本结构89

一、畜禽舍的基本类型89

二、畜禽舍的基本结构89

第二节畜禽舍的温度控制92

一、建筑材料的热物理特性92

二、畜禽舍过热、过冷的原因94

三、畜禽舍的防寒保暖96

四、畜禽舍的防暑降温101

第三节畜禽舍通风换气的控制106

一、畜禽舍通风换气量的确定107

二、畜禽舍自然通风的设计110

三、畜禽舍机械通风的设计113

第四节畜禽舍的光照控制119

一、畜禽舍自然光照的设计119

二、畜禽舍人工光照的设计122

第五节畜禽舍的排水125

一、传统式排水系统126

二、漏缝地板式排水系统127

第六章畜禽场的污染与防治128

第一节空气污染与控制128

一、大气中的主要有害气体128

二、畜禽舍中的有害气体130

三、畜禽舍空气中的微粒133

四、畜禽舍空气中的微生物134

五、空气污染的防控135

第二节水体污染与防控137

一、水体的主要污染物137

二、水体污染对畜禽的危害140

三、水体污染的自净141

四、水体污染的防控142

第三节噪声污染与控制146

一、噪声的基本知识146

二、噪声对畜禽的影响147

三、畜禽舍噪声的来源与控制148

第四节畜牧生产废弃物的处理与利用149

一、粪便的处理与利用150

二、污水的处理与利用154

三、畜禽尸体、垫料、垃圾的处理与利用159

第七章畜禽场的环境管理161

第一节畜禽场的绿化161

一、绿化的意义161

二、绿化的方法162

第二节畜禽场环境消毒162

一、环境消毒方法163

二、环境消毒的种类167

第三节畜禽场环境卫生监测168

一、环境监测的目的和任务168

二、环境监测的基本内容168

三、环境监测的一般方法169

第八章养殖业环保法规、常用资料及技能考核方法170

第一节养殖业环保法规170

一、畜禽养殖业污染物排放标准（GB 18596—2001）170

二、恶臭污染物排放标准（GB 14554—93）173

第二节技能考核178

第三节养殖场的常用参数和资料180

实训指导191

实训一空气温度和湿度的测定191

实训二气流、气压和噪声的测定193

实训三畜禽舍照度、采光的测定和计算195

实训四畜禽舍空气中有害气体的测定197

实训五畜禽舍通风量的计算204

实训六水样的采集与感官性状指标的测定206

实训七水的pH值、总硬度的测定209

实训八牧场、畜禽舍的消毒211

实训九畜禽场环境卫生评定212

实训十水中溶解氧、化学耗氧量的测定213

实训十一水中氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定217

实训十二饮水氯化消毒有关指标的检验222

实训十三畜禽舍设计图的绘制226

实训十四畜禽舍建筑图的识别244

实训十五畜禽场环境卫生评定246

参考文献249