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第一章 商业简史1

第一节 民国以前的太原商业（1911年前）1

第二节 民国时期的太原商业（1912年—1949年）4

一、抗日战争前（1912年—1937年）4

二、抗日战争时期（1937年11月—1945年8月）5

三、抗日战争胜利后（1945年8月—1949年4月）7

第三节 新中国成立后的太原商业（1949年4月—2005年）9

一、国民经济恢复时期（1949年4月—1952年）9

二、第一个五年计划经济建设时期（1953年—1957年）13

三、大跃进时期（1958年—1960年）17

四、调整国民经济时期（1961年—1965年）19

五、“文化大革命”时期（1966年—1977年）23

六、改革开放时期（1978年—2005年）26

第二章 商业中心、商业街45

第一节 商业中心45

一、钟楼街、柳巷商业中心45

二、亲贤北街、长风街—城南商业中心47

三、朝阳街—城东商业中心47

四、万柏林、下元—河西商业中心48

五、尖草坪—城北商业中心48

第二节 商业街49

一、钟楼街商业街49

二、柳巷北路商业街50

三、柳巷南路商业街50

四、食品街商业街51

五、开化寺街商业街51

六、解放路商业街52

七、南内环街商业街53

八、亲贤北街商业街53

九、长风街商业街54

十、迎新街商业街54

十一、敦化坊商业街55

十二、文庙古玩商业街55

第三章 庙会、集市、市场56

第一节 庙会56

第二节 集市57

第三节 批发市场59

第四节 专业市场60

第四章 商业网点、从业人员、购销体制及所有制变化61

第一节 商业网点、从业人员61

一、新中国成立前的商业网点、从业人员61

二、新中国成立后的商业网点、从业人员62

三、改革开放以后的商业网点、从业人员63

第二节 商品购销体制及政策66

一、商品购销体制66

二、国合商业商品购销68

三、社会商品零售69

第三节 商业所有制的调整变化71

第五章 名店、名市、老店74

第一节 名店74

一、天龙大厦74

二、五一百货大楼74

三、解放百货大楼75

四、千峰百货大楼76

五、太原康达商城77

六、华宇购物中心77

七、和信摩尔78

八、铜锣湾广场78

九、贵都世纪广场79

十、百圆裤业79

十一、国美电器80

十二、三友电器80

十三、苏宁电器81

十四、万民药房81

十五、远东大药房（同仁堂）82

第二节 名市82

一、美特好超市82

二、华联超市83

三、田和超市84

四、唐久便利84

五、金虎便利85

六、太原服装城85

七、现代装饰大世界85

八、太原装饰城86

九、太原小商品批发市场86

十、河西农副产品批发市场86

十一、太原化工批发市场87

十二、居然之家87

十三、城市人家87

十四、美丽家园87

第三节 老店88

一、开化市商场88

二、大中市商场89

三、合作大楼90

四、亨得利钟表眼镜店90

五、华泰厚服装店91

六、亨升久鞋店91

七、蔚兴商场92

八、益源庆92

九、六味斋93

十、双合成94

十一、“东湖”老陈醋（美和居醋坊）95

十二、太原副食品市场96

十三、老香村97

十四、乾和祥茶庄97

十五、乐仁堂药店98

十六、大宁堂药店98

十七、一间楼99

十八、并西商场99

十九、妇女儿童用品商场100

二十、太原酒厂100

第六章 商业行业102

第一节 蔬菜102

一、沿革102

二、蔬菜购销103

三、蔬菜销售网点104

四、蔬菜生产104

五、蔬菜补贴106

第二节 调味品107

第三节 盐108

第四节 肉、禽、蛋、水产品109

一、沿革109

二、生猪经营110

三、牛、羊肉经营114

四、禽蛋经营115

五、水产经营117

第五节 糖、酒、烟、茶117

一、沿革117

二、食糖118

三、酒119

四、烟121

五、茶叶123

第六节 日用百货124

一、沿革124

二、钟、表127

三、眼镜128

四、火柴129

五、洗涤用品129

六、化妆品130

七、缝纫机130

八、搪瓷、钢精制品131

九、小商品132

十、金银首饰业133

第七节 民用煤134

一、沿革134

二、煤炭购进134

三、煤炭销售135

四、型煤产销135

五、差价补贴136

第八节 五交化136

一、沿革136

二、五金138

三、交电商品141

四、化工146

第九节 针纺织品148

一、沿革148

二、建立国营公司，调控棉布市场149

三、实行统购统销，针棉纺织品凭证供应150

四、拓宽购销渠道，扩大购销业务151

五、主要商品销售151

第十节 服装、鞋152

一、沿革152

二、服装销售153

三、鞋业销售154

第十一节 家居装饰业155

第七章 饮食、服务行业156

第一节 餐饮业156

一、沿革156

二、十大名吃160

三、20多种风味小吃161

四、太原面食161

第二节 旅栈业162

第三节 理发美容业164

第四节 浴池业165

第五节 照相业166

第八章 商业公司与商业行政管理机构169

第一节 商业公司169

一、太原市百货公司170

二、山西省太原百货批发公司171

三、山西省太原纺织品批发公司172

四、太原市燃料石化公司173

五、山西省太原交家电总公司174

六、山西省太原五金机械总公司174

七、山西省太原化工物资总公司175

八、山西省太原服装批发公司175

九、山西省太原小商品批发总公司176

十、太原市蔬菜副食总公司177

十一、太原食品集团有限公司179

十二、太原市水产公司180

十三、太原市糖业烟酒公司180

十四、山西省太原糖酒副食总公司181

十五、山西省盐业公司太原分公司182

第二节 商业行政管理机构183

一、太原市财政经济委员会183

二、太原市商业局184

三、太原市第二商业局185

四、太原市服务局186

五、太原市供销合作社186

六、太原市粮食局187

七、太原市外贸局188

八、太原市食品工业公司188

附录一：论文辑存190

改革开放三十年太原商业流通的发展变化190

附录二：太原市商业主要统计资料表196

表一、1949年至2008年太原市社会消费品零售总额196

表二、1949年至2008年人民生活水平197

表三、1980年至1998年居民家庭平均每人每月生活费支出的构成199

表四、1981年至2005年城市人均消费支出的构成199

表五、1981年至2005年每百户城市居民家庭贵重耐用消费品拥有量200

表六、以上年为基期的各种物价总指数201

表七、20世纪五六十年代商品零售价格203

表八、1961年至1964年高价商品零售价格204

表九、1949年至1998年商业机构与从业人员205

表十、1995年全市商业网点普查所有制分类表207

表十一、1995年全市固定商业网点普查行业分类表208

表十二、2000年全市商业网点普查总表209

表十三、2000年市区商业网点普查经济类型及经营业态表209

表十四、2000年市区商业网点普查经营类别表210

表十五、批发零售业企业法人单位、产业活动单位、就业人员及营业额211

表十六、住宿和餐饮业企业法人单位、产业活动单位、就业人员及营业额212

表十七、太原市古庙会分布表213

主要参考书目215

后记216