图书介绍

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南瓜栽培新技术
  • 林德佩等编著 著
  • 出版社: 北京:金盾出版社
  • ISBN:7508217357
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:152页
  • 文件大小:11MB
  • 文件页数:170页
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图书目录

第一章 南瓜的营养价值与栽培现状1

第一节 南瓜的营养价值2

第二节 南瓜的栽培与利用5

一、南瓜栽培现状5

二、南瓜作物的利用价值7

第二章 南瓜的分类和品种9

第一节 南瓜的分类9

一、南瓜属种的分类地位9

二、南瓜栽培种的命名及特征13

第二节 南瓜的类型和品种16

一、中国南瓜16

二、西葫芦(美洲南瓜、三叶瓜)23

三、印度南瓜(笋瓜)30

四、砧木南瓜34

五、种间杂交南瓜37

第三章 南瓜的植物形态及解剖39

第一节 根部的形态及解剖39

一、根尖39

二、初生根40

三、侧根41

四、次生根41

第二节 茎、叶的形态及解剖43

一、南瓜茎蔓的形态及解剖43

二、南瓜叶的形态及解剖44

第三节 花的形态及解剖45

一、雌花的形态及解剖46

二、雄花的形态及解剖47

第四节 果实、种子的形态及解剖48

一、南瓜果实的形态及解剖48

二、南瓜种子的形态及解剖50

第四章 南瓜生长发育及其对生态条件的要求52

第一节 南瓜植物的生长发育特性52

一、种子萌发期52

二、幼苗生长期53

三、开花结实期54

四、果实发育期55

第二节 南瓜植物对生态环境的要求56

一、南瓜植物对温度的要求56

二、南瓜植物对光照的要求57

三、南瓜植物对水分的要求58

四、南瓜植物对土壤的要求59

第五章 南瓜栽培技术61

第一节 中国南瓜露地栽培61

一、栽培季节和轮作安排61

二、整地施基肥63

三、直播、育苗和定植63

四、田间管理65

一、冬春茬西葫芦日光温室栽培技术68

第二节 西葫芦(美洲南瓜)日光温室栽培68

二、早春茬西葫芦日光温室栽培技术76

三、秋冬茬西葫芦日光温室栽培技术78

四、西葫芦嫁接育苗80

第三节 栗南瓜(西洋南瓜)栽培83

一、栗(洋)南瓜的营养价值84

二、栗(洋)南瓜的特征特性84

三、栽培方式和季节安排86

四、栗(洋)南瓜栽培技术86

第四节 籽用南瓜栽培92

一、品种类型及其评价93

二、籽用南瓜品种95

三、籽用南瓜生育周期和种子的发育97

四、栽培技术99

第五节 金丝瓜(搅瓜)栽培103

一、形态和生育特性104

二、栽培技术106

三、金丝瓜有机基质栽培108

第六节 食用南瓜苗栽培109

第六章 南瓜良种繁育111

第一节 南瓜种子繁育特点111

一、南瓜花的性型111

二、异地采种111

四、提高结果率和结籽率112

三、适期栽培112

五、种瓜后熟113

六、采用适于采种栽培的相应技术113

七、种子淘洗、晒种114

第二节 固定种的采种114

一、隔离保纯115

二、选择116

第三节 南瓜杂交(F1)制种117

一、杂交种制种方法117

二、杂交制种技术118

第四节 黑籽南瓜采种119

一、保温育苗119

四、田间管理120

二、提前播种花粉用株120

三、育苗技术120

五、采收、掏种121

第七章 南瓜的加工利用122

第一节 南瓜制品的加工122

一、原料的预处理122

二、南瓜制品的加工123

第二节 南瓜的烹饪和食谱128

一、南瓜烹饪128

二、南瓜食谱129

第八章 南瓜病虫害防治137

第一节 病害防治137

第二节 虫害防治143

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