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第一篇 基础酶学3

第一章 酶学的发展简史3

第二章 酶的基本概念5

第一节 酶的化学本质与特性5

第二节 酶的结构与功能7

第三节 酶催化作用的机制13

第三章 酶的测定原理、活性单位与酶测定质控16

第一节 酶催化活性的测定原理16

第二节 酶活性单位及其计算与换算23

第三节 酶的免疫化学测定及酶的活性中心滴定原理26

第四节 酶活性测定方法的评价与缮写酶学论著的有关参数27

第四章 酶促反应动力学29

第一节 酶浓度与底物浓度的影响29

第二节 pH与温度的影响33

第三节 激活剂与抑制剂的影响34

第四节 其他因素的影响37

第五章 同工酶39

第一节 同工酶的基本概念39

第二节 同工酶的检测原理45

第三节 同工酶检测与鉴定的意义54

第一节 酶的命名57

第二节 酶的分类与编号57

第六章 酶的命名、分类与编写57

第二篇 组织酶学65

第七章 酶的组织分布65

第一节 酶分布的种族差异65

第二节 酶分布的器官差异65

第八章 酶的细胞内定位及更新67

第一节 酶的细胞内定位67

第二节 组织细胞内酶的更新72

第三篇 体液酶学79

第九章 血清（浆）酶学79

第一节 正常血清（浆）酶的动态79

第二节 影响正常血清（浆）酶活的性因素80

第三节 正常血清（浆）酶的生理差异84

第四节 病理血清（浆）酶活性的异常机制88

第五节 病理血清（浆）酶活性的动力学性质93

第六节 血清（浆）中的巨酶94

第七节 样品采集或贮存的技术误差因素96

第八节 参考值、医学决定水平及诊断界限的确立100

第九节 诊断用血清（浆）酶的评价及选择102

第十章 尿液酶学109

第一节 正常尿液中酶的来源109

第二节 影响正常尿酶活性的因素110

第三节 病理条件下尿酶的来源111

第五节 尿液样品的收集与贮存113

第四节 尿酶活性的计算113

第六节 尿酶的诊断价值114

第十一章 脑脊液酶学116

第一节 脑脊液酶的概况116

第二节 脑脊液酶的来源及酶活性升高的机制118

第三节 影响脑脊液酶活性的因素119

第十二章 胸腔与腹腔积液酶学121

第一节 胸腔与腹腔积液酶的概况121

第二节 胸腔与腹腔积液酶活性升高的机制122

第一节 羊水酶的概况123

第十三章 羊水酶学123

第二节 常用于诊断的羊水酶124

第十四章 眼液酶学128

第一节 泪液128

第二节 房水130

第三节 玻璃体液与视网膜下液131

第十五章 消化液酶学132

第一节 唾液与龈沟液酶132

第二节 胃液酶134

第三节 十二指肠液与胰液酶136

第四节 胆液（胆汁）与粪便酶139

第一节 鼻液（涕）与痰液酶141

第十六章 呼吸道分泌物及支气管肺泡灌（冲）洗液酶学141

第二节 支气管肺泡灌（冲）洗液酶142

第十七章 心包积液酶学145

第十八章 生殖系统分泌液酶学147

第一节 精液（浆）与前列腺分泌液酶147

第二节 滤泡液、宫颈液与阴道液酶150

第十九章 关节（滑）液酶学151

第一节 关节（滑）液酶概况151

第二节 临床用的关节液酶151

第一节 伤口渗液、皮肤疱疹液与水泡液酶154

第二节 囊肿液酶154

第二十章 伤口渗液、皮肤疱疹液、水泡液与囊肿液酶学154

第二十一章 乳汁酶学156

第四篇 诊断酶学159

第二十二章 氧化还原酶类159

第一节 （乙）醇脱氢酶（EC 1.1.1.1,AD或ADH）159

第二节 山梨醇脱氢酶（EC 1.1.1.14,SD或SDH）163

第三节 乳酸脱氢酶（EC 1.1.1.27,LD或LDH）与α-羟丁酸脱氢酶（EC 1.1.1.30,α-HBD或α-HBDH）165

第四节 苹果酸脱氢酶（EC 1.1.1.37,MD或MDH）179

第五节 异柠檬酸脱氢酶（EC 1.1.1.42,ICD或ICDH）182

第六节 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（EC 1.1.1.49,G-6-PD或G-6-PDH）与6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶（EC 1.1.1.44,6-PGAD或6-PGADH）185

第七节 3-磷酸甘油醛脱氢酶（EC 1.2.1.12,GAPD或GAPDH）190

第八节 黄嘌呤氧化酶（EC 1.2.3.2,XO）193

第九节 谷氨酸脱氢酶（EC 1.4.1.3,GLD或GLDH）196

第十节 单胺氧化酶（EC 1.4.3.4,MAO）201

第十一节 二胺氧化酶（EC 1.4.3.6,DAO）206

第十二节 谷胱甘肽还原酶（EC 1.6.4.2,GR）208

第十三节 过氧化氢酶（EC 1.11.1.6,CAT）210

第十四节 谷胱甘肽过氧化物酶（EC 1.11.1.9,GSH-Px）213

第十五节 多巴胺-β-羟化酶（EC 1.14.17.1,D-β-H）218

第十六节 超（过）氧化物歧化酶（EC 1.15.1.1,SOD）222

第十七节 亚铁氧化酶（铜蓝蛋白）（EC 1.16.3.1,CP）230

第二十三章 转移酶类235

第一节 鸟氨酸氨基甲酰转移酶（EC 2.1.3.3,OCT）235

第二节 卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（EC 2.3.1.43,LCAT）239

第三节 γ-谷氨酰转移酶（EC 2.3.2.2,γ-GT或GGT）243

第四节 糖原磷酸化酶（EC 2.4.1.1,GP）258

第五节 半乳糖-1-磷酸尿苷酰基转移酶（EC 2.7.7.12,GPUT）261

第六节 唾液酰基（涎基）转移酶（EC 2.4.99.1,ST）264

第七节 谷胱甘肽转移酶（EC 2.5.1.18,GST）267

第八节 天门冬氨酸转氨酶（EC 2.6.1.1,AST,即GOT）273

第九节 丙氨酸转氨酶（EC 2.6.1.2,ALT,即GPT）283

第十节 脱氧胸苷激酶（EC 2.7.1.21,TK）288

第十一节 丙酮酸激酶（EC 2.7.1.40,PK）291

第十二节 肌酸激酶（EC 2.7.3.2,CK）295

第十三节 磷酸葡萄糖变位酶（EC 2.7.5.1,PGM）311

第十四节 磷酸甘油酸变位酶（EC 2.7.5.3,PGAM）314

第十五节 脱氧核糖核酸聚合酶（EC 2.7.7.7,DNA-P）316

第十六节 端粒酶（EC 2.7.7.-,TEL）319

第十七节 2 ,5 寡腺苷酸合成酶（EC 2.7.7.-,OAS或2-5AS）322

第二十四章 水解酶类325

第一节 （胰）脂酶（EC 3.1.1.3,LP）325

第二节 磷脂酶A2（EC 3.1.1.4,PLA2）331

第三节 乙酰胆碱酯酶（EC 3.1.1.7,AChE）336

第四节 （拟）胆碱酯酶（EC 3.1.1.8,PChE）339

第五节 碱性磷酸酶（EC 3.1.3.1,ALP）344

第六节 酸性磷酸酶（EC 3.1.3.2,ACP）356

第七节 5 -核苷酸酶（EC 3.1.3.5,5 -NT）362

第八节 果糖-1,6-二磷酸酶（EC 3.1.3.11,FDPase）368

第九节 5 -核苷酸磷酸二酯酶（EC 3.1.4.1,5 NPD或5 -NPDase）369

第十节 芳香基硫酸酯酶（EC 3.1.6.3,ARS）373

第十一节 核糖核酸酶（胰）（EC 3.1.27.5,RNase）378

第十二节 淀粉酶（EC 3.2.1.1,AMY或AMS）382

第十三节 溶菌酶（EC 3.2.1.17,LYS或LZM）392

第十四节 β-D-半乳糖苷酶（EC 3.2.1.23,GAL）396

第十五节 β-N-乙酰（基）-D-氨基葡萄糖苷酶（EC 3.2.1.30,NAG）398

第十六节 β-D-葡萄糖醛酸苷酶（EC 3.2.1.31,β-GD或β-G）402

第十七节α-L-岩藻糖苷酶（EC 3.2.1.51,α-FU或AFU）406

第十八节 β-N-乙酰（基）-D-氨基己糖胺酶（EC 3.2.1.52,β -NAH或HEX）409

第十九节 甘氨酰脯氨酸二肽氨基肽酶（EC 3.4.1.45,GPDA）411

第二十节 亮氨酰氨基肽酶（EC 3.4.11.1,LAP）丙氨酰氨基肽酶（EC 3.4.11.2,AAP）及胱氨酰氨基肽酶（EC 3.4.11.3,CAP）415

第二十一节 肌肽酶（EC 3.4.13.3,CAR）419

第二十二节 脯氨酸肽酶（EC 3.4.13.9,PLD）421

第二十三节 血管紧张肽（素）转化酶（EC 3.4.15.1,ACE）424

第二十四节 胰蛋白酶（原）（EC 3.4.21.4,TP）428

第二十五节 弹性蛋白酶（EC 3.4.21.11,ET）432

第二十六节 胃蛋白酶（原）（EC 3.4.23.3,PP或PG）435

第二十七节 胶原酶-I（金属蛋白酶-I）（EC 3.4.24.3,MMP-I）439

第二十八节 精氨酸酶（EC 3.5.3.1,ARG）441

第二十九节 鸟嘌呤脱氨（基）酶（EC 3.5.4.3,GD）444

第三十节 腺（嘌呤核）苷脱氨酶（EC 3.5.4.4,ADA）446

第一节 醛缩酸（EC 4.1.2.13,ALD）453

第二十五章 裂合酶类与异构酶类453

第二节 烯醇化酶（EC 4.2.1.11,NSE及NNE）460

第三节 精氨（基）琥珀酸裂解酶（EC 4.3.2.1,ASAL或ASA）466

第四节 葡萄糖磷酸异构酶（EC 5.3.1.9,GPI或PHI）468

第五篇 临床酶学475

第二十六章 心血管疾病475

第一节 心肌的酶学特点475

第二节 急性心肌梗死与溶栓再灌注476

第三节 其他心血管疾病477

第四节 心脏手术478

第一节 肝、胆、胰的酶学特点480

第二十七章 肝、胆、胰及胃肠道疾病480

第二节 肝、胆疾病481

第三节 胰腺疾病484

第四节 胃肠道疾病486

第二十八章 呼吸系统疾病488

第一节 支气管炎与支气管哮喘488

第二节 肺炎489

第三节 胸腔积液与其他489

第二十九章 泌尿系统疾病491

第一节 肾与尿的酶学特点491

第二节 泌尿系统疾病的诊断用酶491

第二节 神经系统疾病494

第三十章 神经系统疾病与肌病494

第一节 神经肌肉的酶学特点494

第三节 神经肌肉疾病与肌病496

第三十一章 其他疾病497

第一节 内分泌系统疾病497

第二节 传染病及流行病498

第三节 职业病499

第三十二章 恶性肿瘤500

第一节 肿瘤标志酶的特点500

第二节 诊断肿瘤的常用酶学指标501