婴幼儿营养保健PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

婴幼儿营养保健PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

一、概述1

(一)小儿各年龄阶段的划分1

(二)小儿的生长发育特点2

1.体重2

2.身高3

3.头围3

4.胸围3

5.乳牙4

6.脑及体内各器官系统的发育5

(三)小儿的心理生理发育5

1.感知觉的发育6

2.动作的发育7

3.语言的发音10

4.情感的发育11

二、新生儿的生长发育与营养保健12

(一)新生儿的生长发育特点12

1.新生儿的体重12

2.新生儿的身长13

3.新生儿的头围及胸围13

4.新生儿的呼吸特点13

5.新生儿的正常生理现象13

(二)新生儿的营养保健15

1.新生儿的营养和需要量15

2.母乳喂养17

3.混合喂养25

4.人工喂养26

5.新生儿特殊情况下的营养及喂养29

6.新生儿喂养中常见的几个问题33

(三)母乳喂养常识36

1.什么时候开奶好36

2.正确的哺乳方法38

3.喂哺持续的时间和频率41

4.母乳不足怎么办41

5.如何观察母乳是否充足42

7.怎样才能保证母乳充足、优良43

6.新生儿为什么要加服鱼肝油43

三、婴儿的生长发育与营养保健45

(一)婴儿的生理发育特点45

1.体重的变化45

2.身长的增加46

3.头围和胸围的变化46

4.囟门的的变化46

5.牙齿的生长47

6.体形的变化47

7.浅表淋巴结的肿大48

8.婴儿鼻咽部的发育与呼吸道感染48

9.心跳与脉搏49

11.婴儿流口水的原因50

10.女婴泌尿系统的生理特性50

(二)婴儿期的营养及喂养51

1.婴儿的营养素需要量51

2.断奶的时间及方法54

3.断奶食品有哪些特点55

4.断奶的具体步骤和要求55

5.婴儿辅助食品的添加56

6.小儿添加辅食应注意哪些问题61

7.婴儿辅助食品的制作方法62

1.一昼夜最佳喂母乳的次数64

(三)婴儿喂养中可能遇到的几个问题64

2.婴儿吃惯母乳不愿吃辅食怎么办65

3.孩子吃辅食后不喝牛奶怎么办66

4.婴儿腹泻时的喂养方法67

5.婴儿患奶癣时的喂养方法68

6.嚼食哺喂不应该69

7.帮助婴儿习惯吃猪肝70

8.不宜让婴儿过多的吃甜食70

四、幼儿期的生长发育与营养保健72

(一)幼儿期的生理发育特点72

1.体格发育减慢72

(二)幼儿期的营养及喂养73

1.幼儿期的营养需要73

3.前囟闭合，头围增长减慢73

2.乳牙全部出齐73

2.幼儿的合理膳食74

3.注意合理的烹调75

4.注意饮食卫生，培养幼儿良好的饮食习惯76

5.幼儿膳食的安排77

(三)幼儿的饮食保健79

1.幼儿的饮食保健原则79

2.如何增进孩子的食欲80

3.孩子吃东西不香的原因81

4.孩子吃的多为啥不长胖82

5.改掉睡前吃零食的习惯83

6.幼儿不宜多吃冷饮84

7.幼儿不宜食用的食物85

五、学龄前期儿童的生长发育与营养保健86

(一)学龄前期儿童的生长发育特点86

1.体重增加减慢，身高增加加快86

2.开始换牙87

3.视力发育的关键期：87

(二)学龄前期儿童心理行为的特点87

1.模仿能力的增强87

2.语言发展的关键88

3.独立意识的发展89

4.思维与想象力的萌发89

(三)学龄前期儿童的营养保健90

1.学龄前期儿童营养素的需要量90

2.学龄前期儿童膳食营养的合理搭配91

3.托幼儿童的饮食与营养92

4.学龄前儿童的膳食指南93

5.四季食谱举例94

(四)学龄前期儿童饮食营养中应注意的几个问题96

1.孩子挑食、偏食的纠正办法96

2.孩子厌食的矫治98

3.孩子异食癖的纠正法99

4.吃零食的安排100

5.对儿童“地图舌”的认识102

6.龋齿与饮食营养102

7.怎样安排学龄前儿童的一日三餐104

8.为什么不宜让孩子自择饮食104

9.哪些饮食习惯不利于儿童脑发育105

六、小儿常见病的饮食治疗108

(一)流行性感冒的饮食治疗108

1.流行性感冒的饮食原则108

2.感冒食疗方109

(二)小儿发热的饮食治疗110

1.小儿发热的饮食原则110

2.小儿发热食疗方110

(三)麻疹的饮食治疗111

1.麻疹的饮食原则111

2.麻疹食疗方112

1.水痘的饮食原则113

2.水痘食疗方113

(四)水痘的饮食治疗113

(五)猩红热的饮食原则114

1.猩红热的饮食原则114

2.猩红热食疗方115

(六)白喉的饮食治疗115

1.白喉的饮食原则115

2.白喉食疗方116

(七)百日咳的饮食治疗116

1.百日咳的饮食原则116

2.百日咳食疗方117

(九)伤寒的饮食治疗118

2.腮腺炎食疗方118

1.腮腺炎的饮食原则118

(八)腮腺炎的饮食治疗118

1.伤寒的饮食原则119

2.伤寒食疗方120

(十)痢疾的饮食治疗121

1.痢疾的饮食原则121

2.痢疾食疗方121

(十一)肝炎的饮食治疗122

1.肝炎的饮食原则122

2.肝炎食疗方123

(十二)肺结核的饮食治疗124

1.肺结核的饮食原则124

(十三)小儿肠道寄生虫的饮食防治125

2.肺结核食疗方125

1.蛔虫病的饮食防治126

2.蛲虫病的饮食治疗127

3.钩虫病的饮食治疗127

(十四）咳嗽的饮食治疗128

1.咳嗽的饮食原则128

2.咳嗽食疗方128

(十五)肺炎的饮食治疗129

1.肺炎的饮食原则129

2.肺炎食疗方130

1.支气管炎的饮食原则131

2.支气管炎食疗方131

(十六)支气管炎的饮食治疗131

(十七)哮喘的饮食治疗132

1.哮喘的饮食原则132

2.哮喘食疗方132

(十八)心脏病的饮食治疗133

1.心脏病的饮食原则133

2.心脏病的食物选择133

(十九)肾脏病的饮食治疗134

1.小儿肾炎的饮食原则134

2.小儿肾炎的食物选择135

(二十)厌食的饮食治疗135

(二十一)自汗、盗汗的饮食治疗136

(二十二)夜惊的饮食治疗138

(二十三)遗尿的饮食治疗139

(二十四)暑热的饮食治疗141

(二十五)惊风的饮食治疗142

(二十六)疖疮的饮食治疗143

(二十七)痈的饮食治疗144

(二十八)水肿的饮良治疗144

(二十九)泄泻的饮食治疗145

(三十)骨折的饮食治疗147

七、小儿代谢性疾病的营养治疗148

(一)小儿先天性氨基酸代谢异常与营养148

1.苯丙酮尿症的饮食治疗148

3.同型胱氨酸尿症的饮食治疗150

2.酪氨酸血症的饮食治疗150

4.组氨酸血症的饮食治疗151

5.尿素循环代谢异常症的饮食治疗151

6.甲基丙二酸血症的饮食治疗151

7.其他先天性氨基酸代谢异常症的饮食治疗152

(二)小儿先天性糖代谢异常的饮食治疗152

1.先天性果糖代谢障碍的饮食治疗152

2.先天性半乳糖代谢异常的饮食治疗153

3.糖原累积病的饮食治疗154

(三)其他小儿代谢异常病155

1.肝豆状核变性的饮食治疗155

2.小儿糖尿病的饮食治疗155