图书介绍
肾脏病营养治疗学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 袁伟杰等主编 著
- 出版社： 北京：中国医药科技出版社
- ISBN：7506723492
- 出版时间：2000
- 标注页数：567页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：579页
- 主题词：
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图书目录
第一章 肾功能衰竭时的糖代谢1
第一节 外周胰岛素抵抗2
第二节 胰岛分泌功能和胰岛素代谢改变4
第三节 胰岛素的清除8
第四节 胰岛素抵抗的临床意义9
第二章 肾脏疾病与肾功能衰竭患者蛋白质与氨基酸代谢13
第一节 蛋白质转换的评估15
第二节 肾功能衰竭时的氮代谢16
第三节 急性肾功能衰竭时的蛋白质代谢17
第四节 肾病综合征时的蛋白质代谢20
第五节 慢性肾功能衰竭时的蛋白质代谢22
第六节 糖尿病时的蛋白质代谢26
第三章 肾脏疾病和肾功能衰竭时的脂质代谢31
第一节 脂蛋白与载脂蛋白31
第二节 肾脏疾病和肾功能衰竭时的脂质代谢紊乱32
第三节 肾脏病患者脂质代谢紊乱在动脉粥样硬化中的作用34
第四节 脂质代谢紊乱与进行性肾小球损害的关系36
第五节 肾脏疾病和肾功能衰竭时脂质代谢紊乱的治疗38
第四章 慢性肾功能衰竭时的内分泌紊乱45
第一节 慢性肾功能衰竭时的常见内分泌紊乱45
第二节 慢性肾功能衰竭所致的代谢失调51
第三节 营养治疗对内分泌与代谢的作用53
第五章 肉毒碱在肾功能衰竭中的应用57
第一节 正常人体的肉毒碱代谢57
第二节 L-肉毒碱的生理作用60
第三节 肉毒碱与急性肾功能衰竭62
第四节 肉毒碱与慢性肾功能衰竭62
第六章 肾脏疾病及肾功能衰竭时水及电解质异常的营养治疗74
第一节 水的代谢调节及营养治疗74
第二节 钠的代谢调节及营养治疗78
第三节 钾的代谢调节与营养治疗87
第四节 镁的代谢与营养治疗92
第七章 肾脏疾病与肾功能衰竭患者的维生素代谢异常和治疗96
第一节 维生素A97
第二节 维生素E100
第三节 维生素K102
第四节 维生素B1105
第五节 核黄素107
第六节 维生素B6108
第七节 维生素C113
第八节 叶酸116
第九节 维生素B12118
第十节 烟酸120
第十一节 生物素121
第十二节 泛酸123
第十三节 急性肾功能衰竭时的维生素代谢124
第八章 肾脏疾病和慢性肾功能衰竭时的钙、磷和维生素D代谢129
第一节 正常钙、磷和维生素D代谢129
第二节 肾功能衰竭时矿物质代谢紊乱及其防治132
第三节 肾性骨病136
第四节 其他肾脏病时的钙、磷代谢138
第九章 肾病及肾功能衰竭时的微量元素代谢141
第一节 概述141
第二节 尿毒症与微量元素146
第十章 尿毒症毒素157
第一节 概论157
第二节 无机物尿毒素162
第三节 小分子有机化合物165
第四节 中分子尿毒素177
第五节 大分子肽和蛋白质185
第十一章 营养状况的评价192
第一节 膳食调查192
第二节 体格检查199
第三节 实验室检查202
第四节 营养调查综合评价及进展206
第十二章 慢性肾功能衰竭患者营养状况的评估210
第一节 营养不良的危险因素210
第二节 营养不良的评估方法212
第十三章 蛋白质摄入改变和营养不良对肾功能的影响224
第一节 蛋白质摄入改变对肾功能的影响224
第二节 大豆蛋白和肾功能227
第三节 禁食对肾功能的影响228
第四节 营养不良对肾功能的影响231
第十四章 非透析慢性肾功能衰竭营养治疗239
第一节 ESRD患者机体营养状态改变239
第二节 影响ESRD患者营养状况的因素240
第三节 营养治疗指导和监督242
第四节 慢性肾功能衰竭非透析患者的营养治疗246
第十五章 影响慢性肾功能衰竭恶化的实验研究270
第一节 动物实验与人类疾病的相关性270
第二节 肾损害模型271
第三节 肾脏组织学改变273
第四节 实验性肾损伤致功能恶化的机制275
第五节 对肾功能恶化的干预措施278
第十六章 低蛋白饮食合并α-酮酸(开同)对慢性肾功能衰竭的治疗作用及其机制296
第一节 慢性肾功能衰竭进展及蛋白质饮食对其影响296
第二节 低蛋白饮食对CRF治疗的营养状况影响298
第三节 低蛋白饮食加开同对慢性肾病影响299
第四节 低蛋白饮食加α-酮酸对肾病进展改善的机制301
第十七章 饮食对慢性肾功能不全恶化的影响306
第一节 评价饮食对肾功能影响时应注意的问题306
第二节 低蛋白饮食延缓肾功能恶化的研究308
第三节 饮食蛋白质限制和肾功能不全发展311
第四节 大豆蛋白对肾功能的影响312
第五节 极低动物蛋白饮食对肾功能不全进展的影响315
第十八章 营养不良对维持性透析患者发病率和病死率的影响320
第一节 终末期肾功能衰竭透析患者的蛋白质-能量营养不良状况321
第二节 营养不良对透析患者的发病率和病死率的影响325
第三节 白蛋白与营养329
第十九章 慢性肾功能衰竭患者营养不良的病因、临床表现和评价333
第一节 慢性肾功能衰竭和持续性透析患者营养不良的病因333
第二节 肾功能衰竭患者营养不良综合征338
第三节 慢性肾功能衰竭和维持性血液透析患者营养不良的评价339
第二十章 维持性血液透析患者的营养347
第一节 影响维持性血液透析患者营养需求的因素347
第二节 维持性血液透析患者饮食治疗的特殊考虑349
第三节 营养状态的评价358
第一节 历史回顾362
第二十一章 血透中的胃肠外营养362
第二节 IDPN的实施和监护365
第二十二章 慢性腹膜透析患者的营养治疗369
第一节 腹膜透析患者蛋白质营养不良370
第二节 腹膜透析患者蛋白质营养不良的发病率371
第三节 腹膜透析患者营养不良与临床结果372
第四节 腹膜透析患者的蛋白质分解因素375
第五节 腹膜透析对营养状态的作用379
第六节 腹膜透析患者营养不良的预防和治疗379
第一节 营养状况评估388
第二十三章 儿童肾功能不全的营养治疗388
第二节 营养推荐393
第二十四章 肾移植营养治疗403
第一节 移植前营养估价403
第二节 肾移植术后早期营养治疗403
第三节 肾移植后期营养治疗405
第二十五章 急性肾功能衰竭的营养疗法416
第一节 营养支持与急性肾功能衰竭的预后416
第二节 急性肾功能患者的代谢特点418
第三节 急性肾功能衰竭患者的营养需要量421
第四节 营养治疗方案423
第二十六章 肾病综合征的营养治疗431
第一节 肾病综合征营养代谢异常及其机制432
第二节 肾病综合征营养治疗437
第二十七章 原发性高血压的膳食治疗442
第一节 营养素与高血压442
第二节 治疗449
第二十八章 糖尿病肾病营养治疗研究进展456
第一节 糖尿病肾病的危险因素456
第二节 糖尿病肾病的分子生物学基础459
第三节 营养素对人类瘦素的调节462
第四节 低蛋白饮食对糖尿病肾病的影响466
第五节 大豆食物对糖尿病肾病的影响467
第六节 生长激素受体拮抗剂减轻糖尿病肾病肾脏的实验研究468
第二十九章 高脂血症的营养治疗473
第一节 有关降血脂治疗的几个临床试验473
第二节 高脂血症对机体的影响475
第三节 血脂的影响因素477
第四节 特殊类型的脂蛋白与CAD的关系480
第五节 脂质与肾脏的关系483
第六节 饮食对血脂的调节作用488
第七节 重组载脂蛋白治疗高脂血症、CAD的实验研究502
第三十章 痛风的饮食治疗511
第一节 痛风的发病机制512
第二节 痛风与饮食的关系514
第三节 饮食治疗的机制517
第四节 饮食治疗的临床应用519
第三十一章 生长因子在肾脏疾病治疗中的应用526
第一节 生长激素和胰岛素样生长因子-1的生理调节526
第二节 CRF时GH、IGF-1的代谢和生物活性530
第三节 慢心肾功能衰竭患者的生长干预治疗531
第四节 rhGH和rhIGF-1对肾功能的影响531
第五节 生长因子治疗肾功能衰竭的最新进展534
第一节 α酮酸应用的背景538
第三十二章 α酮酸在肾脏疾病中的应用538
第二节 α酮酸在CRF非透析患者中的应用539
第三十三章 重组人类促红细胞生成素在肾脏疾病营养与代谢中的作用549
第三十四章 药物和营养的相互作用555
第一节 药物的吸收、生物转化和排泄555
第二节 进食对药物吸收的影响557
第三节 营养对药物代谢的影响558
第四节 辅食与药物的相互作用560
第五节 药物导致营养缺乏561
第六节 营养与环孢素A的相互作用563
第七节 鼻饲营养和口服用药564